Rețeta pe care cele mai iscusite gospodine au încercat să o țină secretă! Prăjitură „Albă ca Zăpada”, cea mai delicioasă variantă pentru masa de Crăciun

Crăciunul este deja la o aruncătură de băț, iar gospodinele din România se pregătesc cu drag și spor pentru masa de sărbători. De la cina festivă nu pot să lipsească dulciurile, așa că astăzi îți propunem o rețetă perfectă pentru una dintre cele mai delicioase prăjituri. Este vorba despre „Albă ca zăpada”.
Alina Costache
04 dec. 2023, 19:31
Rețeta pe care cele mai iscusite gospodine au încercat să o țină secretă! Prăjitură „Albă ca Zăpada”, cea mai delicioasă variantă pentru masa de Crăciun
Rețeta pe care cele mai iscusite gospodine au încercat să o țină secretă! Prăjitură „Albă ca Zăpada”, cea mai delicioasă variantă pentru masa de Crăciun

Cu aspectul său imaculat și gustul delicios, prăjitura „Albă ca zăpada” este adesea considerată bijuteria deserturilor de sărbători. Datorită perfectiunii sale, rețeta „Albă ca zăpada” a devenit deja o tradiție autentică de Crăciun pentru numeroase familii. Este desertul preferat al tuturor și simbolizează dulciurile festivităților de sfârșit de an.

Citește și: Iulia Albu și Mike s-au despărțit o lună și jumătate, după ce s-au întors de la America Express. Ce s-a întâmplat cu cei doi: ”A fost așa obositor”

Fiecare ingredient este esențial și contribuie la succesul acestei prăjituri cu totul speciale. Gustul dulce și delicios, textura moale și aspectul impecabil fac din „Albă ca zăpada” cea mai căutată prăjitură de Crăciun. Indiferent dacă este pregătită pentru a fi savurată în cadrul familiei sau servită la mesele de sărbători, această prăjitură reprezintă un adevărat deliciu pentru papilele gustative și desertul savuros al oricărei mese de Crăciun.

Ingrediente foi reteta „Albă ca zăpada”

  • 10 linguri lapte
  • 10 linguri zahar
  • 10 linguri ulei
  • 1 lingurita amoniac stins in otet
  • 2 oua
  • un praf de sare
  • faina cat cuprinde

Ingrediente crema „Albă ca zăpada”

  • 1 litru lapte
  • 8 linguri rase faina
  • 6 linguri rase zahar
  • zeama si coaja de la o lamaie
  • o esenta de vanilie sau rom
  • 200 g unt

Mod de preparare

Se dizolva zaharul in lapte, apoi se adauga ouale, sarea, uleiul, amoniacul si se amesteca. Se pune faina si se framanta un aluat potrivit de tare, atat cat sa se poata intinde 3-4 foi (depinde cat este tava de mare). Foile se coc pe dosul tavii, presarate cu faina.

Mod de preparare crema Alba ca zapada

Se amesteca faina cu 10 linguri de lapte rece si se adauga zaharul. Restul de lapte se pune la fiert impreuna cu coaja de lamaie. Cand laptele da in fiert se adauga toata compozitia de lapte rece cu faina, amestecand continuu pana ce incepe din nou sa fiarba. Se lasa sa fiarba pana cand compozitia se dezlipeste usor de vas, dupa care se lasa la racit, amestecand din cand in cand. Atunci cand se racoreste, punem untul (la temperatura camerei) putin cate putin, amestecand energic . La urma se adauga si zeama de lamaie, esenta de vanilie sau de rom, dupa preferinta, scrie Sfatul Parintilor.

Prajitura se asambleaza astfel: se pune o foaie in tava si se repartizeaza crema uniform, pana se termina toate foile si crema. Se lasa apoi la rece, in frigider pana a doua zi cand o putem taia in romburi si pudra cu zahar pudra.

Citește și: Cum votează românii la alegerile parlamentare din 2024: PSD se menține pe primul loc, urmat de PNL și AUR

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Jojo arată senzațional la 44 de ani! Care este secretul siluetei sale perfecte
Fanatik.ro
Când se spală în Săptămâna Luminată, fără să fie păcat. Zilele în care nu ai voie să faci nimic
Capital.ro
Doliu în televiziune! A murit unul dintre cei mai iubiți și respectați actori ai generației de aur
Playtech.ro
Distanța de la care încep să măsoare viteza noile radare pe trepied. Frânarea bruscă nu mai funcționează
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Legăturile secrete ale Vaticanului cu OZN-urile, dezvăluite: Succesorul Papei Francisc este îndemnat să spună „adevărul”
wowbiz.ro
Ioana Tufaru, ceartă cu soțul: "Mi-am făcut bagajele și am plecat. Nu mai suportam..." | Declarații exclusive
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Vremea distruge minivacanța de 1 mai. Temperaturi scăzute și risc de ninsori
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Cum arată iubita afaceristului care a plătit 400.000.000 de dolari pe 1.000 de apartamente
kanald.ro
Moartea Papei Francisc, anunțată de un obiect simbolic? Coincidența stranie care i-a cutremurat pe credincioși
Cancan.ro
Câte mașini are Piedone, de fapt. Cel mai vechi autoturism al șefului ANPC este fabricat în 1968
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Călin Georgescu a primit interzis! Anunțul făcut de Rusia: Cine a condamnat România pentru asta?
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Amenzi de inceput de an pentru cei care stau la curte! Ce nu mai au voie să facă românii
MediaFlux
Răsturnare totală de situație în sondaje! Cine va fi viitorul președinte al României
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Reapare un ziar care ne-a lipsit: TROMBONUL PLEONAST – sub sloganul „Suntem redundanți, dar relevanți.”