Rețetă papanași. Ce să pui în aluat ca să-ți iasă mai gustoși

Papanașii au cucerit inimile românilor datorită gustului absolut delicios. Secretul constă într-un ingredient banal adăugat în aluat. Vă prezentăm mai jos o rețetă simplă, pe care o poate face orice gospodină.
Alina Costache
11 oct. 2024, 15:24
Rețetă papanași. Ce să pui în aluat ca să-ți iasă mai gustoși
Papanași

Rețetă papanași. Dacă vă e poftă de papanași urmați rețeta de mai jos și vă vor ieși exact la fel ca cei pe care îi comandați adesea la restaurant.

Rețetă papanași. Cum să-ți iasă delicioși

Ai nevoie de următoarele ingrediente: 500 grame brânză de vaci, 3 ouă, 250 grame făină, 100 de grame zahăr, 200 de grame smântână, o linguriță de bicarbonat de sodiu și un praf de sare. De asemenea, mai adaugă în aluat și o esență de vanilie. Gustul papanașilor va fi demențial. Pe lista ingredientelor se mai adaugă și coaja rasă de la o lămâie și 200 de grame de dulceață.

Citește și Cât costă o porţie de papanaşi cu foiţă de aur în Braşov. Cum au reacţionat localnicii şi turiştii

Mod de preparare

Se ia un bol și se adaugă brânza de vaci și ouăle și amestecăm bine. Adăugăm zahărul, aromele și bicarbonatul și amestecăm folosind o lingură de lemn. Încorporăm făina treptat și frământăm încet. Aluatul trebuie să fie ușor lipicios pentru că doar așa vă vor ieși papanași fragezi, scrie cumsa.ro.

Se împarte aluatul în mai multe părți și formăm papanașii dar și biluțele. Atenție, gaura din mijloc trebuie să fie suficient de mare, ca să se prăjească bine în interior. Luam o tigaie și începem procesul de prăjire. Turnăm o cantitate generoasă de ulei, după care prîjim gogoșile până când obținem o culoare aurie. Se scot pe o tavă tapetată cu servețele de hărtie, apoi se așează pe o farfurie și se servesc împreună cu smântână și cu dulceața preferată.

Poftă bună!

Citește și Doi canadieni fascinați de bucătăria românească au furat rețetele și și-au făcut mici și papanași acasă: „Trebuie să mai lucrăm puțin la formă, dar gustul este bun”

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Andreea Esca a vorbit despre plecarea de la Pro TV: Ce plan de rezervă are prezentatoarea
Fanatik.ro
Când se spală în Săptămâna Luminată, fără să fie păcat. Zilele în care nu ai voie să faci nimic
Capital.ro
Lege nouă pentru proprietarii de apartamente. E nevoie doar de aprobarea asociației. Primăria îți permite
Playtech.ro
37.000 de lei de la stat pentru o maşină nouă. Programul Rabla 2025, ghid de finanţare
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Legăturile secrete ale Vaticanului cu OZN-urile, dezvăluite: Succesorul Papei Francisc este îndemnat să spună „adevărul”
wowbiz.ro
Ioana Tufaru, ceartă cu soțul: "Mi-am făcut bagajele și am plecat. Nu mai suportam..." | Declarații exclusive
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Radarul, înșelat de șoferi cu 10 lei. Trucul care face furori
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Cum arată iubita afaceristului care a plătit 400.000.000 de dolari pe 1.000 de apartamente
kanald.ro
Vârsta de pensionare pentru femei ar putea fi redusă cu 3 ani și jumătate: Ce condiții există
Cancan.ro
Ce a făcut Tudor Duma, zis Maru, cu corpul lui Rareș Ion, înainte să îl părăsească. Detalii inedite din anchetă
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Obligatoriu pentru cei care au pomi în curte. Ce trebuie să facă neapărat în luna aprilie
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Fructul care îți curăță colonul, întărește inima și te scapă de pofta de dulce. Costă cât o pâine
MediaFlux
Zelenski l-a enervat iar pe Trump. Americanii au oprit brusc negocierile
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Reapare un ziar care ne-a lipsit: TROMBONUL PLEONAST – sub sloganul „Suntem redundanți, dar relevanți.”