Rețetă de plăcintă aerată cu mere. Un desert extrem de ușor de preparat și cu doar câteva ingrediente

Rețetă de plăcintă aerată cu mere. Dacă ai multe astfel de fructe acasă și ai nevoie de inspirație pentru un desert rapid și delicios, ei bine, mai jos îți prezentă o variantă extrem de gustoasă. Ai nevoie doar de câteva ingrediente, iar noi îți promitem că o să devină desertul tău preferat.
Alina Costache
27 feb. 2024, 15:32
Rețetă de plăcintă aerată cu mere. Un desert extrem de ușor de preparat și cu doar câteva ingrediente
Rețetă de plăcintă aerată cu mere

Rețetă de plăcintă aerată cu mere. Cu ingrediente proaspete și o metodă de preparare simplă, vei obține o plăcintă fragedă și aromată, pe care o vei savura cu drag alături de cei dragi.

Citește și: Rețete de toamnă! Cum să prepari cea mai bună plăcintă cu dovleac. Secretul bunicii din Moldova pe care toate gospodinele trebuie să îl știe

Rețetă de plăcintă aerată cu mere. Ingrediente:

Umplutură:

  • 7-8 mere proaspete (aproximativ 1,2 kg)
  • 2 linguri suc de lămâie
  • 2 linguri zahăr
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 lingură amidon amestecat cu 40 ml apă

Blat:

  • 5 ouă
  • Un praf de sare
  • 150 g zahăr
  • 10 g zahăr vanilat
  • 50 ml lapte
  • 120 ml ulei vegetal
  • 1 linguriță praf de copt
  • 250 g făină

Mod de preparare:

Pentru umplutură, curăță merele de coajă și răzuiește-le folosind o rază grosieră. Transferă merele rase într-o tigaie și adaugă suc de lămâie, zahăr și scorțișoară. Fierbe-le la foc mediu până când lichidul se evapora complet.

Amestecă amidonul cu apă și adaugă-l peste merele fierte. Lasă compoziția să se îngroașe și apoi las-o să se răcească. Pentru blat, bate ouăle cu sare și zahăr până când obții o compoziție pufăită și voluminoasă.

Adaugă treptat laptele și uleiul vegetal în compoziție, amestecând continuu. Incorporă treptat făina și praful de copt în amestecul de ouă, până când obții un aluat omogen.

Tapetează o tavă cu hârtie de copt și toarnă jumătate din aluat. Coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 15 minute. După ce blatul este rumenit ușor, scoate-l din cuptor și adaugă umplutura de mere răcită. Acoperă cu restul de aluat și nivelează-l.

Coace placinta în continuare la aceeași temperatură timp de 25-30 de minute sau până când devine aurie. După ce este gata, lasă plăcinta să se răcească în tavă și apoi presară zahăr pudră înainte de a o tăia în porții.

DailyBusiness
Se schimbă data plății pensiilor în aprilie! Anunț oficial pentru toți pensionarii din România
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Clădirea fascinantă din București, ajunsă o ruină, se vinde. Ce se va alege de Castelul de pe Chei
Capital.ro
România a pierdut cel mai mare artist. Boala cruntă care l-a răpit dintre noi. A fost de neegalat
Playtech.ro
Bancnotele retrase din circulaţie din aprilie. Românii îşi ţin economiile aşa, nu mai pot fi folosite
DailyBusiness
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
Adevarul
Cum au reușit masonii să rămână în grațiile Kremlinului. Nu au nimic de câștigat dacă agită barca
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Cum l-a inspirat „Dallas” pe Marian Vanghelie să-și facă o afacere. I-a adus 25 de milioane de euro
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
kanald.ro
Ministrul Mediului vrea ca urșii să fie uciși dacă se apropie de localități. A anunțat deja propunerea pentru modificarea legislației
Cancan.ro
Cât costă să rezervi o noapte de cazare în hotelul Simonei Halep din Mamaia, pentru iulie 2025
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Decizia luată de Călin Georgescu. George Simion a făcut dezvăluirea: Mi-a cerut să intervin
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
stirilekanald.ro
Presimțirea sumbră a soției căpitanului Bătănoiu, comandatul de la manșa avionului prăbușit la Balotești
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Imagini excluzive din aeroport! Frații Tate pleacă spre Dubai cu un super private jet după ce și-au recuperat mașinile confiscate de DIICOT
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Guvernatorul imposturii: cazul Bulete, batjocorirea Deltei și boala cronică a statului român