Rețeta de tort fără coacere care îți va răcori vara și îți va răsfăța papilele gustative! Cum să te bucuri de fructele din compot la maximum

Dacă te gândești ce bunătăți să mai pregătești pentru tine și pentru familie, azi îți propunem o rețetă delicioasă de tort fără coacere care folosește fructe din compot.
Filip Stan
13 mai 2024, 13:49
Rețeta de tort fără coacere care îți va răcori vara și îți va răsfăța papilele gustative! Cum să te bucuri de fructele din compot la maximum
Rețeta de tort fără coacere care îți va răcori vara și îțo va răsfăța papilele gustative! Cum să te bucuri de fructele din compot la maximum

Vara este la o aruncătură de băț, iar gospodinele sunt în căutarea unor rețete potrivite pentru temperaturile ridicate. Venim în întâmpinarea ta cu o rețetă delicioasă de tort fără coacere, pentru care folosești fructe din compot. Așadar, ai șansa să te bucuri de un tort fresh, răcoritor și deloc costisitor.

Citește și: Cea mai delicioasă rețetă pentru masa de Paște! Tort cu nuci și cremă de ciocolată, un deliciu pentru familia ta. Doar bunicuțele pricepute știu să îl prepare ca la carte

Ingrediente

  • 250 g biscuiti
  • 125 g unt
  • 1 conservă lapte condensat
  • 200 ml frișcă lichidă
  • 300 g cremă de brânză
  • 1 linguriță de esență de vanilie
  • 2 conserve compot de mandarine
  • 3 conserve compot de ananas

Mai întăi dă biscuiții prin blender până sunt fin mărunțiți sau pune-i într-o pungă cu fermoar și mărunțește-i cu ajutorul unui sucitor. Amestecă biscuiții cu untul topit. Pune compoziția în tavă și apas-o într-un strat uniform, cu ajutorul unui pahar. Pune la rece până pregătești umplutura. Amestecă 50ml apa rece cu 2 pliculețe de gelatină. Lasă-o să stea 10 minute sau până ai un jeleu. Între timp, amestecă cu mixerul smântână dulce pentru frișcă, laptele condensat, crema de brânză. Adaugă vanilie după gust.

Când gelatina are consistență unui jeleu, topește-o într-o baie de abur sau în cuptorul cu microunde, până este lichidă. Ai grija să NU dea în clocot, ci doar să se topească. Gelatina care dă în clocot își pierde proprietățile de închegare. Adaugă și gelatina peste cremă, amestecă.  Scurge fructele din compot, păstrând siropul de la fructele preferate. Ai nevoie pentru rețetă de 150 – 200ml sirop din compot. Jumătate din cantitatea de fructe o pui în cremă, jumătate o păstrezi pentru decor.

Toarnă crema în tavă, peste blatul de biscuiți. Nivelează cu spatula. Dă la rece 1-2 ore sau până crema este bine legată și are o pojghita, care să șuștină fructele. Când crema este întărită, pune fructele rămase deasupra, într-un strat uniform. Încălzește siropul păstrat departe, fară a-l lasă să dea în clocot. Trage de pe foc, adaugă un pliculeț de gelatină, amestecă până este topită. Lasă siropul să se răcească la temperatura camerei, apoi toarnă-l peste fructe.

Pune tortul la rece minim 6 ore înainte de feliere. Înainte de a deschide pereții detașabili ai tăvii, lasă tortul 15-20 min pe blatul din bucătărie. Trece un cuțit foarte bine ascuțit și ușor umed peste margini, pentru a te asigura că tortul se desprinde ușor sau folosește un uscător de par pentru a încălzi ușor marginile tăvii înainte de a le deschide.

Aceasta rețetă de tort fară coacere cu fructe din compot se pregătește incredibil de simplu, doar că ai nevoie de putina răbdare, pentru că lucrezi cu gelatina și trebuie să îi dai tortului timpul necesar la frigider. De aceea, recomandarea  este să pregătești acest tort cu o zi înainte să ai nevoie de el. Tot ce trebuie să știi despre rețetă: Poți folosi gelatina fin granulata albă sau poți folosi foi de gelatina pentru aceasta rețetă. Un pliculeț de 10g de gelatina mărunțită este echivalentul a 5 foi de gelatina. Când pregătești gelatina, urmărește mereu indicațiile de pe ambalaj.

Citește și: Rețeta care îți va îndulci sufletul în acest weekend! Tort Doboș ca la Capșa făcut chiar la tine în bucătărie

DailyBusiness
ANPC continuă controalele! Este ILEGAL!
Spynews
Breaking news! Alina Petre a obținut un ordin de protecție pentru 5 zile împotriva celui de care s-a despărțit, dar care îi este încă soț. Vedeta se teme pentru viața ei
Bzi.ro
Dan Diaconescu aruncă bomba! „Silviu Prigoană a fost ucis?!“
Fanatik.ro
Țara surprinzătoare care a intrat pe lista agențiilor de turism din România. Un sejur de 7 zile, all-inclusive, costă 1000 de euro, e un paradis exotic recomandat celor care vor să facă plajă
Capital.ro
UE a dat ordin. Devine interzis inclusiv în România din ianuarie 2025. Cetățenii vor fi obligați
Playtech.ro
Orașul din România acoperit de zăpadă la mijloc de noiembrie. Ninge fără oprire de....
DailyBusiness
Guvernul a promis! Strategia națională 2025-2035 ar elimina complet sărăcia energetică!
Adevarul
Un plan secret al Rusiei prevede dizolvarea Ucrainei și redefinirea ordinii mondiale
wowbiz.ro
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22 de ani! Tânăra a fost găsită fără suflare în locuința familiei sale. Cei care au cunoscut-o sunt în stare de șoc
Spynews
Bianca Drăgușanu, primele declarații după ce poliția a fost chemată la domiciliul lui Gabi Bădălău. Vedeta a spus ce s-a întâmplat, de fapt, între ea și iubitul ei
Spynews
Fostul iubit al Adrianei Bahmuțeanu spune că vedeta este amenințată. Declarațiile făcute de George Restivan la mai bine de o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană 
Evz.ro
Ultima romanță din Bucureştiul boem. Românii încă plâng în hohote când o ascultă. Video
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Ninsorile au făcut ravagii în România! În ce județe sunt blocate șoselele și căile ferate
Cancan.ro
Ce a putut să pățească Gabriela Lucuțar la înmormântarea unui adolescent de 16 ani: 'S-a oprit slujba! Așa ceva n-am văzut niciodată'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Statul îți IA BANII. Românii n-au dreptul la ei, deși i-au câștigat corect. Nu poți contesta
StirileBZI
Cu cât vor creşte pensiile de la 1 ianuarie 2025: Ce anunţ a făcut Simona Bucura-Oprescu
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită". Condusă pe ultimul drum cu melodii de jale
substantial.ro
Proprietarii de cafenele contestă TVA-ul majorat pentru cafea și ceai în instanță
MediaFlux
Putin se RĂZBUNĂ! RACHETA rușilor care a SPERIAT țările NATO
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Ciolacu a descoperit secretele covrigilor de Buzău: din a câta încercare i-a ieșit?