Rețeta de mămăligă a lui Chef Cătălin Scărlătescu. Iese fragedă și gustoasă

Cătălin Scărlătescu a prezentat secretul pentru cea mai bună mămăligă, care să iasă fragedă și gustoasă. Foarte relevante sunt proporțiile în această rețetă, iar oamenii trebuie să apeleze la un truc extrem de simplu pentru a avea o mămăligă perfectă.
Mircea Filipescu
13 nov. 2024, 10:37
Rețeta de mămăligă a lui Chef Cătălin Scărlătescu. Iese fragedă și gustoasă

Cătălin Scărlătescu este un bucătar foarte apreciat de publicul din România, mai ales datorită emisiunii MasterChef, la care a fost jurat și a emis opinii referitoare la sute de feluri de mâncare pregătite de concurenți.

Cătălin Scărlătescu este foarte apreciat în spațiul public

Deoarece a cultivat încrederea publicului și oamenii au fost tot mai fascinați de rețetele sale, Cătălin Scărlătescu nu a ezitat să prezinte trucuri pe care urmăritorii săi să le folosească în bucătărie, pentru a obține cel mai bun produs posibil din mâncarea pe care o prepară.

De aceea, celebrul bucătar a vorbit despre trucurile secrete pe care le folosește pentru a avea o mămăligă pufoasă și gustoasă.

Citește și : Care este diferența dintre ciorbă și supa cremă, care îngrașă mai tare? Detaliul uluitor dezvăluit de Mihaela Bilic

Invitat la podcastul „Acasă la Măruță”, Cătălin Scărlătescu a abordat diferite subiecte legate de viața sa, de la începuturile sale din afaceri, la viața de familie și la cariera de bucătar.

Referitor la mămăligă, chef-ul a avut mai multe sfaturi pentru români, care trebuie să urmeze o rețetă simplă pentru a obține cea mai bună variantă posibilă de mămăligă.

@the.golden.podcast Cum să faci cea mai perfectă mămăligă!!!! #fry #fryp #frypgシ #frypage #frypage ♬ sunet original – golden podcast

Rețeta de mămăligă a Chef-ului

Ingrediente

4,6l apă

250g unt

1kg mălai

Citește și : Ce este „drunkorexia”, un viciu foarte periculos răspândit printre tineri

„Dacă tu, la 4,6l de apă pui 1 pachet de unt, că așa am făcut rețeta, de 250 de grame și 1 kilogram de mălai, o să ai cea mai perfectă, cea mai perfectă mămăligă din lume”, a precizat Cătălin Scărlătescu în podcast.

DailyBusiness
Schengen: România primește undă verde de la Austria, dar o altă țară UE ne blochează drumul!
Spynews
Breaking news! Alina Petre a obținut un ordin de protecție pentru 5 zile împotriva celui de care s-a despărțit, dar care îi este încă soț. Vedeta se teme pentru viața ei
Bzi.ro
Dan Diaconescu aruncă bomba! „Silviu Prigoană a fost ucis?!“
Fanatik.ro
Serialul românesc ce va rupe topul pe Netflix. Are o poveste în care se regăsesc mulți, iar Florin Piersic Jr are un rol fenomenal
Capital.ro
Șoferii din România NU mai pot face ITP. Anunțul RAR venit azi, 21 noiembrie
Playtech.ro
Orașul din România acoperit de zăpadă la mijloc de noiembrie. Ninge fără oprire de....
DailyBusiness
Banii vin pe card! Cine trebuie să-și verifice conturile
Adevarul
Putin încearcă lovitura de grație. Ar putea lovi Ucraina cu o rachetă intercontinentală ce ajunge la Kiev în 8-10 minute
wowbiz.ro
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22 de ani! Tânăra a fost găsită fără suflare în locuința familiei sale. Cei care au cunoscut-o sunt în stare de șoc
Spynews
Bianca Drăgușanu, primele declarații după ce poliția a fost chemată la domiciliul lui Gabi Bădălău. Vedeta a spus ce s-a întâmplat, de fapt, între ea și iubitul ei
Spynews
Fostul iubit al Adrianei Bahmuțeanu spune că vedeta este amenințată. Declarațiile făcute de George Restivan la mai bine de o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană 
Evz.ro
Europa de est se pregătește de război. Stare de alertă maximă
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Ce imagini! Apariția decoltată şi transparentă a celei mai frumoase jurnaliste sportive din lume
kanald.ro
Iasmina este adolescenta din Iași, care și-ar fi pus capăt zilelor după o ceartă cu părinții. Verișorul tinerei face declarații cutremurătoare: „A fost pedepsită”
Cancan.ro
Răsturnare de situație! Silviu Prigoană nu ar avea un testament. Cine ar fi primit toată averea sa
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Decizie pentru proprietarii de terenuri. Avizul pe care trebuie să-l obțineți obligatoriu
StirileBZI
Banii au intrat deja pe carduri: Cine primește tichete în valoare de 500 de lei
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
stirilekanald.ro
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită". Condusă pe ultimul drum cu melodii de jale
substantial.ro
Creșteri mici în înmatriculările de autoturisme noi în UE în octombrie 2024
MediaFlux
750 de LEI GRATIS de la STAT! CERERILE se depun până pe 31 DECEMBRIE
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Electrificarea forţată face noi victime. De ce concediază Ford mii de angajaţi