Rețeta pe care cele mai iscusite gospodine au încercat să o țină secretă! Prăjitură „Albă ca Zăpada”, cea mai delicioasă variantă pentru masa de Crăciun

Crăciunul este deja la o aruncătură de băț, iar gospodinele din România se pregătesc cu drag și spor pentru masa de sărbători. De la cina festivă nu pot să lipsească dulciurile, așa că astăzi îți propunem o rețetă perfectă pentru una dintre cele mai delicioase prăjituri. Este vorba despre „Albă ca zăpada”.
Alina Costache
04 dec. 2023, 19:31
Rețeta pe care cele mai iscusite gospodine au încercat să o țină secretă! Prăjitură „Albă ca Zăpada”, cea mai delicioasă variantă pentru masa de Crăciun
Rețeta pe care cele mai iscusite gospodine au încercat să o țină secretă! Prăjitură „Albă ca Zăpada”, cea mai delicioasă variantă pentru masa de Crăciun

Cu aspectul său imaculat și gustul delicios, prăjitura „Albă ca zăpada” este adesea considerată bijuteria deserturilor de sărbători. Datorită perfectiunii sale, rețeta „Albă ca zăpada” a devenit deja o tradiție autentică de Crăciun pentru numeroase familii. Este desertul preferat al tuturor și simbolizează dulciurile festivităților de sfârșit de an.

Citește și: Iulia Albu și Mike s-au despărțit o lună și jumătate, după ce s-au întors de la America Express. Ce s-a întâmplat cu cei doi: ”A fost așa obositor”

Fiecare ingredient este esențial și contribuie la succesul acestei prăjituri cu totul speciale. Gustul dulce și delicios, textura moale și aspectul impecabil fac din „Albă ca zăpada” cea mai căutată prăjitură de Crăciun. Indiferent dacă este pregătită pentru a fi savurată în cadrul familiei sau servită la mesele de sărbători, această prăjitură reprezintă un adevărat deliciu pentru papilele gustative și desertul savuros al oricărei mese de Crăciun.

Ingrediente foi reteta „Albă ca zăpada”

  • 10 linguri lapte
  • 10 linguri zahar
  • 10 linguri ulei
  • 1 lingurita amoniac stins in otet
  • 2 oua
  • un praf de sare
  • faina cat cuprinde

Ingrediente crema „Albă ca zăpada”

  • 1 litru lapte
  • 8 linguri rase faina
  • 6 linguri rase zahar
  • zeama si coaja de la o lamaie
  • o esenta de vanilie sau rom
  • 200 g unt

Mod de preparare

Se dizolva zaharul in lapte, apoi se adauga ouale, sarea, uleiul, amoniacul si se amesteca. Se pune faina si se framanta un aluat potrivit de tare, atat cat sa se poata intinde 3-4 foi (depinde cat este tava de mare). Foile se coc pe dosul tavii, presarate cu faina.

Mod de preparare crema Alba ca zapada

Se amesteca faina cu 10 linguri de lapte rece si se adauga zaharul. Restul de lapte se pune la fiert impreuna cu coaja de lamaie. Cand laptele da in fiert se adauga toata compozitia de lapte rece cu faina, amestecand continuu pana ce incepe din nou sa fiarba. Se lasa sa fiarba pana cand compozitia se dezlipeste usor de vas, dupa care se lasa la racit, amestecand din cand in cand. Atunci cand se racoreste, punem untul (la temperatura camerei) putin cate putin, amestecand energic . La urma se adauga si zeama de lamaie, esenta de vanilie sau de rom, dupa preferinta, scrie Sfatul Parintilor.

Prajitura se asambleaza astfel: se pune o foaie in tava si se repartizeaza crema uniform, pana se termina toate foile si crema. Se lasa apoi la rece, in frigider pana a doua zi cand o putem taia in romburi si pudra cu zahar pudra.

Citește și: Cum votează românii la alegerile parlamentare din 2024: PSD se menține pe primul loc, urmat de PNL și AUR

DailyBusiness
ATENȚIE, UE! Un acord riscă să se prăbușească, iar pierderile ar fi devastatoare!
Spynews
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Marian Golea anunță horoscopul anului 2025. Ce schimbări apar odată cu noul an. „Vom avea epidemii foarte puternice”
Capital.ro
Putin a dat ordinul ISTORIC. A făcut chiar el anunțul ce a îngrozit planeta: Decizia a fost luată
Playtech.ro
2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile
DailyBusiness
Cine va primi tichete sociale de sărbători. Distribuirea începe pe 9 decembrie
Adevarul
Concluzia sumbră a fostului comandant suprem al armatei ucrainene, după ce Coreea de Nord s-a implicat în război
wowbiz.ro
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Spynews
Fructul care ajută la pierderea în greutate. Este delicios, îl găsești în orice supermarket, și poate fi consumat crud sau în smoothie
Spynews
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO
Evz.ro
Furtuna Caetano a lovit năprasnic. Nu a mai nins atât din 1956
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Cea mai mare dorință a lui Igor Cuciuc, după moartea fulgerătoare a fiicei sale de doar 17 ani. Interpretul ar vrea să fie tată pentru a doua oară: „Să ne dăruiască încă un prunc”
Cancan.ro
Cu ce condiție i-ar fi lăsat Adriana Bahmuțeanu pe băieții ei în vila lui Silviu Prigoană: 'Eram DISPUSĂ!'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Complet interzis la TV și internet în România. Legea intră în vigoare mâine la ora 07:00
StirileBZI
Acești angajați vor beneficia de al 13-lea salariu! Vor primi nici bonusuri de Crăciun
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
substantial.ro
OMS menține alerta: Epidemia de Mpox continuă să fie o urgență de sănătate publică
MediaFlux
S-a TERMINAT! România E COMPLET în SPAȚIUL SCHENGEN de la 1 ianuarie 2025
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Adolescenții și tentațiile interzise: care este drogul preferat al elevilor bucureșteni