Rețetă de pârjoale moldovenești. Trucul folosit de gospodine pentru a le face extrem de delicioase

Rețetă de pârjoale moldovenești. Se spune că mâncărurile care se pregătesc mai greu sunt extrem de gustoase. Însă, gospodinele nu sunt de aceeași părere, poți prepara ceva rapid și să fie foarte bune. De asemenea, au dezvăluit un truc ingenios care face pârjoalele un preparat foarte apreciat.
Alina Costache
01 nov. 2024, 12:35
Rețetă de pârjoale moldovenești. Trucul folosit de gospodine pentru a le face extrem de delicioase
Rețetă de pârjoale moldovenești

Rețetă de pârjoale moldovenești. Dacă vrei să te bucuri de un gust mult mai intes decât în mod obișnuit, trebuie să încerci un truc folosit de  gospodinele din Moldova! După ce se pregătește compoziția pârjoalelor, totul trebuie amestecat vreme de 5 minute, cu o lingură de lemn!

După aceea, este important să lăsăm compoziția să se „odihnească” vreme de 10 – 15 minute, iar la final, nu doar că textura va fi mult mai plăcută, dar gustul lor va fi mai intens decât până acum.

Citește și:

Rețetă de pârjoale moldovenești. Ingrediente:

  • 500 de grame de carne tocată,
  • o ceapă,
  • maxim trei căței de usturoi,
  • două ouă,
  • un cartof crud
  • miez de pâine, înmuiat în apă.

Mod de preparare

Carnea se pune într-un bol, alături de orice condimente, dar obligatoriu puțină sare și piper, iar după ce pâinea este înmuiată în puțină apă, o vom adăuga și pe ea alături de carne. Cartoful și ceapa trebuie date pe răzătoare și introduse în carne, iar totul se amestecă bine.

De asemeenea, putem adăuga și alte condimente, cum ar fi cimbrul. Iar dacă ne place gustul de usturoi, dar nu suntem fani ai texturii acestuia, putem pune praf de usturoi, în loc de cățeii obișnuiți. Pentru un gust mai picant, putem adăuga și puțină boia, după gust.

Citește și: Cum să scapi rapid de răceală. Trucurile care te vor face bine instant

Secretul murăturilor tari. Un bucătar a dezvăluit trucul

Un bucătar a dezvăluit că este esențial ca legumele să fie într-o stare perfectă, tari, proaspete și fără urme de lovire. De asemenea, dimensiunea contează, să nu fie prea mari, ci de dimensiuni mari sau medii. Procesul de pregătire este și el important, legumele se spală cu apă rece, de mai multe ori, pentru a scăpa de orice urmă de murdărie.

Fiecare legumă se spală bine cu apă rece, de mai multe ori dacă este nevoie, pentru a ne asigura că eliminăm orice urmă de murdărie. De asemenea, acolo unde este cazul, dacă vorbim de morcovi, țelină sau de usturoi, legumele trebuie curățate de coajă”, a spus Kovacs Attila Gellert, bucătar din Brașov. (Citește AICI mai multe detalii)

DailyBusiness
Guvernul a promis! Strategia națională 2025-2035 ar elimina complet sărăcia energetică!
Spynews
Breaking news! Alina Petre a obținut un ordin de protecție pentru 5 zile împotriva celui de care s-a despărțit, dar care îi este încă soț. Vedeta se teme pentru viața ei
Bzi.ro
Dan Diaconescu aruncă bomba! „Silviu Prigoană a fost ucis?!“
Fanatik.ro
Conacul istoric din România care a ajuns în paragină. Nume mari ale țării au stat aici, dar nepăsarea a făcut ca locul să ajungă o ruină. Mulți trec pe lângă el și habar nu au ce este
Capital.ro
Banii vor fi virați direct pe cardurile românilor! Guvernul a aprobat măsura joi, 21 noiembrie
Playtech.ro
Orașul din România acoperit de zăpadă la mijloc de noiembrie. Ninge fără oprire de....
DailyBusiness
Este OBLIGATORIU pentru proprietarii de terenuri. Altfel nu pot vinde!
Adevarul
Un plan secret al Rusiei prevede dizolvarea Ucrainei și redefinirea ordinii mondiale
wowbiz.ro
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22 de ani! Tânăra a fost găsită fără suflare în locuința familiei sale. Cei care au cunoscut-o sunt în stare de șoc
Spynews
Bianca Drăgușanu, primele declarații după ce poliția a fost chemată la domiciliul lui Gabi Bădălău. Vedeta a spus ce s-a întâmplat, de fapt, între ea și iubitul ei
Spynews
Fostul iubit al Adrianei Bahmuțeanu spune că vedeta este amenințată. Declarațiile făcute de George Restivan la mai bine de o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană 
Evz.ro
Furtuna de zăpadă Jari. Meteorologii sunt derutați de amploarea dezastrului
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Ce imagini! Apariția decoltată şi transparentă a celei mai frumoase jurnaliste sportive din lume
kanald.ro
Ninsorile au făcut ravagii în România! În ce județe sunt blocate șoselele și căile ferate
Cancan.ro
Ce a putut să pățească Gabriela Lucuțar la înmormântarea unui adolescent de 16 ani: 'S-a oprit slujba! Așa ceva n-am văzut niciodată'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Apare o nouă taxă la bloc. O plăteşte toată lumea. Nu contează dacă te-ai debranșat și ai centrală
StirileBZI
Banii au intrat deja pe carduri: Cine primește tichete în valoare de 500 de lei
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
stirilekanald.ro
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită". Condusă pe ultimul drum cu melodii de jale
substantial.ro
Autorul Kamel Daoud și soția sa, în procese legale în Algeria pentru romanul „Houris”
MediaFlux
Alertă MAXIMĂ lângă România! Rusia a pus O ȚARĂ NATO pe LISTA ȚINTELOR
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Ciolacu a descoperit secretele covrigilor de Buzău: din a câta încercare i-a ieșit?