Reţeta delicioasă de varză cu tăiţei de post a Mirabelei Dauer. Secretul celui mai gustos preparat care nu conţine carne

Varza este unul dintre alimentele de bază în perioada postului. Călită, a la Cluj sau în salată, varza este la fel de delicioasă şi plină de substanţe nutritive. Îndrăgita interpretă Mirabela Dauer are, însă, o reţetă pe care puţine gospodine ştiu să o pregătească: varză cu tăiţei. Delicioasă şi săţioasă, dacă apuci să o pregăteşti o dată, cu siguranţă va deveni felul tău de mâncare preferat pe perioada postului.
Alina Costache
21 mart. 2022, 16:40
Reţeta delicioasă de varză cu tăiţei de post a Mirabelei Dauer. Secretul celui mai gustos preparat care nu conţine carne

Reţeta de varză cu tăiţei de post este cunoscută, în Ardeal, şi cu denumirea „laște cu varză”. Prepararea ei nu necesită prea multe ingrediente şi nici prea scumpe. Descoperă, în rândurile următoare, reţeta de varză cu tăiţei de post a Mirabelei Dauer.

Ingrediente necesare pentru reţeta de varză cu tăiţei de post a Mirabelei Dauer

  • O varză de mărime medie;
  • 2-4 linguri de ulei
  • O ceapă mare
  • Mărar
  • Un pachet de tăiței lați (paste tagliatelle)
  • Sare
  • Piper

Citeste si Mihaela Bilic avertizează: „Ronţăielile” nu rezolvă nefericirea, dimpotrivă, o sporesc

Cum prepari varza cu tăiţei de post

Toacă ceapa mărunt și varza fideluță în fâșii cât mai subțiri. Călește ceapa în 3-4 linguri de ulei, apoi adaugă varza. Aceasta trebuieşi ea călită până devine translucidă. Dacă varza este apoasă, acoperă oala cu un capac și las-o să fiarbă în suc propriu. Dacă nu, adaugă în oală un pahar de apă.

În paralel, fierbe tăițeii al dente. Când sunt fierţi, iar varza e ușor gătită – nu moale, ci puțin crocantă, amestecă bine cele două ingrediente de bază, sărează din nou și bagă oala la cuptorul încins, timp de 20 de minute, ca aromele să se întrepătrundă.

Citeste si Otrava din farfurie. Produsul alimentar cumpărat în exces de români care crește riscul de cancer la colon

Beneficiile consumului de varză

Varza este bogată în vitamine, minerale și în fibre. Varza roşie are o valoare nutritivă chiar mai mare decât cea verde. Are mai mulţi antioxidanţi şi o cantitate mai mare de vitamina C, de cel puţin cinci ori mai mare. De asemenea, conţine mai mult carotenoid. Varza conține, de asemenea, cantități mici de alți micronutrienți, inclusiv vitamina A, fier și riboflavină.

În plus, varza este bogată în fibre și conține antioxidanți puternici, inclusiv polifenoli și compuși de sulf.

Printre principalele beneficii ale consumului de varză se-numără:

  • Menține sănătatea sistemului digestiv;
  • Normalizazeă nivelul colesterolului;
  • Este ideală în dietele de slăbire;
  • Fiind bogată în sulf și siliciu ajută la prevenirea uscării părului. De asemenea, are un continut ridicat de vitamina A care acționează ca un antioxidant și favorizează creșterea părului.

 

 

DailyBusiness
Se schimbă data plății pensiilor în aprilie! Anunț oficial pentru toți pensionarii din România
Spynews
Tzancă Uraganu, momente de tandrețe, în mașină, cu Laura Vass! Cum i-au surprins la ceas de seară, paparazzii Spynews.ro
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Mașina specială care va fi lansată în curând în România. Puțini au auzit de acest brand
Capital.ro
Doliu național. Marele cântăreț a murit pe scenă: A fost vocea și inima acestor meleaguri
Playtech.ro
Cum se calculează pensia dacă ai contribuit în două țări diferite. Cât contează anii lucrați în străinătate
DailyBusiness
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
Adevarul
Guvernul n-a renunțat la ideea de a trimite un emisar special în SUA. Cine e favorit SURSE
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Jo susține că ar fi fost amenințată de Gheboasă: “Lasă că ne întâlnim noi…”. Motivul banal din care a început totul
Spynews
Horoscopul lunii aprilie, cu astrologul Remus Ionescu. Ce se întâmplă în viața fiecărei zodii
Evz.ro
Decizie cu impact major a Guvernului. Documentul care face dreptate pentru milioane de români
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
kanald.ro
A apucat doar să mai strige. Șeful Salvamont Predeal ar fi suferit un infarct după ce a fost atacat de urs chiar pe stradă
Cancan.ro
Văduva lui Silviu Prigoană, prima apariție publică de la moartea afaceristului! Unde a apărut Mihaela Botezatu
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Călin Georgescu se întoarce. Milioane de români au așteptat anunțul istoric: Vă asigur revenirea
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
stirilekanald.ro
GALERIE FOTO 30 de ani de la catastrofa aviatică de la Balotești. Cum e păstrată memoria victimelor la locul accidentului
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Sondaj Verifield: Surpriza de pe locul 2 la prezidențiale. Pe cine ar vota românii
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cifrele lui Nicușor spun lucruri trăsnite: ce facem, ne ducem după „fenta” cu Ponta?