Rețeta de mămăligă a lui Chef Cătălin Scărlătescu. Iese fragedă și gustoasă

Cătălin Scărlătescu a prezentat secretul pentru cea mai bună mămăligă, care să iasă fragedă și gustoasă. Foarte relevante sunt proporțiile în această rețetă, iar oamenii trebuie să apeleze la un truc extrem de simplu pentru a avea o mămăligă perfectă.
Mircea Filipescu
13 nov. 2024, 10:37
Rețeta de mămăligă a lui Chef Cătălin Scărlătescu. Iese fragedă și gustoasă

Cătălin Scărlătescu este un bucătar foarte apreciat de publicul din România, mai ales datorită emisiunii MasterChef, la care a fost jurat și a emis opinii referitoare la sute de feluri de mâncare pregătite de concurenți.

Cătălin Scărlătescu este foarte apreciat în spațiul public

Deoarece a cultivat încrederea publicului și oamenii au fost tot mai fascinați de rețetele sale, Cătălin Scărlătescu nu a ezitat să prezinte trucuri pe care urmăritorii săi să le folosească în bucătărie, pentru a obține cel mai bun produs posibil din mâncarea pe care o prepară.

De aceea, celebrul bucătar a vorbit despre trucurile secrete pe care le folosește pentru a avea o mămăligă pufoasă și gustoasă.

Citește și : Care este diferența dintre ciorbă și supa cremă, care îngrașă mai tare? Detaliul uluitor dezvăluit de Mihaela Bilic

Invitat la podcastul „Acasă la Măruță”, Cătălin Scărlătescu a abordat diferite subiecte legate de viața sa, de la începuturile sale din afaceri, la viața de familie și la cariera de bucătar.

Referitor la mămăligă, chef-ul a avut mai multe sfaturi pentru români, care trebuie să urmeze o rețetă simplă pentru a obține cea mai bună variantă posibilă de mămăligă.

@the.golden.podcast Cum să faci cea mai perfectă mămăligă!!!! #fry #fryp #frypgシ #frypage #frypage ♬ sunet original – golden podcast

Rețeta de mămăligă a Chef-ului

Ingrediente

4,6l apă

250g unt

1kg mălai

Citește și : Ce este „drunkorexia”, un viciu foarte periculos răspândit printre tineri

„Dacă tu, la 4,6l de apă pui 1 pachet de unt, că așa am făcut rețeta, de 250 de grame și 1 kilogram de mălai, o să ai cea mai perfectă, cea mai perfectă mămăligă din lume”, a precizat Cătălin Scărlătescu în podcast.

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
S-au majorat ajutoarele sociale. Câți bani de la stat poate lua o familie cu doi copii
Capital.ro
Dezvăluirea care îl demolează pe Băsescu. România n-a știut nimic: I-am cerut, dar...
Playtech.ro
Dani Oțil pregătește marea mutare! Face sacrificiul pentru familie, Gabriela a spus tot: „Suntem în negocieri”
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
Cum împarți două paie la trei partide. Dispută în coaliție pe numirea viitorilor judecători CCR | SURSE
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
Misterul Mihaelei Tatu. De ce nu s-a mai recăsătorit
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Cutremur în România, astăzi! Unde s-a produs și ce magnitudine a avut seismul
Cancan.ro
Ramona Olaru, cu totul la vedere în parcare! Imagini bomba de paparazzi GALERIE FOTO
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
România își plânge cel mai iubit actor. A fost un monument al scenei și ecranului. Îl vom păstra veșnic în inimi
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Descoperire șocantă în casa unei rude de a lui Petre Roman
MediaFlux
Președintele care va împărți România în două. Ce spune cel mai nou sondaj
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
O farsă medievală cu urne moderne: ce ar fi trebuit să fie campania prezidențială și ce a ajuns