REŢETĂ DE POST: Ciorbă cu praz

De ce ai nevoie pentru ciorbă de praz

350 g fasole boabe

2-3 morcovi, feliați

1 ceapă mărunțită

Alte articole

Cartofi alla puttanesca, rețeta de post care se face în câteva minute la tigaie. Este inspirată de rețeta pastelor cu același nume

Cum prepară Cristela Georgescu gogoșari umpluți de post cu „gust dumnezeiesc”. Preparatul din care independentul Călin Georgescu își ia energia

2 felii de țelină, cubulețe

3 fire praz, tăiate rondele

1 ardei gras roșu, cubulețe

1 legătură pătrunjel, tocat

zeamă de lămâie, după gust

2 roșii, feliate

1-2 linguri ulei

1 ceapă

sare

piper.

Citeşte şi REŢETĂ DE POST. Cea mai bună şi mai simplă tocană de legume în sos de roşii

Cum se face ciorba de praz

Speli boabele de fasole, le lași în apă o oră, o schimbi, apoi le fierbi până se înmoaie. Separat, călești ceapa, morcovii și țelina și răstorni peste fasole. Amesteci cu restul legumelor și le lași să clocotească. Potrivești gustul cu sare și piper. Acrești cu zeamă de lămâie. Spre final, când legumele sau înmuiat, asezonezi ciorba cu pătrunjel.

Cum se fac ciupercile umplute cu orez.