Rețeta de mămăligă a lui Chef Cătălin Scărlătescu. Iese fragedă și gustoasă

Cătălin Scărlătescu a prezentat secretul pentru cea mai bună mămăligă, care să iasă fragedă și gustoasă. Foarte relevante sunt proporțiile în această rețetă, iar oamenii trebuie să apeleze la un truc extrem de simplu pentru a avea o mămăligă perfectă.
Mircea Filipescu
13 nov. 2024, 10:37
Rețeta de mămăligă a lui Chef Cătălin Scărlătescu. Iese fragedă și gustoasă

Cătălin Scărlătescu este un bucătar foarte apreciat de publicul din România, mai ales datorită emisiunii MasterChef, la care a fost jurat și a emis opinii referitoare la sute de feluri de mâncare pregătite de concurenți.

Cătălin Scărlătescu este foarte apreciat în spațiul public

Deoarece a cultivat încrederea publicului și oamenii au fost tot mai fascinați de rețetele sale, Cătălin Scărlătescu nu a ezitat să prezinte trucuri pe care urmăritorii săi să le folosească în bucătărie, pentru a obține cel mai bun produs posibil din mâncarea pe care o prepară.

De aceea, celebrul bucătar a vorbit despre trucurile secrete pe care le folosește pentru a avea o mămăligă pufoasă și gustoasă.

Citește și : Care este diferența dintre ciorbă și supa cremă, care îngrașă mai tare? Detaliul uluitor dezvăluit de Mihaela Bilic

Invitat la podcastul „Acasă la Măruță”, Cătălin Scărlătescu a abordat diferite subiecte legate de viața sa, de la începuturile sale din afaceri, la viața de familie și la cariera de bucătar.

Referitor la mămăligă, chef-ul a avut mai multe sfaturi pentru români, care trebuie să urmeze o rețetă simplă pentru a obține cea mai bună variantă posibilă de mămăligă.

@the.golden.podcast Cum să faci cea mai perfectă mămăligă!!!! #fry #fryp #frypgシ #frypage #frypage ♬ sunet original – golden podcast

Rețeta de mămăligă a Chef-ului

Ingrediente

4,6l apă

250g unt

1kg mălai

Citește și : Ce este „drunkorexia”, un viciu foarte periculos răspândit printre tineri

„Dacă tu, la 4,6l de apă pui 1 pachet de unt, că așa am făcut rețeta, de 250 de grame și 1 kilogram de mălai, o să ai cea mai perfectă, cea mai perfectă mămăligă din lume”, a precizat Cătălin Scărlătescu în podcast.

DailyBusiness
Reactoarele 3 și 4 de la Cernavodă vor fi construite
Spynews
Ce s-a întâmplat, de fapt, înainte ca Silviu Prigoană să fie declarat decedat. Un martor a povestit în amănunt ce a pățit fostul soț al Adrianei Bahmuțeanu
Bzi.ro
Alexia Eram nu a mai suportat și a spus adevărul: „Știu cine sunt și merg înainte!”
Fanatik.ro
Ce i-a apărut Adrianei Bahmuțeanu în vis înainte de moartea lui Silviu Prigoană: “Nu l-am visat în toți ăștia 10 ani”
Capital.ro
Se blochează telefoanele mobile. NU mai pot fi folosite. Sute de mii de utilizatori au fost afectați
Playtech.ro
Cauza oficială a morții lui Silviu Prigoană. Ce au descoperit medicii legiști la autopsie
DailyBusiness
VAL de SCUMPIRI în industria agricolă și alimentară. Cum ne va aștepta 2025
Adevarul
Șocant. Un tată și-a obligat copilul de șase ani să meargă cu el în mai multe baruri, iar apoi l-a bătut până la sânge că a consumat alcool
wowbiz.ro
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu care era la masă povestește ce a făcut înainte să-și dea ultima suflare
Spynews
Silviu Prigoană a murit! Fostul soț al Adrianei Bahmuțeanu s-ar fi înecat cu mâncare într-un restaurant
Spynews
Scandal între Vlad Pascu și judecător, la ultimul proces! Ce l-a deranjat pe magistrat, după ce șoferul drogat a cerut arestul la domiciliu
Evz.ro
Carmen Negoiță despre experiența Asia Express: din Rai în Iad și invers
Ego.ro
Ultimul mesaj al lui Prigoană! ”Sper să nu...” Totul a fost făcut public
Prosport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
kanald.ro
Ultimele două cuvinte ale lui Silviu Prigoană! Ce a spus afaceristul la restaurant, chiar înainte de a-și pierde viața
Cancan.ro
Ce scrie în testamentul lui Silviu Prigoană. Cine primește averea afaceristului: „Soției mele poate să-i lase…”
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Adevărul despre relația dintre Băsescu și Udrea: Am fost singurul care am...
StirileBZI
Ce beneficii au angajații pe timpul iernii: Legea se aplică în toată România!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
stirilekanald.ro
Ce au descoperit legiștii la autopsia lui Prigoană! De ce a murit, de fapt
substantial.ro
Incident la bordul unui avion Wizz Air: membrii echipajului au inhalat vapori toxici
MediaFlux
RĂSTURNARE de SITUAȚIE în cazul morții lui SILVIU PRIGOANĂ. Ce spun legiștii
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Diferențe semnificative între prețurile de la raft din România și Belgia