Rețeta pentru prăjitura Parlament! Este absolut delicioasă și poate fi făcută chiar la tine în bucătărie

Prepararea ușoară și la domiciliu a acestei delicioase prăjituri Parlament face ca aceasta să fie accesibilă oricui. Iată rețeta care îți va schimba total meniul
Alina Costache
15 ian. 2024, 16:49
Rețeta pentru prăjitura Parlament! Este absolut delicioasă și poate fi făcută chiar la tine în bucătărie
Rețeta pentru prăjitura Parlament! Este absolut delicioasă și poate fi făcută chiar la tine în bucătărie

Desertul Parlament a fost conceput acum 30 de ani, iar originea numelui său rămâne necunoscută. Cu toate acestea, prepararea ușoară a delicioasei prăjituri Parlament este posibilă chiar și în confortul casei tale. Această prăjitură este atât de delicioasă încât ar trebui să fie prezentă pe mesele tuturor celor care apreciază dulciurile de înaltă calitate.

Citește și: Sute de mii de români sunt beneficiari de pensii și indemnizații prevăzute de legi speciale. Anunțul Casei de Pensii

Pentru a pregăti prăjitura Parlament, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Pentru blat

4 albuşuri,
70 g zahăr,
50 g nucă măcinată,
150 g miez de nucă prăjită,
30 g făină, 5 g praf de copt.

Pentru ganache vă sunt mai sunt necesare

100 g ciocolată,
100 g frişcă,
200 g biscuiţi petit beurre simpli.

Pentru cremă

4 gălbenuşuri,
50 g zahăr,
15 ml apă,
200 ml frişcă,
întăritor de frişcă,
esenţă de vanilie,
cacao pudră pentru decor.

Mod de preparare

Prăjiți miezul de nucă într-o tigaie și așezați-l apoi uniform pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Asigurați-vă că nucile sunt distribuite uniform pe întreaga suprafață a tavii.

Pentru bezea, bateți albușurile cu zahărul și amestecați-le cu făina, praful de copt și nucă măcinată. Compoziția rezultată trebuie așezată peste stratul de nucă pe tavă.

Introduceți tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 15 minute. Între timp, topiți ciocolata în bucăți, amestecați cu frișca și puneți amestecul pe foc, la bain-marie.

Amestecați în mod constant până obțineți o consistență lucioasă, apoi lăsați amestecul să se răcească. Întindeți această compoziție peste stratul de blat care s-a închegat puțin după răcire. Adăugați apoi biscuiții.

Puneți preparatul deoparte și începeți pregătirea cremei, urmând rețeta de pe dulceromanie.ro.

Mod de preparare cremă

Gălbenușurile cu zahărul și apa se vor pune pe foc, tot la bain mare și se vor păstra până când compoziția va ajunge la 70 de grade Celsius.

În toată această perioadă trebuie să aveți grijă să amestecați continuu. Dați jos de pe foc, puneți și vanilia și lăsați la răcit.Bateți foarte bine frișca și puneți și întăritorul pentru frișcă pentru a ieși produsul dorit, apoi amestecați cele două compoziții. Crema obținută va fi așezată peste biscuiți. Se nivelează totul, se adaugă pudra de cacao, după ce crema s-a întărit și se introduce la frigider.

Citește și: Elwira Petre, despre experiența postului intermitent de 72 de ore: „Îmi venea să sparg toți pereții din casă”

DailyBusiness
Vești bune! TAROM oferă bilete la 23 de euro
Spynews
10 sfaturi pentru părinți pentru a crește un copil inteligent. De ce este bine să le citești povești celor mici
Bzi.ro
Ce religie are Gabriela Cristea: Vedeta vrea să fie incinerată!
Fanatik.ro
Cristina Demetrescu știe ce zodii dau lovitura până pe 11 noiembrie. Patru nativi sunt pe val
Capital.ro
Oana Lis a dat cea mai tristă veste. Este vorba de Viorel Lis
Playtech.ro
Ramona Olaru se mută într-un apartament de 300.000 de euro. A investit o avere în noua locuință
DailyBusiness
Crește numărul românilor morți în Spania. Inundațiile fac ravagii
Adevarul
Cât de rău stau orașele și cartierele din România la apă curentă și căldură
wowbiz.ro
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Spynews
Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România: ”Cu ce mai cânt, mă descurc”
Spynews
Un fotbalist a murit pe teren, după ce a fost lovit de un fulger! Alți cinci jucători au fost grav răniți. Tragedia a fost filmată | VIDEO
Evz.ro
Ciocolata Dubai, o mare țeapă. Puțini au aflat de înșelătorie
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
El este Marius, un alt român decedat în urma inundațiilor din Spania. Bărbatul a lăsat în urmă doi copii, în timp ce fratele său își strigă durerea pe Facebook: „Te-am căutat ca disperatul, frățiorul meu iubit!”
Cancan.ro
Aris Eram a lăsat-o în urmă pe câştigătoarea de la America Express. Mezinul Andreei Esca s-a reorientat către o blonduţă tinerică
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Tragedie în fotbal. Marele fotbalist a fost lovit de fulger în timpul meciului: O pierdere dureroasă
StirileBZI
Se dau tichete sociale de Crăciun 2024: Românii primesc 125 de lei pentru masa de Sărbători!
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Cine sunt cele patru victime decedate în accidentul de pe DN15. Cele două familii erau cunoscute în Târgu Mureș
substantial.ro
Avansul rusesc transformă Pokrovsk într-un oraș fantomă în Ucraina, pe fondul agitației globale
MediaFlux
S-a AFLAT FAVORITUL la CASA ALBĂ! Cine e viitorul PREȘEDINTE SUA! Disputa TRUMP - HARRIS, tranșată
Shtiu.ro
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
Puterea.ro
Mugur Isărescu este mai ,,sărac” cu un milion de lei, dar așteaptă câștigurile din dobânzi