Reţeta delicioasă de varză cu tăiţei de post a Mirabelei Dauer. Secretul celui mai gustos preparat care nu conţine carne

Varza este unul dintre alimentele de bază în perioada postului. Călită, a la Cluj sau în salată, varza este la fel de delicioasă şi plină de substanţe nutritive. Îndrăgita interpretă Mirabela Dauer are, însă, o reţetă pe care puţine gospodine ştiu să o pregătească: varză cu tăiţei. Delicioasă şi săţioasă, dacă apuci să o pregăteşti o dată, cu siguranţă va deveni felul tău de mâncare preferat pe perioada postului.
Alina Costache
21 mart. 2022, 16:40
Reţeta delicioasă de varză cu tăiţei de post a Mirabelei Dauer. Secretul celui mai gustos preparat care nu conţine carne

Reţeta de varză cu tăiţei de post este cunoscută, în Ardeal, şi cu denumirea „laște cu varză”. Prepararea ei nu necesită prea multe ingrediente şi nici prea scumpe. Descoperă, în rândurile următoare, reţeta de varză cu tăiţei de post a Mirabelei Dauer.

Ingrediente necesare pentru reţeta de varză cu tăiţei de post a Mirabelei Dauer

  • O varză de mărime medie;
  • 2-4 linguri de ulei
  • O ceapă mare
  • Mărar
  • Un pachet de tăiței lați (paste tagliatelle)
  • Sare
  • Piper

Citeste si Mihaela Bilic avertizează: „Ronţăielile” nu rezolvă nefericirea, dimpotrivă, o sporesc

Cum prepari varza cu tăiţei de post

Toacă ceapa mărunt și varza fideluță în fâșii cât mai subțiri. Călește ceapa în 3-4 linguri de ulei, apoi adaugă varza. Aceasta trebuieşi ea călită până devine translucidă. Dacă varza este apoasă, acoperă oala cu un capac și las-o să fiarbă în suc propriu. Dacă nu, adaugă în oală un pahar de apă.

În paralel, fierbe tăițeii al dente. Când sunt fierţi, iar varza e ușor gătită – nu moale, ci puțin crocantă, amestecă bine cele două ingrediente de bază, sărează din nou și bagă oala la cuptorul încins, timp de 20 de minute, ca aromele să se întrepătrundă.

Citeste si Otrava din farfurie. Produsul alimentar cumpărat în exces de români care crește riscul de cancer la colon

Beneficiile consumului de varză

Varza este bogată în vitamine, minerale și în fibre. Varza roşie are o valoare nutritivă chiar mai mare decât cea verde. Are mai mulţi antioxidanţi şi o cantitate mai mare de vitamina C, de cel puţin cinci ori mai mare. De asemenea, conţine mai mult carotenoid. Varza conține, de asemenea, cantități mici de alți micronutrienți, inclusiv vitamina A, fier și riboflavină.

În plus, varza este bogată în fibre și conține antioxidanți puternici, inclusiv polifenoli și compuși de sulf.

Printre principalele beneficii ale consumului de varză se-numără:

  • Menține sănătatea sistemului digestiv;
  • Normalizazeă nivelul colesterolului;
  • Este ideală în dietele de slăbire;
  • Fiind bogată în sulf și siliciu ajută la prevenirea uscării părului. De asemenea, are un continut ridicat de vitamina A care acționează ca un antioxidant și favorizează creșterea părului.

 

 

DailyBusiness
Cine va primi tichete sociale de sărbători. Distribuirea începe pe 9 decembrie
Spynews
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Animalul care și-a făcut apariția în Marea Neagră. Se încearcă aclimatizarea lui
Capital.ro
Obligație pentru șoferi. Regulă pentru cei cu mașini second-hand. Se verifică neapărat
Playtech.ro
2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile
DailyBusiness
Elevii care vor primi 1.100 de lei! Care sunt CONDIȚIILE pentru a primi banii
Adevarul
Cum își direcționează voturile candidații cu scor bun, dar fără șanse in turul 2. Analist: „Mă aștept ca Simion să nu fie susținut” | ANALIZǍ
wowbiz.ro
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Spynews
Fructul care ajută la pierderea în greutate. Este delicios, îl găsești în orice supermarket, și poate fi consumat crud sau în smoothie
Spynews
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO
Evz.ro
Trucul pe care gospodinele nu-l împărtășesc nimănui. Te scutește de la un mare efort
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Cea mai mare dorință a lui Igor Cuciuc, după moartea fulgerătoare a fiicei sale de doar 17 ani. Interpretul ar vrea să fie tată pentru a doua oară: „Să ne dăruiască încă un prunc”
Cancan.ro
Lumină misterioasă pe cerul Ploieștiului, noaptea, la ora 23:57. 'Odată cu acest sunet dubios, s-a întrerupt și emisia la TV'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Rusia ATACĂ România?! Putin nu mai blufează: România este o țintă militară
StirileBZI
Acești angajați vor beneficia de al 13-lea salariu! Vor primi nici bonusuri de Crăciun
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
substantial.ro
Lukașenko pregătit să închidă internetul în timpul alegerilor dacă apar proteste
MediaFlux
Rusia AMENINȚĂ România și statele NATO. RACHETA HIPERSONICĂ e doar începutul
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Burse de 1.000 de lei pentru elevii din acest județ. Ce trebuie să facă pentru a fi eligibili