Rețetă delicioasă de gogoși cu banane. Se prepară cât ai clipi și nu are pic de zahăr! Iată ingredientul secret

Vrei un desert delicios cu care să impresionezi toată familia? Nimic mai simplu, poți încerca rețeta de gogoși cu banene coapte.
Alina Costache
20 feb. 2022, 22:09
Rețetă delicioasă de gogoși cu banane. Se prepară cât ai clipi și nu are pic de zahăr! Iată ingredientul secret

Rețetă delicioasă de gogoși cu banane. Avantajul este că acestea se fac foarte rapid, fără frământare, fără adaos de zahăr sau așteptare. Trebuie să ai la îndemână banane extrem de coapte, care sunt dulci și moi. Astfel, în compoziție nu se va resimți lipsa zahărului, iar gogoșile vor fi dulci, aromate și apetisante. Ca să crească frumos și să fie „dodoloațe”, pune în compoziție praf de copt.

Rețetă delicioasă de gogoși cu banane. Se prepară cât ai clipi și nu are pic de zahăr! Iată ingredientul secret

Ingrediente pentru 20 de gogoși:

-5 banane medii foarte coapte
-300 grame făină
-un plic praf de copt (10 grame)
-un ou
-un praf de sare

Pentru a prăji gogoșile ai nevoie de cel puțin 500 mililitri de ulei de floarea-soarelui.

Mod de preparare:

Descojește bananele și pasează-le cu furculița sau cu zdrobitorul pentru cartofi. Adaugă oul și sarea și amestecă bine cu un tel.

Adaugă făina și praful de copt. Amestecă bine până se încorporează bine făina în compoziție. Dacă textura este prea lichidă, mai poți adăuga puțină făină.

Aluatul de gogoși cu banane trebuie să fie lipicios, ușor fluid, dar ferm totodată.

Pune uleiul într-o tigaie înaltă, lasă să se încingă bine (pune o lingură de lemn în ulei – dacă ies bulbuci pe lângă ea, înseamnă că uleiul e bine încins) și lasă focul mediu.

Ia 2 linguri și folosește-te de ele ca să torni compoziția în ulei. Introdu ambele capete ale lingurilor în ulei, apoi ia cu una dintre ele aluat, iar cu cealaltă împinge aluatul în ulei. Astfel compoziția nu va rămâne pe lingură și va aluneca ușor în tigaia cu ulei încins.

Dacă ai o lingură specială de înghețată, poți lua aluatul cu aceasta. Astfel gogoșile vor ieși micuțe și de aceeași dimensiune.

Lasă gogoșile să se prăjească la foc mediu 3-4 minute. Majoritatea se întorc singure pe cealaltă parte, dar dacă vezi că vreuna e mai „leneșă”, folosește o lingură sau o paletă.

Scoate gogoșile rumenite și aurii pe un platou întins tapetat cu prosoape de hârtie, care să absoarbă excesul de ulei.

Din păcate, această compoziție nu este pretabilă pentru cuptor. Dacă vrei să faci gogoși la cuptor, va trebui să apelezi la rețeta clasică de aluat dospit.

Citește și: Rețeta de negresă a lui chef Sorin Bontea, desertul delicios pentru acest weekend. Iată cum îl preparați ca la carte
 

DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Singurele zodii care renasc din propria cenușă până la finalul lui aprilie. Primesc cel mai mare ajutor de la Divinitate
Capital.ro
Premieră pentru șoferi. Apare un nou permis de conducere. Ce se întâmplă cu permisul fizic
Playtech.ro
Imagini rare cu fiul Ioanei Băsescu. Talentul impresionant pe care îl are Radu, nepotul fostului preşedinte, la doar 10 ani
DailyBusiness
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Adevarul
Mariana Moculescu, în pragul evacuării. Fostul soţ, Horia Moculescu, a sfătuit-o să-şi găsească serviciu: „Nu pot da mai mult decât pot”
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Crește vârsta de pensionare pentru acești români. E ordin de la UE 
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Cine este jandarmul de 34 de ani care s-a împușcat în cap la locul de muncă. Colegii săi sunt în stare de șoc
Cancan.ro
IREAL ce a putut să găsească Piedone la celebrul restaurant Carul cu flori din Craiova: 'Carul cu cancer e aici!' 😱
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Taxă auto pentru românii cu mașini vechi. Guvernul dă ordin Primăriilor: Discutăm de 7-10 ani
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Ambasada SUA avertizează România. Trebuie să dăm bani pentru a avea pace
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Alla Pugaciova a lansat cântece împotriva războiului dus de Rusia (AUDIO)