Rețeta tradițională de post, veche de 80 de ani, care se pregătește foarte ușor. Are un gust apetisant și este delicioasă

O rețetă tradițională de post, veche de 80 de ani, face furori în rândul oamenilor, deoarece se pregătește foarte ușor și are un gust extraordinar.
Alina Costache
18 dec. 2024, 19:48
Rețeta tradițională de post, veche de 80 de ani, care se pregătește foarte ușor. Are un gust apetisant și este delicioasă

Nu este deloc ușor să ne menținem o dietă echilibrată, mai ales pe timp de post, însă, din fericire, o rețetă veche de 80 de ani vine în ajutorul nostru. Este vorba despre pilaful de ardei verde, preparat foarte apreciat în anii 1940.

Rețetă tradițională de pilaf de ardei verde, de post

În cazul în care dorim o rețetă delicioasă, ce poate să fie pregătită ușor și care să fie cu adevărat apreciată de familia noastră, ne putem uita la ce se gătea pe timpul bunicilor noștri, cu ingrediente din bucătărie.

Lista ingredientelor pentru acest tip de pilaf este foarte scurtă, iar chiar și cei care nu au foarte multă experiență în bucătărie pot pregăti rapid această mâncare gustoasă.

Citește și : Cum poți prepara acasă cel mai gustos kurtos kalacs. Cozonacul secuiesc se face mai simplu decât crezi

Tot ce avem nevoie sunt 10 linguri de ulei, trei cepe îndeajuns de mari, 5 roșii mari, în jur de 230 de grame de orez și nu mai puțin de 10 ardei grași. Se mai adaugă trei legături de mărar și pătrunjel și sare și piper după gust. După ce pregătim toate ingredientele, vom putea începe să ne ocupăm de mâncare.

Primul pas pe care trebuie să îl facem este acela de a toca bine ceapa, pe care să o înăbușim în jumătate din cantitatea de ulei. Alături de ceapă vom pune orezul, jumătate din cantitatea de mărar și pătrunjel, apoi apa și cele trei roșii date pe răzătoare.

Citește și : VIDEO Rețeta Ancăi Țurcașiu de conopidă la cuptor. Care este secretul actriței pentru un gust apetisant

Ardeii se spală foarte bine și scăpăm de cotoare și semințe și îi tăiem în bucăți foarte subțiri. Aceștia trebuie să fie înăbușiți până se înmoaie, cu puțină apă și sare. Apoi, punem într-o tavă un rând de roșii fără coajă, unul de ardei, unul de verdeață tocată mărunt, iar, în final, unul de orez. Putem să continuăm în acest fel până rămânem fără ingrediente.

Deasupra turnăm restul de ulei, puțină apă și punem totul la cuptor, până când orezul este fiert suficient. În final, vom avea o mâncare deosebit de delicioasă.

DailyBusiness
Pensii 2025. Vești proaste pentru milioane de pensionari. Ce se întâmplă cu pensiile din ianuarie
Spynews
Alimentele care îți reglează glicemia. Vei observa o îmbunătățire majoră
Bzi.ro
Vica Blochina, sărut pasional cu Cătălin Botezatu! Toată lumea a rămas cu gura căscată când a văzut – FOTO
Fanatik.ro
Apar două noi posturi TV în România. Ce vor difuza și cine sunt patronii
Playtech.ro
Cât timp trebuie să aerisești iarna casa pentru a preveni apariția mucegaiului. Acesta este timpul ideal, potrivit experților
DailyBusiness
Cât costă o tură de ski cu elicopterul in Munții Făgăraș! Suma este comparabilă cu heli-skiing-ul din Elveția!
Adevarul
Fostă Miss Elveţia, născută în România, acuzaţii grave la adresa lui Trump: „M-a sărutat pe buze și pe gât, a încercat să-mi ridice rochia”
wowbiz.ro
Mădălin Ionescu, de URGENȚĂ la spital. A fost internat după ce simptomele S-AU AGRAVAT
Spynews
Închisoare pe viață pentru doi părinți care și-au lovit cu bestialitate copilul. Fetița în vârstă de 10 ani a murit din cauza loviturilor
Spynews
Mario Iorgulescu, condamnat definitiv la 8 ani și 8 luni de închisoare. Decizia de ultimă oră a instanței
Evz.ro
Vremuri de coșmar pentru români. Sărăcia bate la ușă
Ego.ro
Artista de muzică populară care a înnebunit internetul la 46 de ani! Abia o mai recunoști
Prosport.ro
„Nu mă aşteptam să fie vândute atât de multe”. Revista în care campioana mondială a apărut doar cu o pereche de mănuşi pe ea a scris istorie
kanald.ro
Ultimele cuvinte pe care Silviu Prigoană i le-a spus Gabrielei Lucuțar, în ziua în care a murit. Ce i-a spus Reginei Întunericului
Cancan.ro
Cum a răspuns cel mai inteligent om din lume (IQ 210) la întrebarea: 'Există sau nu Dumnezeu?'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
StirileBZI
Se plătesc 4.050 de lei în România! Banii intră pe card de la 1 ianuarie 2025
Prosport.ro
FOTO. Blonda i-a pus pe toți pe jar și a ajuns la peste 800.000 de fani pe Instagram
stirilekanald.ro
Papa Francisc, vizat de o tentativă de asasinat: "O tânără sinucigașă, cu bombe pe sub haine..."
substantial.ro
Omul de afaceri Dan Șucu devine acționar majoritar la Genoa
MediaFlux
DONALD TRUMP, anunț înainte de a PRELUA FUNCȚIA. PREȘEDINTELE SUA a CONFIRMAT
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Parlamentarii bulgari vor fi testați pentru droguri și alcool: o lecție pentru aleșii noștri?