Rețeta de plăcintă creață a Ginei Bradea. Cum sunt împăturite foile și ce ingrediente folosește

Celebra Gina Bradea a dezvăluit rețeta sa de plăcintă creață cu mere. Cunoscuta bucătăreasă face furori pe internet cu rețelele sale.
Alina Costache
31 mart. 2025, 13:39
Rețeta de plăcintă creață a Ginei Bradea. Cum sunt împăturite foile și ce ingrediente folosește

Rețeta de plăcintă creață a Ginei Bradea. Cunoscutul blogger culinar a explicat pas cu pas rețeta sa de plăcintă creață cu mere.

Rețeta de plăcintă creață a Ginei Bradea. Ingredientele pe care le folosește cunoscuta bucătăreasă

Pentru prepararea delicioasei plăcinte, Gina Bradea folosește următoarele ingrediente: patru foi de plăcintă, un kilogram de mere, 50 de ml de ulei sau 50-100 grame de unt, un pliculeț de zahăr vanilat, 150 de grame de zahăr,  scorțișoară și 100 g de nuca macinata.

Citește și Cum prepară Gina Bradea scovergi pufoase. Trucul folosit de celebrul vlogger culinar pentru ca scovergile să nu se întărească după ce se răcesc

Mod de preparare

Celebra bucătăreasă a explicat pas cu pas cu prepara delicioasa sa plăcintă creață cu mere. Foile sunt încărcate cu compoziția de mere și sunt încrețite sub formă de evantai. Tava în care se așează bucățile de plăcintă este unsă cu ulei și băgată la cuptor timp de 50 de minute.

„Plăcintă creață cu mere, cu multe mere, are multă umplutură. Miroase grozav de bine. Rad merele cu tot cu coajă prin răzătoare mare. Peste mere punem zahărul, zahărul vanilat și puțină scorțișoară. Amestecăm bine totul. Am pregătit o tavă cu dimensiunea de 30/25 cm, pun puțin ulei și unt în tavă.

Am pus și foaia, punem umplutura și o împrăștiem pe toată foaia, încrețim foaia și o așezăm în tavă. Restul de ulei îl turnam deasupra. Mergem acum la cuptor la o temperatură de 170, 180 de grade, în funcție de cuptor, cu ventilație sus-jos, timp de aproximativ 50 de minute.

Citește și Cum a reușit Gina Bradea să scape de 18 kilograme în 8 luni. Ajunsese la peste 100 de kilograme. „Ani buni mi-a fost jenă să ies din casă”

La cuptoarele de gaz, foc mediu. Am scos plăcinta din cuptor, este foarte crocantă. Cât e fierbinte, pudrăm cu zahăr vanilat. Nu tăiem acum pentru că este foarte crocantă și dacă o tăiem, se sfărâmă. O acoperim cu un șervet și o lăsăm timp de 10 minute să se aburească puțin, să se înmoaie.”, a dezvăluit Gina Bradea pe tiktok.

@ginabradea Mai mult mere si nuca decat foi: placinta creata cu mere! Ingrediente 4 foi de placinta si 1 kg de mere, o placinta fabulos de gustoasa! 1 kg de mere 50 ml de ulei (sau 50-100 g de unt, daca nu tineti post) scortisoara 1 pliculet de zahar vanilat 150 g de zahar 100 g de nuca macinata 4 foi de placinta #ginabradea #placinta #romania ♬ original sound – Gina Bradea Oficial

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
Primele imagini cu Papa Francisc în sicriu! Ce ritualuri urmează în Vatican | FOTO
Bzi.ro
Andreea Esca, petrecere în costum de baie de Paște! Imagini inedite cu vedeta PRO TV în vacanța din Grecia
Fanatik.ro
Florile pe care e bine să le plantezi în luna mai. Înfloresc în mijlocul verii, iar grădina ta va fi superbă
Capital.ro
Adevărul cumplit despre Călin Georgescu. Niciun român care l-a votat n-a știut: El era chiar...
Playtech.ro
Cine primeşte pensii duble în mai 2025? Casa de pensii a recalculat veniturile
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
După cât timp devii bucureștean? Dezbaterea care s-a viralizat chiar de Paște. „Există doar moldoveni și olteni cu vechime”
wowbiz.ro
Ioana Tufaru, ceartă cu soțul: "Mi-am făcut bagajele și am plecat. Nu mai suportam..." | Declarații exclusive
Spynews
Chef Richard Abou Zaki de la Chefi la cuțite, alături de Mădălina Ghenea, la Roma. Ce pun la cale cei doi: “Abia aștept…” | FOTO
Spynews
Elena Viscu se căsătorește din nou?! Fosta soție a lui CRBL, moment emoționant la o nuntă! | VIDEO
Evz.ro
Lucruri neștiute despre pâine. Cum citești ambalajul corect
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Cum arată iubita afaceristului care a plătit 400.000.000 de dolari pe 1.000 de apartamente
kanald.ro
Citate Papa Francisc: Cele mai înțelepte vorbe spuse de Suveranul Pontif
Cancan.ro
Ce pensie primește un român în 2025, dacă a lucrat doar 15 ani cu carte de muncă
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Doliu în muzica populară. S-a stins maestrul fluierului românesc: În Săptămâna Luminată, Dumnezeu l-a vrut în ceruri
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
stirilekanald.ro
Adevărul despre moartea Papei Francisc! Breaking news
Adio, 50 de bani pentru fiecare ambalaj reciclat în programul SGR! O nouă metodă „eco” ar urma lăsa românii fără câştigurile zilnice
MediaFlux
Primele imagini cu Papa Francisc în sicriu
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Pensiile, întârziate în luna mai. Ce trebuie să știe seniorii despre veniturile de luna aceasta