Rețeta de tartă cu prune făcută de Gabriela Firea. Ministrul Familiei și-a surprins soțul și copiii cu un desert delicios: „Bucuriile toamnei. Weekend pentru familie”

Gabriela Firea și-a petrecut weekend-ul în familie. S-a relaxat alături de soț și copii și le-a făcut acestora și o surpriză.
Alina Costache
08 oct. 2022, 19:12
Rețeta de tartă cu prune făcută de Gabriela Firea. Ministrul Familiei și-a surprins soțul și copiii cu un desert delicios:

Fiind toamnă, Gabriela Firea s-a gândit să pregătească pentru familia ei ceva dulce, cu fructe de sezon. A ales să facă tartă cu prune, iar soțul și copiii au fost mai mult decât încântați.

Inspirată de pe Savori Urbane, Ministrul Familiei, Tineretului și Egalității de Șanse a lăsat rețeta și pentru cei care o urmăresc.

Ingredientele necesare:

  • 800 g prune întregi (cca. 750 g gata curățate de sâmburi) – sau alte fructe
  • 6-7 ouă (cca. 400 g cântărite întregi, cu coajă cu tot)
  • un vârf de cuțit sare
  • 150 g zahăr
  • 2 plicuri zahăr vanilat
  • coaja rasă de la ½ de lămâie
  • 50 ml ulei
  • 185 g făină

Modul de preparare:

Se cântăresc aproximativ 800 g de prune întregi, bine coapte.

Se spală bine și se scot sâmburi, iar apoi se taie în sferturi și se cântăresc din nou. Cantitatea ar trebui să fie cam 750 g.

Se pregătesc ouăle, făina, zahărul și uleiul. Se pun vreo 5 sau 7 ouă.

Se preîncălzește cuptorul la 200 de grade.

Se separă ouăle. Albușurile într-un vas, iar gălbenușurile într-un vas separat. Peste albușuri se pune uleiul și un praf de sare. Apoi se amestecă bine cu un tel. Se adaugă coaja rasă de lămâie și se mai amestecă puțin.

Puneți un praf de sare și peste albușuri și începeți să le bateți. Spuma trebuie să fie albă și bine umflată. Apoi puneți și zahărul treptat și zahărul vanilat.

Albușurile se răstoarnă peste gălbenușuri și se amestecă cu totul. Ar trebui să iasă o pastă foarte cremoasă.

Se pune făina peste compoziție și se amestecă din nou. Apoi aluatul este gata.

După ce puneți hârtie de copt în tavă, puteți răsturna aluatul pufos și să îl întindeți cu o spatulă. Deasupra puteți pune prunele.

Puneți tava cu prăjitura la cuptor și reduceți temperatura la 180 de grade. Lăsați compoziția 20- 25 de minute.

Apoi puteți scoate tava din cuptor, lăsați prăjitura să se răcească și puteți să o savurați.

DailyBusiness
Vești bune! TAROM oferă bilete la 23 de euro
Spynews
10 sfaturi pentru părinți pentru a crește un copil inteligent. De ce este bine să le citești povești celor mici
Bzi.ro
Ce religie are Gabriela Cristea: Vedeta vrea să fie incinerată!
Fanatik.ro
Cristina Demetrescu știe ce zodii dau lovitura până pe 11 noiembrie. Patru nativi sunt pe val
Capital.ro
Oana Lis a dat cea mai tristă veste. Este vorba de Viorel Lis
Playtech.ro
Ramona Olaru se mută într-un apartament de 300.000 de euro. A investit o avere în noua locuință
DailyBusiness
Crește numărul românilor morți în Spania. Inundațiile fac ravagii
Adevarul
Cât de rău stau orașele și cartierele din România la apă curentă și căldură
wowbiz.ro
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Spynews
Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România: ”Cu ce mai cânt, mă descurc”
Spynews
Un fotbalist a murit pe teren, după ce a fost lovit de un fulger! Alți cinci jucători au fost grav răniți. Tragedia a fost filmată | VIDEO
Evz.ro
A fost modificată legea pensiilor. Ce români vor avea venituri mai mari
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
El este Marius, un alt român decedat în urma inundațiilor din Spania. Bărbatul a lăsat în urmă doi copii, în timp ce fratele său își strigă durerea pe Facebook: „Te-am căutat ca disperatul, frățiorul meu iubit!”
Cancan.ro
Aris Eram a lăsat-o în urmă pe câştigătoarea de la America Express. Mezinul Andreei Esca s-a reorientat către o blonduţă tinerică
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Tragedie în fotbal. Marele fotbalist a fost lovit de fulger în timpul meciului: O pierdere dureroasă
StirileBZI
Se dau tichete sociale de Crăciun 2024: Românii primesc 125 de lei pentru masa de Sărbători!
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Cine sunt cele patru victime decedate în accidentul de pe DN15. Cele două familii erau cunoscute în Târgu Mureș
substantial.ro
Lucrări de reabilitare pe DN 7A între Vidra și limita județului Vâlcea cu Hunedoara
MediaFlux
S-a AFLAT FAVORITUL la CASA ALBĂ! Cine e viitorul PREȘEDINTE SUA! Disputa TRUMP - HARRIS, tranșată
Shtiu.ro
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
Puterea.ro
Mugur Isărescu este mai ,,sărac” cu un milion de lei, dar așteaptă câștigurile din dobânzi