Rețetă de ruladă cu resturile de carne de la sărbători. Cea mai simplă și delicioasă rețetă

Majoritatea românilor fac foarte multă mâncare de sărbători, iar după realizează că nu a fost consumată toată și că au frigiderele pline.
Filip Stan
06 mai 2024, 20:44
Rețetă de ruladă cu resturile de carne de la sărbători. Cea mai simplă și delicioasă rețetă

Rețetă de ruladă cu resturile de carne de la sărbători. Nu e nicio problemă fiindcă există soluții pentru orice. Dacă nu știi ce să faci cu resturile de carne rămase după Paște și nici nu vrei să faci risipă, există o rețetă simplă de ruladă pe care o poți face.

Citește și Chef Joseph Hadad te învață ce să gătești cu pâinea uscată rămasă de la masa de Paște

Rețetă de ruladă cu resturile de carne de la sărbători. Ingrediente

  • 400 g aluat foietaj
  • 300 g friptură de miel
  • 5 ouă fierte
  • 3 ouă crude
  • 400 g spanac fiert(tocat)
  • 100 g șuncă de casă(de porc)
  • 5 fire ceapă verde
  • 3-4 fire usturoi verde
  • 100 g cașcaval
  • 1 lingură unt
  • 2 linguri ulei
  • 5-6 roșii cherry
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ca să pregătești rulada, e necesar să începi prin a tăia șunca în felii și să o rumeni într-o tigaie cu unt și ulei până când se face puțin crocantă pe toate părțile.
  2. Apoi, taie friptura în cubulețe sau dă-o prin mașina de tocat ca să o mărunțești. Între timp, toacă mărunt ceapa și usturioul și taie roșiile în sferturi și rade cașcavalul pe o răzătoare mică.
  3. În tigaia folosită pentru șuncă, adaugă și ceapa și usturoiul și lasă-le să se înmoaie.
  4. Apoi adaugă roșiile și spanacul fiert și tocat.
  5. Pune un polonic de supă și lasă să fiarbă până lichidul scade, urmând să adaugi apoi friptura, cele trei ouă crude și cașcavalul, amestecând totul bine. Ajustează gustul cu sare și piper.
  6. Întinde aluatul de foietaj pe o foaie de copt și așază umplutura de spanac uniform pe el. Pe una dintre margini, așează ouăle fierte și decojite.
  7. Rulează aluatul strâns peste umplutură pentru a forma rulada și transferă-o într-o tavă unsă cu unt.
  8. Unge rulada cu puțin unt și presară susan negru deasupra.
  9. Pune rulada la copt în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de aproximativ 30-40 de minute sau până când devine frumos rumenită.
  10. Rulada e gata și o poți mânca rece sau caldă, cu ouă.

Citește și Secretele unui smoothie delicios din legume cu frunze verzi

DailyBusiness
Ce pensie vei avea după 40 de ani de muncă? Cum se calculează și ce influențează suma finală
Spynews
Adrian Minune a recunoscut că a înșelat-o pe Cati Simionescu! Cum a reacționat soția manelistului, după ce a aflat totul: ”Am 200 de gagici, nu una”
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Animalul „groaznic”, dispărut acum peste 10.000 de ani, care a reapărut în aceste zile. La prima vedere pare drăgălaș, dar este foarte periculos. Mulți îl știu din celebrul serial Game of Thrones
Capital.ro
Elena Udrea e terminată. Adrian Alexandrov n-a mai rezistat. A anunțat în direct la TV
Playtech.ro
Ajutor dublu de Paște 2025 pentru unii pensionari: bani pentru miel și cozonac, pe lângă cei 400 de lei de la Guvern
DailyBusiness
Ficatul gras, pericolul tăcut. Cum să îți cureți ficatul și să îți redobândești sănătatea cu ceaiuri
Adevarul
Punctele nevralgice ale unei negocieri cu Trump pe tarife: România este expusă pe industria auto, cea alimentară și pharma| ANALIZA
wowbiz.ro
Pericol la Cernobîl: România, în zona de risc?! Sarcofagul care izolează materialul radioactiv, grav avariat în urma unui atac cu dronă
Spynews
Două zodii vor fi cerute în căsătorie până la finalul aprilie! Nativii vor avea parte de surprize uimitoare
Spynews
Tzancă Uraganu recunoaște idila cu Laura Vass, după ce paparazzii Spynews.ro i-au surprins împreună: „Mai pici în ispită”. Cum a reacționat Alina Marymar
Evz.ro
Cea mai mare autostradă din istoria României. Când e gata proiectul grandios
Ego.ro
Mihaela Tatu, de nerecunoscut! Cum arăta vedeta la 37 de ani... FOTO
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
kanald.ro
Studenta de 26 de ani, dată dispărută în Timișoara, a fost găsită. În ce stare se află tânăra
Cancan.ro
Cum a dat soarele, au ieșit la ÎNCĂLZIT! Vedetele au încins atmosfera în parcul Herăstrău - Nu le-a fost rusine deloc
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
România a pierdut o valoare imensă a țării. Un nume uriaș. A fost un geniu
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. O femeie e motivul pentru care fiii lui David Beckham nu-şi mai vorbesc
stirilekanald.ro
„Alt copil, viața merge înainte” Igor Cuciuc a dat vestea mult așteptată, după moartea Andreei: „Un nou Început”. Artistul și soția sa sunt de nedespărțit acum
Pensie dublă pentru acești pensionari în luna aprilie: Banii urmează să fie virați direct pe card
MediaFlux
România se răzbună pe Trump! Anunțul președintelui Bolojan dă fiori în SUA
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Anunț important pentru seniori. Casa de Pensii schimbă ziua când bagă banii pe card