Reţetă de post: Cornuri cu mere

Mod de preparare Cornuri cu mere (de post)

Aluatul
Se cerne faina intr-un vas mai mare si se amesteca cu praful de sare. Drojdia se amesteca cu zaharul in 200ml apa calduta. Dupa ce s-a topit zaharul, se adauga 250 ml ulei si apa minerala. Se amesteca si se toarna treptat peste faina. Se amesteca bine su se lasa la dospit aproximativ 30 min.

Umplutura
Merele se spala si se curata de coaja. Se dau pe razatoare, se amesteca cu zaharul si se pun calit. Dupa se adauga zaharul vanilat si esenta de rom. Se lasa la racit.

Dupa ce a crescut aluatul, il taiem in bucati si incepem sa formam cornurile. Cu sucitorul intindem bucatile de aluat, punem cu lingura putin ulei si apoi umplutura de mere. Le rulam si le asezam intr-o tava unsa cu ulei si tapetata putin cu faina.
Punem tava cu cornurile in cuptorul preincalzit si le lasam sa se coaca ( aproximativ 40-45 min. la 170′).

Pofta buna!

Alte articole

Cartofi alla puttanesca, rețeta de post care se face în câteva minute la tigaie. Este inspirată de rețeta pastelor cu același nume

Cum prepară Cristela Georgescu gogoșari umpluți de post cu „gust dumnezeiesc”. Preparatul din care independentul Călin Georgescu își ia energia

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici