REȚETĂ. Înghețată de casă cu vanilie, extra cremoasă și delicioasă. Îți încântă papilele gustative

Dacă vrei să te răcorești și ți-e poftă de un desert, trebuie să încerci rețeta pentru înghețată de casă cu vanilie. Este extra cremoasă și delicioasă
Alina Costache
27 mai 2024, 13:00
REȚETĂ. Înghețată de casă cu vanilie, extra cremoasă și delicioasă. Îți încântă papilele gustative

Dacă vrei să te răcorești și ți-e poftă de un desert, trebuie să încerci o rețetă simplă pentru înghețată de casă cu vanilie, extra cremoasă.

Înghețata este un desert delicios, preferat atât de adulți, cât și de copii. Aceasta este disponibilă într-o varietate de arome și poate fi preparată prin mai multe metode. De-a lungul timpului, rețetele au fost îmbunătățite pentru a deveni mai savuroasă și mai cremoasă. Astăzi îți propun o rețetă de înghețată de casă cu vanilie. Iată toți pașii pe care trebuie să-i urmezi.

Rețetă înghețată de casă cu vanilie

Înghețata de casă este unul dintre cele mai ușoare deserturi de făcut, chiar dacă nu ai mai încercat până acum. Pentru majoritatea rețetelor, prepararea durează mai puțin de jumătate de oră.

Citește și: Socată cu miere, reţeta specială de la bunici care te va răcori în zilele caniculare

Ingrediente:

  • 250 ml frișcă naturală
  • 250 ml lapte
  • 4 gălbenușuri de ou
  • 100-150 g zahăr tos
  • 1/2 păstaie de vanilie

Mod de preparare:

Mai întâi se începe cu baza din ouă. Gălbenușurile se bat cu zahărul până se formează o spumă, iar la rotația cea mai mică a mixerului se adaugă treptat laptele fiert. Păstaia de vanilie se taie în două pe lung și se taie semințele. Laptele se pune într-un vas și se adaugă vanilia. Crema obținută se pune la fiert pe aburi, până se îngroasă. Castronul trebuie pus peste o oală în care fierbe apă și se rotește cu un tel. Este necesar ca această compoziție să ajungă la 70-72 de grade Celsius, iar după răcire, se pune la frigider. După ce se scoate de la frigider, compoziția se mai bate o dată cu mixerul. Separat, se bate frișca naturală, iar în bolul în care se află crema de ouă, se adaugă treptat frișca. Ouăle se omogenizează cu frișca și se obține compoziția de înghețată care poate fi pusă în congelator. Compoziția trebuie pusă într-o cutie de plastic cu capac și trebuie amestecată foarte bine. Dacă nu este amestecată bine, se vor forma cristale de gheață. Înghețata de vanilie poate fi servită și alături de diferite toppinguri: ciocolată, caramel, fistic, fructe de pădure.

Citește și: Înghețată de casă cu căpșuni și banane. Cea mai simplă rețetă pentru a te răcori în zilele de vară

DailyBusiness
Se dau 200.000 de euro fonduri GRATIS pentru români
Spynews
Bărbat din Sibiu, mort după ce a fost zdrobit de mașina de gunoi. La volan se afla colegul său, care dădea cu spatele
Bzi.ro
Dana Budeanu a „sărăcit-o“ pe Andra! „Mi s-au înmuiat picioarele!”
Fanatik.ro
Ce se întâmplă dacă pui acetonă pe gresia din baie. Metoda prin care poți scăpa de o mare problemă
Capital.ro
Dan Diaconescu aruncă bomba despre Traian Băsescu: Este diavolul pe Pământ (VIDEO)
Playtech.ro
Detalii mai puțin știute despre Kamala Harris. Cum a schimbat a schimbat fața politicii americane o fată de imigranți
DailyBusiness
Ai planuri de concediu? Iată cum va fi vremea până pe 2 decembrie
Adevarul
Autostrada cu tuneluri, de zece ori mai scumpă decât ar fi fost în anii 2000. Urșii nevăzuți, „vinovați” de soarta autostrăzii
wowbiz.ro
Elodia trăiește?! Mama lui Cristian Cioacă șochează! Unde ar fi nora ei, de fapt?!
Spynews
Rețeta de plăcintă cu mere a bunicii. Ingredientul secret care o face pufoasă și extraordinar de delicioasă
Spynews
Cele mai frumoase 12 insule grecești. Locurile în care istoria se îmbină cu peisajele superbe
Evz.ro
Tsunami în România? Declarații neașteptate ale seismologilor
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
A murit în fața spitalului din Slatina, după ce a fost trimisă acasă. O femeie de 70 de ani s-a prăbușit sub ochii celor două fiice, după ce medicii i-au pus un diagnostic greșit
Cancan.ro
Ce s-a descoperit la autopsia femeii care a murit în fața spitalului din Slatina. Rudele acuză medicii de malpraxis
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Mama lui Cristian Cioacă spune adevărul după 17 ani. Unde se află Elodia
StirileBZI
Vârsta la care trebuie să renunți la permisul de conducere! Legea se aplică în toată România
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Rezultate alegeri prezidențiale SUA 2024: Când vom afla cine este noul președinte al Americii?
substantial.ro
Extinderea ilegală a casei monument istoric a Roxanei Mînzatu din Brașov
MediaFlux
RĂSTURNARE TOTALĂ în ALEGERILE din SUA! CUTREMUR în ZIUA VOTULUI american
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Ironia sorții. O comună din România are drumuri de pământ, dar piste de biciclete asfaltate