Rețeta de drob de pui care va face furori la masa de Paște! Conține ciuperci și usturoi din plin și are un gust de vis

Doar câteva săptămâni ne mai despart de Paște, iar gospodinele au început deja să se pregătească intens pentru mesele festive în familie. Astăzi venim în întâmpinarea ta cu o rețetă absolut delicioasă de drob de pui!
Alina Costache
10 apr. 2024, 20:51
Rețeta de drob de pui care va face furori la masa de Paște! Conține ciuperci și usturoi din plin și are un gust de vis
Rețeta de drob de pui care va face furori la masa de Paște! Conține ciuperci și usturoi din plin și are un gust de vis

Masa de Paște este o bucurie pentru toți membrii familiei. Pe lângă faptul că ne putem aduna alături de cei dragi, este momentul în care postul se încheie și ne putem bucura de bucate de dulce. Drobul de pui nu are cum să lipsească de pe masa niciunei gospodine veritabile, așa că astăzi îți propunem o rețetă absolut delicioasă, care conține și ciuperci și usturoi din plin!

Citește și: Floarea adorată de români este, de fapt, comestibilă! Mulți se opresc și fac fotografii frumoasei plante, însă nu știu că poate fi introdusă în salate

Trebuie să menționăm că am ales să prezentăm o rețetă de drob pe bază de pui, deoarece sunt multe persoane care preferă acest preparat gătit așa, în detrimentul cărnii de miel. În plus, această variantă s-a putea dovedi mai puțin costisitoare, fiind mai accesibilă pentru buzunarele românilor.

Rețeta de drob de pui care îți va răsfăța papilele gustative

Ingrediente

  • 1 kg ficat de pui
  • 50 de grame de ciuperci
  • 3-4 linguri de ulei
  • 500 g piept de pui
  • 3 legături de ceapă verde
  • 1 legătură de usturoi verde
  • 1 legătură mare de mărar
  • 3 ouă
  • Sare
  • Piper
  • Condimente pentru pui
  • Ouă de prepeliță
  • Ardei roșu

Mod de preparare

Primul pas este să punem la fiert pieptul de pui și pe parcurs să îndepărtăm spuma care se adună la suprafață. În paralel, în altă oală trebuie să puneți la călit ficatul de pui, alături de puțin ulei. Ar fi indicat să adăugați puțină apă, pentru a face procesul mai ușor. După ce ați gătit ficatul aproximativ 10 minute, trebuie să adăugați usturoiul și ceapa, tocate mediu. Amestecați bine. Compoziția trebuie să fiarbă aproximativ 5 minute, după asta focul trebuie oprit.

Atunci când pieptul de pui s-a fiert, trebuie scursă apa, iar el lăsat la răcit. Pieptul de pui, alături de o parte din ficat, trebuie tocat în cubulețe, în timp ce restul de ficat rămas ar trebui băgat într-un blander cu ceapa și usturoiul verde. Adăugați această pastă peste bucățile tăiate de carne, împreună cu ciupercile tăiate mărunt. Adăugați ouăle, mărarul tocat, sare, piper și mixul de condimente, după gust. Amestecați bine compoziția până devine uniformă.  Într-o tavă de cozonac, așezați jumătate din compoziție, apoi adăugați ouăle de prepeliță fierte și curățate, și bucățile de ardei roșu, dacă doriți. Turnați restul compoziției și niveleazăți-o bine cu o lingură. Puneți tava în cuptorul preîncălzit la 190 de grade Celsius și coaceți drobul timp de aproximativ o oră. După ce drobul este bine copt, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească înainte de a-l tăia cu un cuțit bine ascuțit.

Citește și: Cum faci cele mai bune găluște de post. Secretul inedit, care le face delicioase

DailyBusiness
Elevii care vor primi 1.100 de lei! Care sunt CONDIȚIILE pentru a primi banii
Spynews
Breaking news! Alina Petre a obținut un ordin de protecție pentru 5 zile împotriva celui de care s-a despărțit, dar care îi este încă soț. Vedeta se teme pentru viața ei
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Ele sunt cele trei zodii care trec printr-o transformare totală după 1 decembrie. Se îndeplinesc dorințe, se câștigă bani, iar evenimente neașteptate au loc
Capital.ro
Un mare antrenor al fotbalului românesc ne-a părăsit. A fost mentorul multor generații de fotbaliști: Drum lin pe aripile îngerilor
Playtech.ro
2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile
DailyBusiness
ANPC continuă controalele! Este ILEGAL!
Adevarul
Cum își direcționează voturile candidații cu scor bun, dar fără șanse in turul 2. Analist: „Mă aștept ca Simion să nu fie susținut” | ANALIZǍ
wowbiz.ro
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Spynews
Bianca Drăgușanu, primele declarații după ce poliția a fost chemată la domiciliul lui Gabi Bădălău. Vedeta a spus ce s-a întâmplat, de fapt, între ea și iubitul ei
Spynews
Fostul iubit al Adrianei Bahmuțeanu spune că vedeta este amenințată. Declarațiile făcute de George Restivan la mai bine de o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană 
Evz.ro
WhatsApp, două modificări revoluționare. Toți utilizatorii sunt afectați
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Cea mai mare dorință a lui Igor Cuciuc, după moartea fulgerătoare a fiicei sale de doar 17 ani. Interpretul ar vrea să fie tată pentru a doua oară: „Să ne dăruiască încă un prunc”
Cancan.ro
Lumină misterioasă pe cerul Ploieștiului, noaptea, la ora 23:57. 'Odată cu acest sunet dubios, s-a întrerupt și emisia la TV'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Doliu în România! A murit o legendă a țării. Era supranumit „Dumnezeu”
StirileBZI
Acești angajați vor beneficia de al 13-lea salariu! Vor primi nici bonusuri de Crăciun
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
substantial.ro
Rusia a lansat o rachetă hipersonică asupra orașului Dnipro, Ucraina
MediaFlux
A MURIT DUMNEZEU! ERA mâna dreaptă a lui CEAUȘESCU
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Burse de 1.000 de lei pentru elevii din acest județ. Ce trebuie să facă pentru a fi eligibili