Rețetă de ouă umplute. Uite cum poți obține un aperitiv perfect pentru Crăciun și Revelion

Sărbătorile de iarnă ne bat la ușă, iar gospodinele pregătesc cele mai delicioase preparate, printre care și ouă umplute. Această rețetă este perfectă ca aperitiv pentru masa de Crăciun sau de Revelion și se prepară foarte ușor, nu trebuie să ai multă experiență în bucătărie.
Alina Costache
12 dec. 2024, 14:31
Rețetă de ouă umplute. Uite cum poți obține un aperitiv perfect pentru Crăciun și Revelion
Rețetă de ouă umplute

Ouă umplute, un aperitiv clasic și elegant pentru Crăciun și Revelion. Acest preparat este apreciat în întreaga lume, pentru că arată foarte bine și se face foarte simplu. Mai mult decât atât, ouăle sunt foarte sănătoase pentru organism și este bine să le consumăm zilnic.

Ouă umplute, ingrediente și mod de preparare:

  • 4 ouă
  • 4 linguri oțet alb
  • 2 lingurițe muștar
  • 2 lingurițe maioneză
  • o linguriță sos iute
  • o roșie
  • pătrunjel proaspăt
  • boia
  • semințe de muștar
  • sare
  • piper

Se fierb ouăle timp de 10 minute, apoi se decojesc și se taie în jumătate, pe lungime. Se scot gălbenușurle și se amestecă cu maioneza, muștarul, sosul iute, boiaua, sarea și piperul. Se amestecă până se formează o pastă.

Ouăle se umplu cu amestecul rezultat, se decorează cu roșii tăiate cubulețe, frunze de pătrunjel și semințe de muștar. Ouăle umplute sunt perfecte ca aperitiv pentru Crăciun, Revelion sau alte mese festive.

Citește și: Cât costă patru gogonele la Târgul de Crăciun din Drumul Taberei. „Așa ceva n-am pomenit în viața mea”

Cum se prepară cozonacul „babka”

Babka este un cozonac originar din regiunea Poloniei și Ucrainei, ce are o rețetă diferită de cea pe care o cunoaștem, care l-a făcut renumit în toată lumea, fapt datorat texturii fragede și combinațiilor de umpluturi.

Cozonacul este un tip de pâine dulce, cu un aluat ce este asemănător cu cozonacul, însă cu un mod de preparare diferit și cu o umplutură mult mai variată. Babka provine din cuvântul polonez „babka”, ce înseamnă „bătrână”, și este folosit ca un termen prin care se exprimă afecțiunea față de femeile în vârstă.

Babka se prepară simplu, însă necesită răbdare și atenție la detalii, având un aluat similar cu cel din cozonac, pe bază de drojdie, lapte, unt și ouă, precum și cu o cantitate mai mică de zahăr. (Vezi AICI cum se prepară)

DailyBusiness
Guvernul a salvat firmele mari de la taxe suplimentare. Cum au beneficiat aceste companii de „iertarea” statului
Spynews
O cunoscută influenceriță din România a născut la 8 luni! Tânăra a adus pe lume un băiețel după ce a fost supusă, de urgență, unei operații de cezariană / VIDEO
Bzi.ro
Daniela Crudu, de nerecunoscut! Cum a ajuns să arate acum: „E bolnavă?”
Fanatik.ro
Acestea sunt fructele contaminate cel mai des cu pesticide. Cum poți să elimini reziduurile de pe ele în mod natural
Capital.ro
Anunț fulger despre Florin Piersic. Scena de teatru plânge după marele actor al României
Playtech.ro
Mica monedă comunistă din România care se vinde cu mii de lei. Sunt norocoşi cei care o mai au prin genţi
DailyBusiness
Se scumpesc biletele de tren! Cu cât se vor majora tarifele în funcţie de tipul trenului
Adevarul
Val de ironii pe rețelele sociale după ce Piedone a închis zeci de restaurante. „Nu se știe niciodată când o să facă vizite și la domiciliu”
wowbiz.ro
Perneș de la Mireasa A MURIT într-un accident rutier! Imagini ȘOCANTE de la locul tragediei
Spynews
Imagini senzaționale de la petrecerea de 86 ani a Irinei Loghin. Cine i-a fost alături la eveniment / FOTO
Spynews
Gestul romantic făcut de Sânziana Negru pentru iubitul ei, Ștefan Floroaica, în vacanța din Arabia Saudită. Actorul e plecat la Asia Express / FOTO
Evz.ro
Botezatu a renunțat la lux. Designerul s-a schimbat total
Ego.ro
Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”
Prosport.ro
FOTO. Raluca Zenga, absolut spectaculoasă. Cum arată la 5 ani de la divorțul de Walter
kanald.ro
Un copilaș a rămas orfan după ce tatăl său a făcut infarct la volan, la doar 36 de ani! Pe Dorin îl așteptau acasă o soție și un copil de doar un an
Cancan.ro
Doliu în lumea filmului! A MURIT actrița din serialul-fenomen Dallas
Playsport.ro
INCREDIBIL! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Bucurie imensă pentru Călin Popescu. George Simion a dat vestea cea mare. Se întâmplă sâmbăta aceasta
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, în costum de baie. Neverosimil: cât a putut slăbi!
stirilekanald.ro
Nicușor Dan, mesaj pentru Donald Trump și JD Vance. Ce le-ar spune dacă ar fi președintele României: „Trebuie să ne întărim statul”
substantial.ro
Papa Francisc, grav bolnav cu dublă pneumonie, rămâne internat la spitalul Gemelli din Roma
MediaFlux
NOUL IUBIT al DIANEI ȘOȘOACĂ! Cu cine l-a ÎNLOCUIT pe SILVESTRU
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Vacanțe de vis la jumătate de preț. Cele mai mari reduceri pentru iubitorii de călătorii