Rețeta de salată grecească de post care îți va gâdila papilele gustative! Este pe bază de cartofi și este absolut demențială

Această salată grecească este super fresh, tocmai bună, acum că temperaturile au început să crească. Mai mult este și de post, așa că este o opțiune perfectă pentru această perioadă premergătoare Paștelui.
Alina Costache
02 apr. 2024, 14:02
Rețeta de salată grecească de post care îți va gâdila papilele gustative! Este pe bază de cartofi și este absolut demențială
Rețeta de salată grecească de post care îți va gâdila papilele gustative! Este pe bază de cartofi și este absolut demențială

Dacă te întrebi ce ai putea să mai incluzi în meniul tău, avem o sugestie care s-ar putea să ți se potrivească mânușă! Este vorba despre o extraodinară salată grecească pe bază de cartofi. Pe lângă faptul că este absolut delicioasă, este și de post, ceea ce înseamnă că este numai bună pentru Postul Paștelui. Cu alte cuvinte, papilele tale gustative vor fi răsfățate din plin, iar restricțiile alimentare care preced marile sărbători creștine nu vor fi încălcate.

Citește și: Hummus cu sfeclă roșie! Rețeta de milioane perfectă pentru Postul Paștelui! Se face în doar câteva minute și este foarte ieftină

Cei care optează pentru respectarea restricțiilor alimentare înaintea marilor sărbători din calendarul creștin ortodox sunt conștienți că una dintre provocările majore este să-și planifice un meniu variat și gustos.

Această rețetă de salată grecească de cartofi adaptată pentru post este alegerea ideală. Este ușor de preparat, rapidă și rezultatul este delicios. Pentru a o face potrivită pentru post, trebuie doar să înlocuiți maioneza cu un alt ingredient la fel de aromat – uleiul de măsline.

 

Ingrediente

  • o ceapă de dimensiuni mari – se potrivesc cele roșii și cele galbene
  • cinci sau șase cartofi
  • 170 de mililitri de ulei măsline extravirgin
  • 80 de mililitri de zeamă de lămâie
  • trei căței de usturoi, zdrobiți până se obține o pastă
  • o linguriță de sare
  • o jumătate de linguriță de piper proaspăt măcinat
  • 15 grame de pătrunjel tocat

Se taie ceapa în felii subțiri, apoi fiecare felie se taie în jumătate. Curăță cartofii (pot fi lăsați și în coajă), și taie-i în bucăți mari de dimensiuni egale. Se trec sub un jet de apă rece.

Cartofii se pun apoi într-o oală cu apă rece, astfel încât lichidul să îi acopere. Se lasă la fiert, la foc mediu spre mare, în jur de 15 minute.

Cartofii ar trebui să se străpungă ușor cu o furculiță când sunt gata. Nu trebuie gătiți prea mult. Imediat după ce se iau de pe foc, se scurg bine de apă.

Citește și: Rețetă ardei umpluți de post, ca la Mănăstirea Prislop. Cea mai gustoasă rețetă pe care o poți încerca în Postul Paștelui

DailyBusiness
Se schimbă data plății pensiilor în aprilie! Anunț oficial pentru toți pensionarii din România
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Clădirea fascinantă din București, ajunsă o ruină, se vinde. Ce se va alege de Castelul de pe Chei
Capital.ro
România a pierdut cel mai mare artist. Boala cruntă care l-a răpit dintre noi. A fost de neegalat
Playtech.ro
Bancnotele retrase din circulaţie din aprilie. Românii îşi ţin economiile aşa, nu mai pot fi folosite
DailyBusiness
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
Adevarul
Cum au reușit masonii să rămână în grațiile Kremlinului. Nu au nimic de câștigat dacă agită barca
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Cum l-a inspirat „Dallas” pe Marian Vanghelie să-și facă o afacere. I-a adus 25 de milioane de euro
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
kanald.ro
Ministrul Mediului vrea ca urșii să fie uciși dacă se apropie de localități. A anunțat deja propunerea pentru modificarea legislației
Cancan.ro
Cât costă să rezervi o noapte de cazare în hotelul Simonei Halep din Mamaia, pentru iulie 2025
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Decizia luată de Călin Georgescu. George Simion a făcut dezvăluirea: Mi-a cerut să intervin
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
stirilekanald.ro
Presimțirea sumbră a soției căpitanului Bătănoiu, comandatul de la manșa avionului prăbușit la Balotești
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Imagini excluzive din aeroport! Frații Tate pleacă spre Dubai cu un super private jet după ce și-au recuperat mașinile confiscate de DIICOT
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Guvernatorul imposturii: cazul Bulete, batjocorirea Deltei și boala cronică a statului român