Rețeta tradițională de post, veche de 80 de ani, care se pregătește foarte ușor. Are un gust apetisant și este delicioasă

O rețetă tradițională de post, veche de 80 de ani, face furori în rândul oamenilor, deoarece se pregătește foarte ușor și are un gust extraordinar.
Alina Costache
18 dec. 2024, 19:48
Rețeta tradițională de post, veche de 80 de ani, care se pregătește foarte ușor. Are un gust apetisant și este delicioasă

Nu este deloc ușor să ne menținem o dietă echilibrată, mai ales pe timp de post, însă, din fericire, o rețetă veche de 80 de ani vine în ajutorul nostru. Este vorba despre pilaful de ardei verde, preparat foarte apreciat în anii 1940.

Rețetă tradițională de pilaf de ardei verde, de post

În cazul în care dorim o rețetă delicioasă, ce poate să fie pregătită ușor și care să fie cu adevărat apreciată de familia noastră, ne putem uita la ce se gătea pe timpul bunicilor noștri, cu ingrediente din bucătărie.

Lista ingredientelor pentru acest tip de pilaf este foarte scurtă, iar chiar și cei care nu au foarte multă experiență în bucătărie pot pregăti rapid această mâncare gustoasă.

Citește și : Cum poți prepara acasă cel mai gustos kurtos kalacs. Cozonacul secuiesc se face mai simplu decât crezi

Tot ce avem nevoie sunt 10 linguri de ulei, trei cepe îndeajuns de mari, 5 roșii mari, în jur de 230 de grame de orez și nu mai puțin de 10 ardei grași. Se mai adaugă trei legături de mărar și pătrunjel și sare și piper după gust. După ce pregătim toate ingredientele, vom putea începe să ne ocupăm de mâncare.

Primul pas pe care trebuie să îl facem este acela de a toca bine ceapa, pe care să o înăbușim în jumătate din cantitatea de ulei. Alături de ceapă vom pune orezul, jumătate din cantitatea de mărar și pătrunjel, apoi apa și cele trei roșii date pe răzătoare.

Citește și : VIDEO Rețeta Ancăi Țurcașiu de conopidă la cuptor. Care este secretul actriței pentru un gust apetisant

Ardeii se spală foarte bine și scăpăm de cotoare și semințe și îi tăiem în bucăți foarte subțiri. Aceștia trebuie să fie înăbușiți până se înmoaie, cu puțină apă și sare. Apoi, punem într-o tavă un rând de roșii fără coajă, unul de ardei, unul de verdeață tocată mărunt, iar, în final, unul de orez. Putem să continuăm în acest fel până rămânem fără ingrediente.

Deasupra turnăm restul de ulei, puțină apă și punem totul la cuptor, până când orezul este fiert suficient. În final, vom avea o mâncare deosebit de delicioasă.

DailyBusiness
Capcanele contractelor prin telefon. Cum îți poți pierde banii și liniștea în doar câteva minute!
Spynews
Poliția a reținut primul suspect în cazul crimei de la Bragadiru. Bărbatul este originar din Egipt
Bzi.ro
Probleme mari pentru Delia Matache în vacanța din Asia! Ce a pățit artista
Fanatik.ro
Câți bani poți să scoți din cont fără să intri în vizorul ANAF. Mulți români nu știu când merg la bancă pentru numerar
Capital.ro
Călin Georgescu, OUT! Nu poate candida din nou. Vine ordin de la CCR
Playtech.ro
David Beckham, de nerecunoscut: E horror, nu-și poate mișca fața
DailyBusiness
10.000 de lei cadou pentru românii care stau la casă! Cum poți primi banii cu un simplu dosar
Adevarul
Maghiarii se înghesuie la programul de pregătire militară. Campania „Îmi iubesc țara și o voi proteja” are un succes uriaș
wowbiz.ro
Doliu imensi! Interpretul de muzică populară a murit, cu doar o lună înainte de ziua lui de naștere. Fiica sa a făcut anunțul cutremurător:
Spynews
Cum va arăta nunta lui Kamara și a Gabriellei Nastas. Cântărețul și-a cerut iubita în căsătorie în noaptea de Revelion
Spynews
Cine este nașa fiicei Iustinei Loghin și a lui Cornel Luchian de la Insula iubirii. Ce relație apropiată este între ei: “Plină de iubire”
Evz.ro
Prăjitura copilăriei: Negresă pufoasă cu fulgi de cocos
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
Prezentatoarea știrilor și iubita ei cântăreață, imagini îndrăznețe din vacanța romantică din Costa Rica
kanald.ro
Cum poți beneficia de pensie chiar dacă nu ai muncit niciodată. Cât vei primi în 2025!
Cancan.ro
ANM a modificat prognoza! Se anunță o lună ianuarie atipică în aceste zone din România
Playsport.ro
WOW! Corina Caragea a renunțat de tot la haine! Apariție unică pe net
Capital.ro
Călin Georgescu a luat decizia finală. Anunț despre turul 2 al alegerilor prezidențiale
StirileBZI
Se fac angajări MApN în 2025! Cum poţi să ajungi soldat profesionist şi care sunt condiţiile de înscriere
Prosport.ro
FOTO. Jurata de la show-ul de talente, fotografiată de paparazzi la întâlnirea cu celebrul milionar mai tânăr cu 12 ani decât ea
stirilekanald.ro
După ce poza ei a devenit virală, Maria fost ucisă de ruși la doar 24 de ani. A murit a doua zi după ziua ei de naștere
substantial.ro
Paznic înjunghiat de pacient beat la Spitalul Municipal din Onești
MediaFlux
AJUTOR FINANCIAR pentru PENSIONARI! Se dau 3.000 de LEI pe lângă PENSIE într-o singură TRANȘĂ
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Topul orașelor cu cele mai lungi programe de muncă