Fie că pleci la munte cu prietenii de 1 Mai sau faceți un grătar, cu siguranță micii nu vor lipsi, iar Cătălin Scărlătescu vine în ajutorul tău cu o rețetă.
Cererea de mici crește în fiecare an în perioada minivacanței de 1 Mai, jumătate dintre români consumând acest produs.
Recunoscutul chef Cătălin Scărlătescu vine cu o rețetă de mici care te va face să te lingi pe degete. Chef-ul a descoperit secretul condimentării micilor, astfel încât să iasă perfect.
„M-am gândit că sunt destui români care au o obsesie: nu mănâncă carne de porc. Așa că am ales carnea de oaie și vacă. Rețeta asta este semi-turcească. E luată așa cumva și de la turci și de la români, că și românii mănâncă picant. Ce vă rog eu să faceți: în primă fază nu băgați muștar în ei, mâncați-i așa cum sunt. Îi punem pe grătar și din momentul în care i-am întors prima dată, îi întoarcem mereu“, a declarat Scărlătescu.