REȚETĂ. Înghețată de casă cu vanilie, extra cremoasă și delicioasă. Îți încântă papilele gustative

Dacă vrei să te răcorești și ți-e poftă de un desert, trebuie să încerci rețeta pentru înghețată de casă cu vanilie. Este extra cremoasă și delicioasă
Alina Costache
27 mai 2024, 13:00
REȚETĂ. Înghețată de casă cu vanilie, extra cremoasă și delicioasă. Îți încântă papilele gustative

Dacă vrei să te răcorești și ți-e poftă de un desert, trebuie să încerci o rețetă simplă pentru înghețată de casă cu vanilie, extra cremoasă.

Înghețata este un desert delicios, preferat atât de adulți, cât și de copii. Aceasta este disponibilă într-o varietate de arome și poate fi preparată prin mai multe metode. De-a lungul timpului, rețetele au fost îmbunătățite pentru a deveni mai savuroasă și mai cremoasă. Astăzi îți propun o rețetă de înghețată de casă cu vanilie. Iată toți pașii pe care trebuie să-i urmezi.

Rețetă înghețată de casă cu vanilie

Înghețata de casă este unul dintre cele mai ușoare deserturi de făcut, chiar dacă nu ai mai încercat până acum. Pentru majoritatea rețetelor, prepararea durează mai puțin de jumătate de oră.

Citește și: Socată cu miere, reţeta specială de la bunici care te va răcori în zilele caniculare

Ingrediente:

  • 250 ml frișcă naturală
  • 250 ml lapte
  • 4 gălbenușuri de ou
  • 100-150 g zahăr tos
  • 1/2 păstaie de vanilie

Mod de preparare:

Mai întâi se începe cu baza din ouă. Gălbenușurile se bat cu zahărul până se formează o spumă, iar la rotația cea mai mică a mixerului se adaugă treptat laptele fiert. Păstaia de vanilie se taie în două pe lung și se taie semințele. Laptele se pune într-un vas și se adaugă vanilia. Crema obținută se pune la fiert pe aburi, până se îngroasă. Castronul trebuie pus peste o oală în care fierbe apă și se rotește cu un tel. Este necesar ca această compoziție să ajungă la 70-72 de grade Celsius, iar după răcire, se pune la frigider. După ce se scoate de la frigider, compoziția se mai bate o dată cu mixerul. Separat, se bate frișca naturală, iar în bolul în care se află crema de ouă, se adaugă treptat frișca. Ouăle se omogenizează cu frișca și se obține compoziția de înghețată care poate fi pusă în congelator. Compoziția trebuie pusă într-o cutie de plastic cu capac și trebuie amestecată foarte bine. Dacă nu este amestecată bine, se vor forma cristale de gheață. Înghețata de vanilie poate fi servită și alături de diferite toppinguri: ciocolată, caramel, fistic, fructe de pădure.

Citește și: Înghețată de casă cu căpșuni și banane. Cea mai simplă rețetă pentru a te răcori în zilele de vară

DailyBusiness
ANPC continuă controalele! Este ILEGAL!
Spynews
Breaking news! Alina Petre a obținut un ordin de protecție pentru 5 zile împotriva celui de care s-a despărțit, dar care îi este încă soț. Vedeta se teme pentru viața ei
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Alimentul care te încălzește iarna. Protejează organismul de frig și are grijă de sistemul tău imunitar
Capital.ro
Doliu în România! A murit o legendă a țării. Era supranumit „Dumnezeu”
Playtech.ro
Ludovic Orban rămâne pe buletinele de vot. Ce se intâmplă cu votul tău dacă pui ștampila pe acest candidat
DailyBusiness
Guvernul a promis! Strategia națională 2025-2035 ar elimina complet sărăcia energetică!
Adevarul
Cum își direcționează voturile candidații cu scor bun, dar fără șanse in turul 2. Analist: „Mă aștept ca Simion să nu fie susținut” | ANALIZǍ
wowbiz.ro
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22 de ani! Tânăra a fost găsită fără suflare în locuința familiei sale. Cei care au cunoscut-o sunt în stare de șoc
Spynews
Bianca Drăgușanu, primele declarații după ce poliția a fost chemată la domiciliul lui Gabi Bădălău. Vedeta a spus ce s-a întâmplat, de fapt, între ea și iubitul ei
Spynews
Fostul iubit al Adrianei Bahmuțeanu spune că vedeta este amenințată. Declarațiile făcute de George Restivan la mai bine de o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană 
Evz.ro
Cătălin Moroșanu se plânge de bullying. „Ți-ai luat bătaie, treaba ta”
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Drumuri blocate, întârzieri pe calea ferată și aeroporturi, după ce vortexul polar a pus stăpânire pe România! Meteorologii au emis avertizări de cod roșu de viscol pentru mai multe județe
Cancan.ro
Lidia Buble, înșelată cu cine se aștepta mai puțin: 'Era angajata noastră'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Taxă pentru românii care stau la bloc. O plăteşte toată lumea: Este o aberație colosală!
StirileBZI
Acești angajați vor beneficia de al 13-lea salariu! Vor primi nici bonusuri de Crăciun
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită". Condusă pe ultimul drum cu melodii de jale
substantial.ro
Președintele sârb Aleksandar Vucic: „Lumea alunecă spre dezastru” după atacul rachetei hipersonice ruse
MediaFlux
AMENDĂ de 2.900 de LEI pentru ȘOFERI! E obigatoriu!
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Ciolacu a descoperit secretele covrigilor de Buzău: din a câta încercare i-a ieșit?