Reţetă de sarmale cu dulceaţă şi sirop de arţar. Unde se sărbătoreşte Ziua Naţională a Sarmalelor

Reţetă de sarmale cu dulceaţă şi sirop de arţar. Descoperă magia sarmalelor servite cu un twist nordic într-o țară unde această rețetă balcanică este sărbătorită cu fast în fiecare an! Este vorba despre Suedia, o destinație culinară surprinzătoare care aduce un omagiu delicios tradiției sarmalelor, oferindu-le o zi specială pe 30 noiembrie.

Ziua Națională a Sarmalelor în Suedia este o sărbătoare autentică, marcând data la care regele Charles al XII-lea a fost ucis în timpul unei campanii militare în Norvegia. De la anul 2013, această zi este sărbătorită cu fast la Muzeul Național de Istorie din Stockholm, capitala Suediei.

Citeşte şi: Cremă de zahăr ars ca în copilărie. Sorin Bontea a dezvăluit rețeta: „Este simplă”. Care este ingredientul secret

Originea sarmalelor în Suedia poate fi urmărită până în secolul al XVIII-lea, când regele suedez a cerut azil în Imperiul Otoman după înfrângerea sa de către ruși la Poltava. Aici, a fost inspirat de faimoasele sarmale turcești și a adus această rețetă în Suedia. Cea mai veche rețetă înregistrată în scris datează din 1756 și prezintă asemănări surprinzătoare cu varianta sa orientală, incluzând ingrediente precum orez, carne de miel și suc de lămâie, împachetate în frunze de viță sau varză, scrie Click!.

Alte articole

Rețetă inedită de dulceață din coji de pepene roșu! Acest dulce neobișnuit sigur te va da pe spate

Cât zahăr se pune, în mod corect, la dulceață și la gem. Vloggerul culinar Gina Bradea: „Dulceața este un produs de lux, pe care nu îl mâncăm zilnic. E moartea albă”

Citeşte şi: Înghețată de casă, plăcerea copilăriei! Rețeta simplă care te va da pe spate. Ai nevoie doar de două ingrediente

Astfel, sarmalele au călătorit din inima Balcanilor în nordul Europei, aducând cu ele o bucată din tradiția și savoarea lor distinctă. În Suedia, ele continuă să fie reinterpretate și să inspire noi combinații gastronomice, demonstrând că gustul autentic poate călători dincolo de granițe și culturi, aducând bucurie și satisfacție în fiecare farfurie.