Rețetă de ouă umplute. Uite cum poți obține un aperitiv perfect pentru Crăciun și Revelion

Sărbătorile de iarnă ne bat la ușă, iar gospodinele pregătesc cele mai delicioase preparate, printre care și ouă umplute. Această rețetă este perfectă ca aperitiv pentru masa de Crăciun sau de Revelion și se prepară foarte ușor, nu trebuie să ai multă experiență în bucătărie.
Alina Costache
12 dec. 2024, 14:31
Rețetă de ouă umplute. Uite cum poți obține un aperitiv perfect pentru Crăciun și Revelion
Rețetă de ouă umplute

Ouă umplute, un aperitiv clasic și elegant pentru Crăciun și Revelion. Acest preparat este apreciat în întreaga lume, pentru că arată foarte bine și se face foarte simplu. Mai mult decât atât, ouăle sunt foarte sănătoase pentru organism și este bine să le consumăm zilnic.

Ouă umplute, ingrediente și mod de preparare:

  • 4 ouă
  • 4 linguri oțet alb
  • 2 lingurițe muștar
  • 2 lingurițe maioneză
  • o linguriță sos iute
  • o roșie
  • pătrunjel proaspăt
  • boia
  • semințe de muștar
  • sare
  • piper

Se fierb ouăle timp de 10 minute, apoi se decojesc și se taie în jumătate, pe lungime. Se scot gălbenușurle și se amestecă cu maioneza, muștarul, sosul iute, boiaua, sarea și piperul. Se amestecă până se formează o pastă.

Ouăle se umplu cu amestecul rezultat, se decorează cu roșii tăiate cubulețe, frunze de pătrunjel și semințe de muștar. Ouăle umplute sunt perfecte ca aperitiv pentru Crăciun, Revelion sau alte mese festive.

Citește și: Cât costă patru gogonele la Târgul de Crăciun din Drumul Taberei. „Așa ceva n-am pomenit în viața mea”

Cum se prepară cozonacul „babka”

Babka este un cozonac originar din regiunea Poloniei și Ucrainei, ce are o rețetă diferită de cea pe care o cunoaștem, care l-a făcut renumit în toată lumea, fapt datorat texturii fragede și combinațiilor de umpluturi.

Cozonacul este un tip de pâine dulce, cu un aluat ce este asemănător cu cozonacul, însă cu un mod de preparare diferit și cu o umplutură mult mai variată. Babka provine din cuvântul polonez „babka”, ce înseamnă „bătrână”, și este folosit ca un termen prin care se exprimă afecțiunea față de femeile în vârstă.

Babka se prepară simplu, însă necesită răbdare și atenție la detalii, având un aluat similar cu cel din cozonac, pe bază de drojdie, lapte, unt și ouă, precum și cu o cantitate mai mică de zahăr. (Vezi AICI cum se prepară)

DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Horoscopul florilor, realizat de Mihai Voropchievici. Partea a treia: nativii care nu pot fi deloc controlați
Capital.ro
Doliu la Antena 1! Tragedia a lovit lumea televiziunii. S-a stins după aproape 30 de ani de carieră
Playtech.ro
Ne aşteaptă vremuri grele! Ce se întâmplă, în România, după taxele lui Trump. Analiza îngrijorătoare a unui profesor de economie
DailyBusiness
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Adevarul
Criza politică dă de pământ cu economia României. La ce se așteaptă experții anul acesta
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Un nou trend pe TikTok. A ajuns mai popular ca ciocolata Dubai
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
kanald.ro
Cum va fi vremea de Paște și de Florii. Meteorologii Accuweather au anunțat prognoza meteo
Cancan.ro
Cu cât a ajuns să se vândă kilogramul de miel în Cluj-Napoca! Românii au crezut că este o eroare
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
România a pierdut cea mai iubită cântăreață de muzică populară. Niciodată nu va fi uitată de români
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Viitorul președinte al României! Candidatul surpriză de pe primul loc!
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Scenarii alternative pentru România după alegerile prezidențiale din 2025 (partea I)