Rețetă de pate de porc, ca la mănăstire! Pateul se gătește foarte repede acasă și este un mic dejun gustos, cu care poți să îți servești întreaga familie. Ai o listă de ingrediente scurtă, iar pe majoritatea dintre ele le ai deja în casă. După această rețetă gătesc și preoții de la mănăstire, iar preparatul este adorat de toată lumea.
Citește și: Prăjitura Almondy de la IKEA – un desert ușor de pregătit la tine în bucătărie, dacă știi rețeta
Ai o listă de ingrediente scurtă, iar pe majoritatea dintre ele le ai deja în casă. După această rețetă gătesc și preoții de la mănăstire, iar preparatul este adorat de toată lumea.
Ingrediente
2 kilograme de ficat
4 kilograme de carne
1,5 kilograme de ceapă
4 kilograme de slănină
sare
usturoi
o cană cu apă
Primul pas este să prăjești slănina tăiată felii. Se pregătește o oală, în care adaugi în straturi slănina prăjită, carnea, ceapa, ficatul, iar pe deasupra se adaugă o cană cu apă. Se condimentează cu sare, iar la final se adaugă usturoi după gust.
Tartă de curcan cu măsline, rețeta Annei Lesko. Ce ingrediente adaugă artista pentru un plus de gust
Se lasă la fiert, iar când ficatul este gătit, se amestecul de pe foc și se lasă la răcit. Se toacă de trei ori prin mașina de tocat, pentru a fi suficient de fin și moale, iar mai apoi se poate servi pe pâine, scrie phonline.ro
Alte rețete delicioase de pate
Dacă ești un iubitor al pateului, ai ajuns în locul potrivit! Spynews.ro îți prezintă o rețetă delicioasă de pate vegetal cu ciuperci. Acesta poate fi mâncat mai ales în timpul postului, dar și în restul anului.
Un alt tip de pate delicios este cel de soia. Este diferit față de restul celorlalte, mai ales față de cel din comerț, iar rețeta este foarte simplă.