Rețetă. Prăjitura Pițigoi, preparată din 6 ingrediente. Ce trebuie să adaugi în crema de vanilie pentru a fi pufoasă

Prăjitura Pițigoi se numără printre cele mai gustoase deserturi cu cremă de vanilie. Aceasta se prepară din numai 6 ingrediente, are trei straturi, dar și un blat aromat, care te va face să te lingi pe degete. Totodată, desertul îți amintește de copilărie și merită gătit în orice moment, timpul în care se face fiind unul foarte scurt.

Citește și: Rețetă delicioasă de orez cu lapte. Cantitățile perfecte care îți aduc gustul copilăriei în farfurie

Rețetă. Prăjitura Pițigoi, desertul cu gust demențial

Această prăjitură este delicioasă și este extrem de simplu de făcut, preparându-se într-un timp rapid. Tot ce trebuie să faci este să te asiguri că folosești cantitățile potrivite, astfel încât crema și blatul să arate așa cum trebuie. Totodată, un ingredient folosit de gospodinele desăvârșite fac ca crema să iasă pufoasă și fină. Iată tot ceea ce ai nevoie pentru a prepara acest desert gustos:

Ingrediente

Alte articole

Ingredientul care se adaugă în clătite în loc de făină. Metoda testată de gospodine care nu dă greș

Cum să faci crusta perfectă pentru carnea de pui. Chef Adi Hădean a dezvăluit secretul său

• 6 linguri de făină
• 250 de grame de mascarpone
• 6 ouă
• 6 linguri de zahăr
• coajă de lămâie
• 500 de ml de frișcă

Mod de preparare

Pentru început trebuie să pregătim blatul. Folosim un bol mare și încăpător, în care batem ouăle, adăugăm zahărul și făina, obținând un amestec omogen, fără cocoloașe. Apoi, turnăm totul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coacem la 180 de grade timp de 20 de minute.

În timp ce blatul se coace, trebuie să pregătim siropul pentru desert. Tot ce trebuie să facem este să adăugăm într-o cratiță 200 de ml de apă, zahăr și esență de vanilie. Apoi, pregătim crema pentru prăjitură. Trebuie să batem frișca, să amestecăm mascarpone cu zahăr și coaja de lămâie, iar după ce se coace blatul, formăm prăjitura. Ungem blatul cu siropul de vanilie, apoi împărțim blatul în două bucăți. Ungem un strat cu cremă, apoi punem un strat de blat, apoi un alt strat de cremă. Lăsăm la rece timp de două ore, după care o putem servi. Cu siguranță cei dragi vor fi încântați de acest desert simplu, dar extrem de gustos, iar tu îți vei dori să îl prepari din nou ori de câte ori vei avea ocazia.

Citește și: Încă un produs autentic românesc va primi certificare europeană. Renumitul salam de Nădlac se prepară după o rețetă veche de secole