Reţetă de prăjitură cu pepene galben. Desert simplu şi răcoros pentru un weekend canicular. Există şi varianta fără coacere

Prăjitură cu pepene galben. E momentul să-ți surprinzi familia cu o rețetă simplă de prăjitură, însă de această dată o prajitură cu ceva de sezon. Vei avea nevoie de doar câteva ingrediente și se prepară foarte repede.

Citeşte şi Îngheţată de casă cu banane şi fructe de pădure. Reţeta Cristinei Şişcanu de desert pentru cei care ţin dietă

Rețetă simplă de prăjitură cu pepene galben

Mod simplu de preparare:

Alte articole

Chef Joseph Hadad, trucul care face delicios orice pepene din piaţă. Secretul unui desert răcoros

De ce ingrediente ai nevoie
Te-ai gândit că vrei ceva dulce și n-ai nicio idee? Venim în ajutorul tău cu o rețetă simplă și rapidă de prăjitură cu pepene galben. Iată lista cu ingrediente.

• 200 de grame de miez de pepene galben foarte dulce
  trei ouă
  100 de grame de zahăr tos
  100 ml de ulei
  50 de grame de unt topit
  300 de grame de făină albă
  o linguriță de praf de copt
  o linguriță de coajă rasă de lămâie
  o linguriță de zahăr vanilat

Mod de preparare pentru rețeta de prăjitură cu pepene galben
Se va curăța înainte de toate pepenele galben de semințe și coajă, după care se taie miezul cubulețe și se cântărește.

Se pune pepenele galben într-un bol încăpător, iar peste el se sparg ouăle. Se introduce balnderul și se pasează până rezultă o compoziție fină și lichidă. Se adaugă zahăr și ulei și se amestecă cu telul. Se incorporează ulterior și făina, dar și praful de copt.

La final, se va pune zahărul vanilat, dar și coaja de lămâie. Se amestecă bine cu un tel până când va rezulta o compoziție perfect omogenă.

Prăjitură cu pepene roşu. Desertul fabulos de care te vei îndrăgosti vara asta. Reţeta pas cu pas

Se toarnă toată compoziția într-o tavă și în compoziție se mai adăugă câteva cubulețe de miez de pepene galben, după care se presară peste ele două linguri de zahăr tos.

Prăjitură cu pepene galben, varianta fără coacere

Cu ajutorul unei lingure se va pune untul topit, după care se va întinde pe toată suprafața. Se introduce tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grame și se lasă prăjitura să se coacă. În momentul în care se formează o crustă înseamnă că prăjitura s-a făcut. Se va face testul scobitorii, după care scoateți tava din cuptor și o lasați la răcit.