Rețeta de tort fără coacere care îți va răcori vara și îți va răsfăța papilele gustative! Cum să te bucuri de fructele din compot la maximum

Dacă te gândești ce bunătăți să mai pregătești pentru tine și pentru familie, azi îți propunem o rețetă delicioasă de tort fără coacere care folosește fructe din compot.
Filip Stan
13 mai 2024, 13:49
Rețeta de tort fără coacere care îți va răcori vara și îți va răsfăța papilele gustative! Cum să te bucuri de fructele din compot la maximum
Rețeta de tort fără coacere care îți va răcori vara și îțo va răsfăța papilele gustative! Cum să te bucuri de fructele din compot la maximum

Vara este la o aruncătură de băț, iar gospodinele sunt în căutarea unor rețete potrivite pentru temperaturile ridicate. Venim în întâmpinarea ta cu o rețetă delicioasă de tort fără coacere, pentru care folosești fructe din compot. Așadar, ai șansa să te bucuri de un tort fresh, răcoritor și deloc costisitor.

Citește și: Cea mai delicioasă rețetă pentru masa de Paște! Tort cu nuci și cremă de ciocolată, un deliciu pentru familia ta. Doar bunicuțele pricepute știu să îl prepare ca la carte

Ingrediente

  • 250 g biscuiti
  • 125 g unt
  • 1 conservă lapte condensat
  • 200 ml frișcă lichidă
  • 300 g cremă de brânză
  • 1 linguriță de esență de vanilie
  • 2 conserve compot de mandarine
  • 3 conserve compot de ananas

Mai întăi dă biscuiții prin blender până sunt fin mărunțiți sau pune-i într-o pungă cu fermoar și mărunțește-i cu ajutorul unui sucitor. Amestecă biscuiții cu untul topit. Pune compoziția în tavă și apas-o într-un strat uniform, cu ajutorul unui pahar. Pune la rece până pregătești umplutura. Amestecă 50ml apa rece cu 2 pliculețe de gelatină. Lasă-o să stea 10 minute sau până ai un jeleu. Între timp, amestecă cu mixerul smântână dulce pentru frișcă, laptele condensat, crema de brânză. Adaugă vanilie după gust.

Când gelatina are consistență unui jeleu, topește-o într-o baie de abur sau în cuptorul cu microunde, până este lichidă. Ai grija să NU dea în clocot, ci doar să se topească. Gelatina care dă în clocot își pierde proprietățile de închegare. Adaugă și gelatina peste cremă, amestecă.  Scurge fructele din compot, păstrând siropul de la fructele preferate. Ai nevoie pentru rețetă de 150 – 200ml sirop din compot. Jumătate din cantitatea de fructe o pui în cremă, jumătate o păstrezi pentru decor.

Toarnă crema în tavă, peste blatul de biscuiți. Nivelează cu spatula. Dă la rece 1-2 ore sau până crema este bine legată și are o pojghita, care să șuștină fructele. Când crema este întărită, pune fructele rămase deasupra, într-un strat uniform. Încălzește siropul păstrat departe, fară a-l lasă să dea în clocot. Trage de pe foc, adaugă un pliculeț de gelatină, amestecă până este topită. Lasă siropul să se răcească la temperatura camerei, apoi toarnă-l peste fructe.

Pune tortul la rece minim 6 ore înainte de feliere. Înainte de a deschide pereții detașabili ai tăvii, lasă tortul 15-20 min pe blatul din bucătărie. Trece un cuțit foarte bine ascuțit și ușor umed peste margini, pentru a te asigura că tortul se desprinde ușor sau folosește un uscător de par pentru a încălzi ușor marginile tăvii înainte de a le deschide.

Aceasta rețetă de tort fară coacere cu fructe din compot se pregătește incredibil de simplu, doar că ai nevoie de putina răbdare, pentru că lucrezi cu gelatina și trebuie să îi dai tortului timpul necesar la frigider. De aceea, recomandarea  este să pregătești acest tort cu o zi înainte să ai nevoie de el. Tot ce trebuie să știi despre rețetă: Poți folosi gelatina fin granulata albă sau poți folosi foi de gelatina pentru aceasta rețetă. Un pliculeț de 10g de gelatina mărunțită este echivalentul a 5 foi de gelatina. Când pregătești gelatina, urmărește mereu indicațiile de pe ambalaj.

Citește și: Rețeta care îți va îndulci sufletul în acest weekend! Tort Doboș ca la Capșa făcut chiar la tine în bucătărie

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Jojo arată senzațional la 44 de ani! Care este secretul siluetei sale perfecte
Fanatik.ro
„Un haos total!” Elena Lasconi, prima reacție pentru Fanatik după decizia de suspendare a anulării alegerilor
Capital.ro
Decizia CCR de anulare a alegerilor din decembrie, suspendată de judecători. Ce se întâmplă cu turul II
Playtech.ro
Orașul din România unde nu plouă cu lunile, este cel mai secetos. Localnicii se bucură și la câțiva stropi
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Rusia amenință Europa cu folosirea armelor nucleare dacă se confruntă cu acțiuni considerate neprietenoase
wowbiz.ro
Fiul adoptiv al Luminiței Anghel, în stare de șoc! Ce a aflat David Pușcaș despre mama lui naturală și ce mesaj i-a transmis?: „Îmi este frică, nu poți să faci chestia asta singur. Vreau să...”
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
O mare fabrică se ridică în inima România. Locuri de muncă și beneficii pe termen lung
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Cum arată iubita afaceristului care a plătit 400.000.000 de dolari pe 1.000 de apartamente
kanald.ro
Răsturnare de situație în cazul fetiței de 3 luni care a murit sub ochii părinților, după o infecție virală. Familia cere dreptate: „Se vedea că are dureri mari”
Cancan.ro
Miliardarul 'Alexandrion' a fost înmormântat. Nicolae Ciucă și fostul ambasador al SUA l-au condus pe ultimul drum
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Reguli noi la ITP și la înmatricularea mașinilor! Se introduc certificate digitale de înmatriculare şi de testare periodică a vehiculelor
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Ce pensie primește un român în 2025, dacă a lucrat doar 15 ani cu carte de muncă
MediaFlux
ANAF pune popriri. Se iau în vizor veniturile din străinătate
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Reapare un ziar care ne-a lipsit: TROMBONUL PLEONAST – sub sloganul „Suntem redundanți, dar relevanți.”