HALLOWEEN. REŢETĂ de plăcintă delicioasă cu dovleac

HALLOWEEN 2014. Desertul perfect pentru Halloween este plăcinta cu dovleac.
Alina Costache
31 oct. 2014, 06:48
HALLOWEEN. REŢETĂ de plăcintă delicioasă cu dovleac

HALLOWEEN 2014Ingrediente PLĂCINTĂ CU DOVLEAC:

Aluat: 

  • 250 gr margarină, la temperatura camerei
  • 5 linguri ulei
  • 5 linguri apă
  • 1/2 lingură oţet
  • 500 gr făină
  • un praf de sare

Umplutură:

  • 1,5 kg de dovleac ras
  • 100-150 gr zahăr
  • 1-2 linguri scorţişoară
  • 1 lingură esenţă de rom

Mod de preparare: Se prepară aluatul. Puteţi amesteca toate ingredientele la robotul de bucătărie până obţineţi un aluat nelipicios şi ferm, nu foarte tare. Dacă mai este nevoie, puteţi să mai adăugaţi făină. Scoateţi aluatul pe o folie alimentară, înfăşuraţi-l bine şi lăsaţi-l la frigider până preparaţi umplutura de dovleac, scrie bucataras.ro.

Pentru umplutură, curăţaţi dovleacul şi apoi daţi-l pe răzătoarea cu ochiuri mari. Puneţi apoi dovleacul ras într-o cratiţă încăpătoare de ceramică, adăugaţi zahărul şi lăsaţi-l la foc potrivit, amestecând din când în când, până când zeama lăsată a scăzut. La final adăugaţi scorţişoara şi esenţă de rom. Lăsaţi apoi compoziţia la răcit.

Aluatul se scoate din frigider şi se împarte în două. Întindeţi câte o foaie de aluat între două hârtii de copt, astfel nu se lipesc şi se transferă foarte usor în tavă. Prima foaie o puteţi pune în tavă cu tot cu hârtie de copt. Peste prima foaie turnaţi compoziţia de dovleac, nivelaţi bine şi puneţi a doua foaie de aluat. Înţepaţi aluatul de deasupra cu furculiţa.

Plăcinta se coace la 180-190 grade timp de 45-50 minute. Se lasă apoi la răcit complet şi se porţionează.

Citeşte şi HALLOWEEN 2014. Cea mai simplă METODĂ să îţi faci „Dovleacul felinar”

DailyBusiness
Sute de angajați din școlile de stat, concediați în urma unei ordonanțe. Decizia se aplică și medicilor
Spynews
Alessia Năstase a vorbit despre divorțul părinților ei, Amalia și Ilie Năstase. Cum a afectat-o separarea: „A fost o perioadă în care nu am înțeles unde mă duc"
Bzi.ro
Se știu primele echipe eliminate de la Asia Express 2025! La acest cuplu nu te așteptai să plece
Fanatik.ro
Veste neplăcută pentru șoferi. Tronsonul de autostradă mult așteptat ar putea să nu fie gata până la finalul anului. Termenul este “extrem de greu de respectat”
Capital.ro
Mașinile din România care sunt refuzate la ITP. Anunțul oficial venit de la RAR
Playtech.ro
Peştele românesc atestat la nivel european. Are mai puţină grăsime şi este crescut 3 ani la temperaturi scăzute
DailyBusiness
Dispar paracetamolul și amoxicilina din farmacii! UE a dat ordinul!
Adevarul
Vicepreședintele SUA atacă din nou valorile europene: Vestul riscă „sinuciderea civilizațională” din cauza granițelor deschise și cenzurii
wowbiz.ro
Tragedie trasă la indigo cu cea de la Colectiv! Circa 60 de tineri și-au pierdut viața după ce un club a luat foc
Spynews
Cotlete de porc în sos cremos după rețeta lui Chef Horia Manea. Secretul pentru un preparat fraged și gustos
Spynews
Alerta de vreme extremă a fost prelungită și în weekend! Meteorologii au anunțat precipitații mixte și vânt puternic
Evz.ro
Taxa care îți schimbă viața: Cât te costă să alegi un alt nume
Ego.ro
Vedeta PRO TV regretă relația cu postul! Dezvăluiri neașteptate! EXCLUSIV
Prosport.ro
Reacția lui Jordan Chiles, după ce gimnasta din SUA a aflat ce s-a întâmplat cu apelul ei din proces
kanald.ro
A murit Gabor Biro, supranumit „fundașul de fier al Aradului”! Ce regrete a avut fotbalistul la sfârșitul vieții
Cancan.ro
Doliu în sportul românesc! ‘Fundaşul de fier’, un dublu campion al țării la fotbal, a murit
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Răsturnare de situație la CCR. Anunț despre respingerea candidaturii lui Călin Georgescu
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
„E ceva extrem de personal. Tremur toată”. A rupt tăcerea despre cei 3 iubiți
stirilekanald.ro
Cel puțin 50 de oameni au murit într-un club cuprins de flăcări, noaptea trecută
Reacția furioasă a lui Elon Musk după respingerea candidaturii lui Călin Georgescu
MediaFlux
Reguli privind dosarul de pensie. Informații importante pentru pensionari
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Al doilea drum de mare viteză din Oltenia, în impas! Mai sunt fonduri pentru tot traseul Craiova – Târgu Jiu?