Rețetă. Gem de mere fără zahăr, desertul perfect care poate fi consumat de oricine

Astăzi am pentru tine o rețetă delicioasă de gem de mere fără zahăr. Acest desert poate fi consumat de oricine.
Mircea Filipescu
10 oct. 2024, 11:34
Rețetă. Gem de mere fără zahăr, desertul perfect care poate fi consumat de oricine

Astăzi am pentru tine o rețetă delicioasă de gem de mere fără zahăr. Acest desert poate fi consumat de oricine. Fiind fără zahăr, acest gem este bogat în fibre, dar și în vitamine, oferind o dulceață naturală datorită conținutului de fructoză din mere. Acesta este potrivit atât pentru copii, cât și pentru adulți.

Citește și: Gogoși pufoase umplute cu gem sau dulceață. Deliciul pe care nimeni nu-l va refuza vreodată

Rețetă. Gem de mere fără zahăr, perfect pentru orice moment al zilei

Merele se numără printre fructele care se potrivesc într-o gamă largă de preparate și sunt și o sursă excelentă de antioxidanți și fibre, esențiale pentru digestie și pentru menținerea unui sistem imunitar puternic. Totodată, merele sunt nelipsite din bucătăriile gospodinelor pentru că pot fi folosite pentru dulcață, compot, gem, prăjituri sau alte rețete. Combinate cu alte fructe de toamnă, acestea pot transforma un gem obișnuit într-o adevărată explozie de arome.

Prin prepararea unui gem fără zahăr, toate beneficiile nutritive ale acestor fructe sunt păstrate, menținându-și și gustul autentic. Acest gem poate fi folosit în mai multe moduri, de la clătite și prăjituri până la micul dejun, pe o felie de pâine integrală sau alături de iaurt. Datorită aromei ușoare, acest gem poate fi îmbogățit cu diverse condimente precum scorțișoară, cuișoare sau cardamom, care îi conferă un plus de savoare. Oricum, gemul de mere fără zahăr nu trebuie să lipsească din cămară. Iată toți pașii pe care trebuie să-i urmați pentru a-l prepara:

Ingrediente:

  • 1 kg de mere
  • 250 ml de apă
  • sucul de la 1-2 lămâi
  • scorțișoară sau alte condimente la alegere

Mod de preparare:

Spală merele foarte bine. Poți să le cureți de coajă sau nu, în funcție de preferințele tale. Dacă lași coaja, ai grijă să folosești mere organice pentru a evita pesticidele. Taie merele în bucăți mici și înlătură sâmburii. Pune bucățile de măr într-o oală mare și adaugă apa. Stoarce sucul de lămâie peste mere. Acesta ajută la păstrarea culorii și adaugă un gust plăcut. Dacă alegi să folosești scortișoară sau alte condimente, adaugă-le acum. Pune oala pe foc și las-o la fiert la foc mic spre mediu, amestecând ocazional.

Când merele devin moi (în general, în 20-30 de minute), testează textura. Dacă vrei un gem mai fin, folosește un blender sau un zdrobitor pentru piure pentru a obține consistența dorită. Lasă gemul să fiarbă încă câteva minute pentru a se îngroșa puțin. Verifică dacă gemul e gata făcând testul farfuriei: pune un pic de gem pe o farfurie rece și trage un deget prin el. Dacă rămâne o dâră clară, gemul e gata. Pune gemul fierbinte în borcane sterilizate, închide bine capacele și întoarce borcanele cu capul în jos pentru a crea un vid.

Citește și: Rețetă gem de pere fără zahăr. Cum îl prepari în câțiva pași simpli

DailyBusiness
Românii vor scoate din nou bani din buzunar! Câți bani trebuie să plătești în plus dacă stai la bloc
Spynews
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Mesajul astrelor pentru zodii, 23 noiembrie 2024. Balanță află o veste importantă
Capital.ro
Retragere bani cash la ATM. Schimbare în premieră pentru cine scoate numerar de pe card
Playtech.ro
2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile
DailyBusiness
Anunț oficial de la Guvern! Probleme rezolvate, vești importante pentru români!
Adevarul
Concluzia sumbră a fostului comandant suprem al armatei ucrainene, după ce Coreea de Nord s-a implicat în război
wowbiz.ro
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Spynews
Fructul care ajută la pierderea în greutate. Este delicios, îl găsești în orice supermarket, și poate fi consumat crud sau în smoothie
Spynews
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO
Evz.ro
Ce se întâmplă cu concediile începând din 2025. Legea care clarifică toate situațiile
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Statul oferă ajutoare persoanelor care trec prin situații critice! Cât primesc acești oameni din partea Guvernului
Cancan.ro
Cu ce condiție i-ar fi lăsat Adriana Bahmuțeanu pe băieții ei în vila lui Silviu Prigoană: 'Eram DISPUSĂ!'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Amendă între 600-1.000 de lei. Românii au interzis. Se aplică de duminică, 24 Noiembrie
StirileBZI
Schimbări importante pentru pensionarii cu venituri mici: Cu cât crește indemnizația socială de la 1 ianuarie 2025
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
substantial.ro
Selly încurajează tinerii să participe la alegeri: „Este modul vostru de a ține democrația în viață”
MediaFlux
VINE PENSIA în DECEMBRIE cu ÎNTÂRZIERE? Simona Bucura a CONFIRMAT
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Adolescenții și tentațiile interzise: care este drogul preferat al elevilor bucureșteni