Rețetă delicioasă de gogoși cu banane. Se prepară cât ai clipi și nu are pic de zahăr! Iată ingredientul secret

Vrei un desert delicios cu care să impresionezi toată familia? Nimic mai simplu, poți încerca rețeta de gogoși cu banene coapte.
Alina Costache
20 feb. 2022, 22:09
Rețetă delicioasă de gogoși cu banane. Se prepară cât ai clipi și nu are pic de zahăr! Iată ingredientul secret

Rețetă delicioasă de gogoși cu banane. Avantajul este că acestea se fac foarte rapid, fără frământare, fără adaos de zahăr sau așteptare. Trebuie să ai la îndemână banane extrem de coapte, care sunt dulci și moi. Astfel, în compoziție nu se va resimți lipsa zahărului, iar gogoșile vor fi dulci, aromate și apetisante. Ca să crească frumos și să fie „dodoloațe”, pune în compoziție praf de copt.

Rețetă delicioasă de gogoși cu banane. Se prepară cât ai clipi și nu are pic de zahăr! Iată ingredientul secret

Ingrediente pentru 20 de gogoși:

-5 banane medii foarte coapte
-300 grame făină
-un plic praf de copt (10 grame)
-un ou
-un praf de sare

Pentru a prăji gogoșile ai nevoie de cel puțin 500 mililitri de ulei de floarea-soarelui.

Mod de preparare:

Descojește bananele și pasează-le cu furculița sau cu zdrobitorul pentru cartofi. Adaugă oul și sarea și amestecă bine cu un tel.

Adaugă făina și praful de copt. Amestecă bine până se încorporează bine făina în compoziție. Dacă textura este prea lichidă, mai poți adăuga puțină făină.

Aluatul de gogoși cu banane trebuie să fie lipicios, ușor fluid, dar ferm totodată.

Pune uleiul într-o tigaie înaltă, lasă să se încingă bine (pune o lingură de lemn în ulei – dacă ies bulbuci pe lângă ea, înseamnă că uleiul e bine încins) și lasă focul mediu.

Ia 2 linguri și folosește-te de ele ca să torni compoziția în ulei. Introdu ambele capete ale lingurilor în ulei, apoi ia cu una dintre ele aluat, iar cu cealaltă împinge aluatul în ulei. Astfel compoziția nu va rămâne pe lingură și va aluneca ușor în tigaia cu ulei încins.

Dacă ai o lingură specială de înghețată, poți lua aluatul cu aceasta. Astfel gogoșile vor ieși micuțe și de aceeași dimensiune.

Lasă gogoșile să se prăjească la foc mediu 3-4 minute. Majoritatea se întorc singure pe cealaltă parte, dar dacă vezi că vreuna e mai „leneșă”, folosește o lingură sau o paletă.

Scoate gogoșile rumenite și aurii pe un platou întins tapetat cu prosoape de hârtie, care să absoarbă excesul de ulei.

Din păcate, această compoziție nu este pretabilă pentru cuptor. Dacă vrei să faci gogoși la cuptor, va trebui să apelezi la rețeta clasică de aluat dospit.

Citește și: Rețeta de negresă a lui chef Sorin Bontea, desertul delicios pentru acest weekend. Iată cum îl preparați ca la carte
 

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Municipiul din România care va avea tren metropolitan. Se vor face tuneluri, pasaje, investiția e de peste 200 de milioane de euro și ar trebui să fie gata în 4 ani
Capital.ro
Mașinile au primit interzis. Decizie obligatorie pentru șoferii români. Intră în vigoare luni, 28 aprilie
Playtech.ro
Care sunt drepturile soțului supraviețuitor la moștenire. Ce spune legea
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Lovitură masivă pentru Trump: Un gigant auto japonez își mută producția în afara SUA, ca urmare a tarifelor impuse
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Cea mai puternică rugăciune de Izvorul Tămăduirii. Te scapă de boli grele
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Avertizări de Cod Galben în toată țara. Vremea se schimbă radical între 25 și 27 aprilie
Cancan.ro
NU E BANC! Câți lei câștigă lunar un livrator de mâncare în Timișoara: 'Lucrez de luni până joi, 12 ore pe zi'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Turul 2 înapoi și reluarea alegerilor. Călin Georgescu a primit azi verdictul. Decizia ÎCCJ e definitivă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Ilie Bolojan sesizează CCR! Mișcare de ultimă oră a președintelui interimar
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte