Rețeta de salată grecească de post care îți va gâdila papilele gustative! Este pe bază de cartofi și este absolut demențială

Această salată grecească este super fresh, tocmai bună, acum că temperaturile au început să crească. Mai mult este și de post, așa că este o opțiune perfectă pentru această perioadă premergătoare Paștelui.
Alina Costache
02 apr. 2024, 14:02
Rețeta de salată grecească de post care îți va gâdila papilele gustative! Este pe bază de cartofi și este absolut demențială
Rețeta de salată grecească de post care îți va gâdila papilele gustative! Este pe bază de cartofi și este absolut demențială

Dacă te întrebi ce ai putea să mai incluzi în meniul tău, avem o sugestie care s-ar putea să ți se potrivească mânușă! Este vorba despre o extraodinară salată grecească pe bază de cartofi. Pe lângă faptul că este absolut delicioasă, este și de post, ceea ce înseamnă că este numai bună pentru Postul Paștelui. Cu alte cuvinte, papilele tale gustative vor fi răsfățate din plin, iar restricțiile alimentare care preced marile sărbători creștine nu vor fi încălcate.

Citește și: Hummus cu sfeclă roșie! Rețeta de milioane perfectă pentru Postul Paștelui! Se face în doar câteva minute și este foarte ieftină

Cei care optează pentru respectarea restricțiilor alimentare înaintea marilor sărbători din calendarul creștin ortodox sunt conștienți că una dintre provocările majore este să-și planifice un meniu variat și gustos.

Această rețetă de salată grecească de cartofi adaptată pentru post este alegerea ideală. Este ușor de preparat, rapidă și rezultatul este delicios. Pentru a o face potrivită pentru post, trebuie doar să înlocuiți maioneza cu un alt ingredient la fel de aromat – uleiul de măsline.

 

Ingrediente

  • o ceapă de dimensiuni mari – se potrivesc cele roșii și cele galbene
  • cinci sau șase cartofi
  • 170 de mililitri de ulei măsline extravirgin
  • 80 de mililitri de zeamă de lămâie
  • trei căței de usturoi, zdrobiți până se obține o pastă
  • o linguriță de sare
  • o jumătate de linguriță de piper proaspăt măcinat
  • 15 grame de pătrunjel tocat

Se taie ceapa în felii subțiri, apoi fiecare felie se taie în jumătate. Curăță cartofii (pot fi lăsați și în coajă), și taie-i în bucăți mari de dimensiuni egale. Se trec sub un jet de apă rece.

Cartofii se pun apoi într-o oală cu apă rece, astfel încât lichidul să îi acopere. Se lasă la fiert, la foc mediu spre mare, în jur de 15 minute.

Cartofii ar trebui să se străpungă ușor cu o furculiță când sunt gata. Nu trebuie gătiți prea mult. Imediat după ce se iau de pe foc, se scurg bine de apă.

Citește și: Rețetă ardei umpluți de post, ca la Mănăstirea Prislop. Cea mai gustoasă rețetă pe care o poți încerca în Postul Paștelui

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Jojo arată senzațional la 44 de ani! Care este secretul siluetei sale perfecte
Fanatik.ro
Cât de sănătoasă este combinația de roșii cu brânză. Ce spun nutriționiștii despre obiceiul alimentar pe care îl au mulți români
Capital.ro
Ce se întâmplă cu Turul II? Anunțul oficial venit de la BEC: Continuă!
Playtech.ro
Căpșune sau căpșuni, care este forma corectă? Cuvântul dă mari bătăi de cap românilor
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Rusia amenință Europa cu folosirea armelor nucleare dacă se confruntă cu acțiuni considerate neprietenoase
wowbiz.ro
Fiul adoptiv al Luminiței Anghel, în stare de șoc! Ce a aflat David Pușcaș despre mama lui naturală și ce mesaj i-a transmis?: „Îmi este frică, nu poți să faci chestia asta singur. Vreau să...”
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Se schimbă legislația rutieră! Noile reglementări au fost deja anunțate
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Cum arată iubita afaceristului care a plătit 400.000.000 de dolari pe 1.000 de apartamente
kanald.ro
Răsturnare de situație în cazul fetiței de 3 luni care a murit sub ochii părinților, după o infecție virală. Familia cere dreptate: „Se vedea că are dureri mari”
Cancan.ro
Miliardarul 'Alexandrion' a fost înmormântat. Nicolae Ciucă și fostul ambasador al SUA l-au condus pe ultimul drum
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Decizia CCR de anulare a alegerilor din decembrie, suspendată de judecători. Ce se întâmplă cu turul II
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Ce pensie primește un român în 2025, dacă a lucrat doar 15 ani cu carte de muncă
MediaFlux
A fost suspendată anularea alegerilor de către CCR! Cutremur în politică!
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Reapare un ziar care ne-a lipsit: TROMBONUL PLEONAST – sub sloganul „Suntem redundanți, dar relevanți.”