Reţeta de sarmale de post a Annei Lesko. Aceste sărmăluţe se fac foarte uşor şi sunt absolut delicioase. Vedeta a dezvăluit pe contul său de youtube reţeta sa specială. Merită încercată.
Pentru prepararea sărmăluţelor ai nevoie de următoarele ingrediente: o varză murată sau proaspătă, 350 de grame de orez, cinci morcovi, patru cepe, doi dovlecei, mărar, pătrunjel, suc de roşii, sare şi piper după gust.
Mod de preparare
Se spală orezul în cinci-şase ape, apoi se toarnă apă fiartă peste el. Nu uitaţi să opăriţi varza timp de zece minute. Ceapa, morcovii, dovleceii şi verdeaţa se toacă mărunt. Călim puţin legumele, după care le punem peste orez. Adăugăm sare şi piper după gust, apoi punem verdeaţa. Amestecăm bine toate ingredientele, după care trecem la umplut sarmalele.
După ce terminăm de împachetat toate sarmalele, le punem în oală, şi adăugăm bulion peste ele. Punem şi puţină apă şi le lăsăm să fiarbă.
Asta este tot!
Citeşte şi Ce nu ar accepta niciodată Anna Lesko la un bărbat: „Ăsta e un aspect foarte important”
Urmăriţi reţeta completă în video de mai jos.
https://www.youtube.com/watch?v=2kOcB0yXVEM