REȚETĂ. Desert delicios pentru zilele călduroase. Înghețata de pepene roșu care-ți încântă papilele gustative

Vara și-a intrat în drepturi, iar tot ce-ți poți dori într-o zi caniculară este să te răcorești cu un desert delicios. Astăzi vin cu o rețetă de înghețată cu pepene roșu care îți va încânta papilele gustative.
Alina Costache
07 iul. 2024, 09:32
REȚETĂ. Desert delicios pentru zilele călduroase. Înghețata de pepene roșu care-ți încântă papilele gustative

Tot ce îți dorești vara este să te răcorești cu un desert delicios. Am pentru tine o rețetă perfectă de înghețată de pepene roșu, o minune pentru zilele caniculare. Pepenele roșu este principalul fruct de sezon, iubit de milioane de români pentru savoarea sa. În plus, acesta este recomandat d de specialiști datorită multiplelor beneficii. Pe lângă magneziu și potasiu, pepenele roșu conține fibre, beta, caroten și acid folic. Așadar, înghețata de pepene reprezintă o variantă perfectă de desert.

Desertul delicios pentru weekend: înghețată de pepene roșu

Pepenele roșu este un fruct ideal de vară, oferind hidratare și fiind revigorant. Dintre toate fructele cunoscute, pepenele roșu conține cea mai mare cantitate de apă. Acesta oferă săruri minerale, magneziu, dar și licopen, o substanță care joacă un rol important în neutralizarea radicalilor liberi și pe care o mai găsim în catitate mai mare în roșii, dar și în alte fructe și legume de această culoare.

Așadar, dacă vrei un desert delicios și răcoritor în acest weekend, vin cu rețeta înghețatei de pepene roșu. Iată toate ingredientele de care ai nevoie.

Ingrediente înghețată de pepene roșu

  • 600 grame miez de pepene roșu
  • 125 grame iaurt + 125 grame în completare
  • 200 grame de frișcă
  • 4 linguri miere de albine

Citește și: Limonadă din pepene roșu. Băutura verii care te va face să te îndrăgostești iremediabil și te va răcori în zilele caniculare

Mod de preparare

În primul rând, pepenele se curăță de coajă și sâmburi. Trebuie cântărit, deoarece ai nevoie de aproximativ 600 de grame de miez curat de pepene. Apoi, se pune într-un vas și se blenduiește până se obține o pastă fină. Se completează cu patru linguri de miere, 125 de grame de iaurt și frișcă bătută. Se blenduiește în continuare și se pune compoziția într-o formă de chec, pe care o pui la congelator. După două ore, se scoate de la congelator și se zdrobesc acele de gheață. În mod normal, după alte două ore se blenduiește din nou pentru a fi mai fină. Ulterior, poate fi servită imediat sau mai poate fi lăsată la congelator timp de câteva ore. Dacă nu e suficient de dulce și cremoasă, se mai completează cu două linguri de miere și 125 de grame de iaurt. Se poate servi ornată cu fulgi de ciocolată sau mentă. Poftă bună!

Citește și: Gem de pepene galben fără zahăr. Rețeta simplă și delicioasă cu care vei face furori vara aceasta

DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Lidl are la raft în toate magazinele de joi, 3 aprilie, patru produse pentru bucătărie pe care românii se bat să le cumpere. Au prețuri excelente, se vor vinde repede
Capital.ro
Taxă auto pentru românii cu mașini vechi. Guvernul dă ordin Primăriilor: Discutăm de 7-10 ani
Playtech.ro
Imagini rare cu fiul Ioanei Băsescu. Talentul impresionant pe care îl are Radu, nepotul fostului preşedinte, la doar 10 ani
DailyBusiness
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Adevarul
Mariana Moculescu, în pragul evacuării. Fostul soţ, Horia Moculescu, a sfătuit-o să-şi găsească serviciu: „Nu pot da mai mult decât pot”
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Controverse în jurul unui săpun: Nicolae Ceaușescu și un denunț penal
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Cine este jandarmul de 34 de ani care s-a împușcat în cap la locul de muncă. Colegii săi sunt în stare de șoc
Cancan.ro
ADIO, plată cu cardul și cu telefonul mobil. Care este noua metodă de a achita contactless
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
A murit! Doliu și durere în Familia Regală Britanică. S-a stins la 79 de ani
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Ambasada SUA avertizează România. Trebuie să dăm bani pentru a avea pace
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Alla Pugaciova a lansat cântece împotriva războiului dus de Rusia (AUDIO)