Rețetă de plăcintă aerată cu mere. Un desert extrem de ușor de preparat și cu doar câteva ingrediente

Rețetă de plăcintă aerată cu mere. Dacă ai multe astfel de fructe acasă și ai nevoie de inspirație pentru un desert rapid și delicios, ei bine, mai jos îți prezentă o variantă extrem de gustoasă. Ai nevoie doar de câteva ingrediente, iar noi îți promitem că o să devină desertul tău preferat.
Alina Costache
27 feb. 2024, 15:32
Rețetă de plăcintă aerată cu mere. Un desert extrem de ușor de preparat și cu doar câteva ingrediente
Rețetă de plăcintă aerată cu mere

Rețetă de plăcintă aerată cu mere. Cu ingrediente proaspete și o metodă de preparare simplă, vei obține o plăcintă fragedă și aromată, pe care o vei savura cu drag alături de cei dragi.

Citește și: Rețete de toamnă! Cum să prepari cea mai bună plăcintă cu dovleac. Secretul bunicii din Moldova pe care toate gospodinele trebuie să îl știe

Rețetă de plăcintă aerată cu mere. Ingrediente:

Umplutură:

  • 7-8 mere proaspete (aproximativ 1,2 kg)
  • 2 linguri suc de lămâie
  • 2 linguri zahăr
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 lingură amidon amestecat cu 40 ml apă

Blat:

  • 5 ouă
  • Un praf de sare
  • 150 g zahăr
  • 10 g zahăr vanilat
  • 50 ml lapte
  • 120 ml ulei vegetal
  • 1 linguriță praf de copt
  • 250 g făină

Mod de preparare:

Pentru umplutură, curăță merele de coajă și răzuiește-le folosind o rază grosieră. Transferă merele rase într-o tigaie și adaugă suc de lămâie, zahăr și scorțișoară. Fierbe-le la foc mediu până când lichidul se evapora complet.

Amestecă amidonul cu apă și adaugă-l peste merele fierte. Lasă compoziția să se îngroașe și apoi las-o să se răcească. Pentru blat, bate ouăle cu sare și zahăr până când obții o compoziție pufăită și voluminoasă.

Adaugă treptat laptele și uleiul vegetal în compoziție, amestecând continuu. Incorporă treptat făina și praful de copt în amestecul de ouă, până când obții un aluat omogen.

Tapetează o tavă cu hârtie de copt și toarnă jumătate din aluat. Coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 15 minute. După ce blatul este rumenit ușor, scoate-l din cuptor și adaugă umplutura de mere răcită. Acoperă cu restul de aluat și nivelează-l.

Coace placinta în continuare la aceeași temperatură timp de 25-30 de minute sau până când devine aurie. După ce este gata, lasă plăcinta să se răcească în tavă și apoi presară zahăr pudră înainte de a o tăia în porții.

DailyBusiness
Vești bune! TAROM oferă bilete la 23 de euro
Spynews
10 sfaturi pentru părinți pentru a crește un copil inteligent. De ce este bine să le citești povești celor mici
Bzi.ro
Ce religie are Gabriela Cristea: Vedeta vrea să fie incinerată!
Fanatik.ro
Cristina Demetrescu știe ce zodii dau lovitura până pe 11 noiembrie. Patru nativi sunt pe val
Capital.ro
Oana Lis a dat cea mai tristă veste. Este vorba de Viorel Lis
Playtech.ro
Ramona Olaru se mută într-un apartament de 300.000 de euro. A investit o avere în noua locuință
DailyBusiness
Crește numărul românilor morți în Spania. Inundațiile fac ravagii
Adevarul
Cât de rău stau orașele și cartierele din România la apă curentă și căldură
wowbiz.ro
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Spynews
Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România: ”Cu ce mai cânt, mă descurc”
Spynews
Un fotbalist a murit pe teren, după ce a fost lovit de un fulger! Alți cinci jucători au fost grav răniți. Tragedia a fost filmată | VIDEO
Evz.ro
Ciocolata Dubai, o mare țeapă. Puțini au aflat de înșelătorie
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
El este Marius, un alt român decedat în urma inundațiilor din Spania. Bărbatul a lăsat în urmă doi copii, în timp ce fratele său își strigă durerea pe Facebook: „Te-am căutat ca disperatul, frățiorul meu iubit!”
Cancan.ro
Aris Eram a lăsat-o în urmă pe câştigătoarea de la America Express. Mezinul Andreei Esca s-a reorientat către o blonduţă tinerică
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Tragedie în fotbal. Marele fotbalist a fost lovit de fulger în timpul meciului: O pierdere dureroasă
StirileBZI
Se dau tichete sociale de Crăciun 2024: Românii primesc 125 de lei pentru masa de Sărbători!
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Cine sunt cele patru victime decedate în accidentul de pe DN15. Cele două familii erau cunoscute în Târgu Mureș
substantial.ro
Tot mai mulți români se întorc acasă: O tendință alimentată de dezvoltarea economică a țării
MediaFlux
S-a AFLAT FAVORITUL la CASA ALBĂ! Cine e viitorul PREȘEDINTE SUA! Disputa TRUMP - HARRIS, tranșată
Shtiu.ro
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
Puterea.ro
Mugur Isărescu este mai ,,sărac” cu un milion de lei, dar așteaptă câștigurile din dobânzi