Rețeta pentru prăjitura Coca-Cola. Este și acum unul dintre cele mai gustoase deserturi preparate în casă

Rețeta pentru prăjitura Coca-Cola. Gospodinele gătesc cu drag această rețetă, care nu este nici pe departe complicată, dacă respecți câțiva pași simpli. Dacă nu știi ce gust are acest desert, trebuie neapărat să-l încerci! Mai jos aveți atât ingredientele necesare, cât și modul de preparare.

Rețeta pentru prăjitura Coca-Cola

Ingrediente pentru blat:

• 200 grame făină
• 2 linguri de cacao
• 4 ouă
• 1 pliculeț praf de copt
• 150 mililitri Coca Cola
• 10 linguri zahăr

Ingrediente pentru cremă:

Alte articole

Reţetă de pate de porc, ca la mănăstire. Secretele unui preot pentru un gust delicios

Paine de casă cu ceapă prajită. Se face ușor și e un deliciu

• 5 linguri făină
• 200 grame unt
• 5 linguri zahăr
• esență de vanilie
• 6 lingurițe budincă de vanilie sau ciocolată
• 300 mililitri lapte

Ingredinte pentru glazură:

• 1 budincă de ciocolată
• 400 mililitri Coca Cola
• 5 linguri zahăr
• 2 fiole esență de rom

Rețeta de plăcintă cu mere a lui Florin Dumitrescu. Ce ingredient special folosește celebrul bucătar „ca ea să fie perfectă”

Modul de preparare:

Pasul 1: Blatul

Pentru început, se pregătește blatul. Se bat ouăle cu ajutorul unui mixer. Se adaugă zahărul și se amestecă până se topește în totalitate. Într-un bol separat, se amestecă făina cu praful de copt și pudra de cacao.

Se adaugă amestecul de făină peste cel de ouă și se mixează într-o singură direcție de jos în sus. La final se adaugă Coca Cola. Se toarnă aluatul obținut într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și se coace la temperatura de 180 de grade Celsius, timp de 30 de minute. Se verifică cu ajutorul unei scobitori dacă blatul este copt.

Pasul 2: Crema

Pentru cremă, se toarnă într-un vas laptele, budinca de vanilie, făina și zahărul. Se amestecă cu ajutorul unui mixer până când ingredientele se omogenizează complet. Se pune compoziția obținută pe foc mic și se lasă la fiert până când devine densă, cu o textură asemănătoare smântânii. Se ia crema de pe foc și se lasă la răcit. După ce a ajuns la temperatura camerei, se adaugă untul, apoi se amestecă foarte bine.

Pasul 3: Glazura

Pentru glazură, se pun la fiert 400 mililitri de Coca Cola. Se adăugă zahărul, împreună cu budinca de ciocolată și se amestecă. Se fierbe până se formează o cremă densă. Se ia cratița de pe foc, iar la final se adăugă esența de rom.

Vezi și Deserturi răcoritoare de vară. 3 idei de rețete fără cuptor

Pasul 4: Montare prăjitură

Pentru a monta prăjitura, se taie blatul pregătit anterior, cu un cuțit de pâine, în două părți egale. Se distribuie un strat cu cremă, pe toată suprafața blatului, urmând ca deasupra să se adauge, al doilea blat. La final, se tapetează prăjitura cu glazura de Coca Cola și se lasă la frigider, timp de 1-2 ore, înainte de servire.