Rețeta pentru prăjitura Parlament! Este absolut delicioasă și poate fi făcută chiar la tine în bucătărie

Prepararea ușoară și la domiciliu a acestei delicioase prăjituri Parlament face ca aceasta să fie accesibilă oricui. Iată rețeta care îți va schimba total meniul
Alina Costache
15 ian. 2024, 16:49
Rețeta pentru prăjitura Parlament! Este absolut delicioasă și poate fi făcută chiar la tine în bucătărie
Rețeta pentru prăjitura Parlament! Este absolut delicioasă și poate fi făcută chiar la tine în bucătărie

Desertul Parlament a fost conceput acum 30 de ani, iar originea numelui său rămâne necunoscută. Cu toate acestea, prepararea ușoară a delicioasei prăjituri Parlament este posibilă chiar și în confortul casei tale. Această prăjitură este atât de delicioasă încât ar trebui să fie prezentă pe mesele tuturor celor care apreciază dulciurile de înaltă calitate.

Citește și: Sute de mii de români sunt beneficiari de pensii și indemnizații prevăzute de legi speciale. Anunțul Casei de Pensii

Pentru a pregăti prăjitura Parlament, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Pentru blat

4 albuşuri,
70 g zahăr,
50 g nucă măcinată,
150 g miez de nucă prăjită,
30 g făină, 5 g praf de copt.

Pentru ganache vă sunt mai sunt necesare

100 g ciocolată,
100 g frişcă,
200 g biscuiţi petit beurre simpli.

Pentru cremă

4 gălbenuşuri,
50 g zahăr,
15 ml apă,
200 ml frişcă,
întăritor de frişcă,
esenţă de vanilie,
cacao pudră pentru decor.

Mod de preparare

Prăjiți miezul de nucă într-o tigaie și așezați-l apoi uniform pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Asigurați-vă că nucile sunt distribuite uniform pe întreaga suprafață a tavii.

Pentru bezea, bateți albușurile cu zahărul și amestecați-le cu făina, praful de copt și nucă măcinată. Compoziția rezultată trebuie așezată peste stratul de nucă pe tavă.

Introduceți tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 15 minute. Între timp, topiți ciocolata în bucăți, amestecați cu frișca și puneți amestecul pe foc, la bain-marie.

Amestecați în mod constant până obțineți o consistență lucioasă, apoi lăsați amestecul să se răcească. Întindeți această compoziție peste stratul de blat care s-a închegat puțin după răcire. Adăugați apoi biscuiții.

Puneți preparatul deoparte și începeți pregătirea cremei, urmând rețeta de pe dulceromanie.ro.

Mod de preparare cremă

Gălbenușurile cu zahărul și apa se vor pune pe foc, tot la bain mare și se vor păstra până când compoziția va ajunge la 70 de grade Celsius.

În toată această perioadă trebuie să aveți grijă să amestecați continuu. Dați jos de pe foc, puneți și vanilia și lăsați la răcit.Bateți foarte bine frișca și puneți și întăritorul pentru frișcă pentru a ieși produsul dorit, apoi amestecați cele două compoziții. Crema obținută va fi așezată peste biscuiți. Se nivelează totul, se adaugă pudra de cacao, după ce crema s-a întărit și se introduce la frigider.

Citește și: Elwira Petre, despre experiența postului intermitent de 72 de ore: „Îmi venea să sparg toți pereții din casă”

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Ce înseamnă când flacăra de la aragaz este portocalie. Ce culoare trebuie să aibă ca să fii sigur că n-ai probleme cu gazele
Capital.ro
A murit cea mai mare și iubită actriță. A fost de o frumusețe rară. Nu va mai fi nimeni ca ea
Playtech.ro
Ce a ajuns să facă Iohannis de când nu mai e preşedinte? Românii nu au putut crede. Şi ţinuta i-a uimit datorită...
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Un patron i-a revoltat pe tinerii din Generația Z: „Vă plângeți că luați 2.400 de lei și nici nu puneți bonurile în calcul”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Furtunile lovesc jumătate din țară, inclusiv Capitala. Vânt turbat și ploi torențiale
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Avertizări de Cod Galben în toată țara. Vremea se schimbă radical între 25 și 27 aprilie
Cancan.ro
Drama Ruxandrei continuă după divorț! Vedeta de la Neatza cu Răzvan și Dani și-a strâns viața în valize și a...
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
România a pierdut o emblemă. A fost un actor al marii Generații de Aur. Talentul său lumina scena și ecranul
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Planul secret al lui Trump să destrame Uniunea Europeană. A făcut deja primul pas
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte