Rețetă de gogoși ca la bunica acasă. Cum să le faci să fie pufoase și delicioase

Rețetele din copilărie făcute de bunici rămân chiar și acum printre cele mai gustoase. Aceste preparate ne sunt cunoscute tuturor fiindcă am crescut cu ele și se și fac foarte ușor, dacă respecți pașii întocmai.
Alina Costache
09 apr. 2024, 21:11
Rețetă de gogoși ca la bunica acasă. Cum să le faci să fie pufoase și delicioase

Rețetă de gogoși ca la bunica acasă. Știi să faci gogoși de casă decupate cu paharul? Nicio problemă, îți venim în ajutor chiar acum cu o rețetă simplă, ca la bunica acasă.

Dacă îți e dor de gustul copilăriei, încearcă această rețetă care nu te va dezamăgi sub nicio formă. Trebuie doar să urmezi pașii întocmai.

Citește și Prăjitură cu mac, un dulce delicios și rapid de făcut

Rețetă de gogoși cu paharul

Ingrediente

  • 500 g făină
  • 2 ouă
  • un pahar de lapte
  • 1/2 pahar de zahăr
  • un plic de drojdie
  • coaja unei lămâi
  • 2-3 lingurițe esență de vanilie
  • zahăr pudră
  • ulei

Mod de preparare

  1. Mai întâi pune laptele la încălzit și adaugă treptat zahărul. Apoi, după ce compoziția a devenit călduță, pune și drojdia împreună cu o mână de făină. Se lasă la dospit aproximativ 15 minute.
  2. Adaugă ouăle, coaja de lămâie și esența. Aluatul se pune din nou la dospit pentru aproximativ 20 de minute.
  3. După ce a crescut, aluatul se va întinde pe masă. Acesta nu trebuie să fie foarte gros, ci de aproximativ 2 cm. Gogoșile vor fi decupate cu ajutorul unui pahar.
  4. Aluatul care rămâne după decuparea primelor gogoși se va întinde din nou și se va decupa următoarea serie de gogoși. Tot așa până când rămânem fără aluat de întins.
  5. După ce uleiul s-a încins, gogoșile se vor pune în tigaie și se vor prăji pe ambele părți până când devin rumene. La final se pudrează cu zahărul pudră.

Citește și Ceaiul care tratează peste 40 de afecțiuni! Băutura era considerată licoare minune pentru străbunii noștri

DailyBusiness
Sunt vizați TOȚI ROMÂNII! Klaus Iohannis a semnat legea AZI
Spynews
Roxana Blenche, schimbare de look. Ce și-a făcut la păr prezentatoarea de la Hello Chef / FOTO
Bzi.ro
Aroganță maximă a vedetei! Delia a decojit un ou fiert în geanta Balenciaga!
Fanatik.ro
Anunț oficial despre schimbarea orei. Țara uriașă care vrea să renunțe la acest obicei. Ora de vară ar putea deveni permanentă
Capital.ro
Lege pentru românii de la bloc. Se montează neapărat la ușă. Asociația de proprietari te obligă
Playtech.ro
S-a născut în închisoare, iar acum doctorii i-au mai dat o lună de trăit. Băiatul suferă de...
DailyBusiness
Ai nevoie de bani pentru încălzire? Iată cum depui documentele necesare
Adevarul
Cât de atractivă mai e munca în străinătate. Cât câștigi ca sudor în Germania, cât se plătește în Letonia
wowbiz.ro
Mărturia sfâșietoare a vecinei celor trei români morți în Valencia. Ce s-a întâmplat cu doar câteva minute înainte ca Gabi, Dana și fiica lor să fie înghițiți de inundații
Spynews
Cum arată casa lui Sorin Brotnei de la Asia Express. Concurentul a renovat și două locuințe vechi în Maramureș / FOTO
Spynews
Când va naște Larisa Iordache. Fosta gimnastă și soțul ei, Cristian Chiriță, se pregătesc să devină părinți de fetiță
Evz.ro
Cea mai bună omletă din lume. Rețeta care face furori peste tot
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru antrenorul personal
kanald.ro
16 români sunt dați dispăruți în Spania, în urma inundațiilor! MAE verifică informațiile cu privire la cetățenii dispăruți
Cancan.ro
Vedeta din România pe care puțini și-o amintesc! Mama ei e disperată: fiica a renunțat la TV și a căzut pradă substanțelor interzise
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Doliu național azi: Am primit, cu multă durere, vestea tragică! Patriarhul Daniel...
StirileBZI
Investitorii români se tem de creșterea taxelor după alegeri!
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
stirilekanald.ro
Anunțul MAE de ultim moment despre românii dispăruți în Spania, în urma inundațiilor catastrofale
substantial.ro
Femeile din Ucraina: un rol crucial în economie și apărare în contextul războiului
MediaFlux
Lovitură pentru DONALD TRUMP! Poate PIERDE TOT! SONDAJ de ultimă oră
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
România introduce prima aeronavă pentru stimularea precipitațiilor, printr-un proiect inovator cu SUA