Este weekend, iar dacă ți-e poftă de ceva dulce, nu trebuie neapărat să dai fuga la cofetărie, căci am pentru tine o rețetă delicioasă care se prepară într-un timp extrem de scurt, de doar 15 minute. Așadar, dacă iubești deserturile cu fructe, pune-te pe treabă!
Citește și: Nuga de casă DELICIOASĂ! Cum să prepari acest desert minunat după rețeta Roxanei Blenche
Dacă iubești deserturile cu fructe, atunci această rețetă este ideală pentru tine. Astăzi o să îți dezvălui cum se prepară cea mai gustoasă prăjitură cu arome de portocală, vanilie și lămâie. Iată ingredientele de care ai nevoie:
Mod de preparare:
Se folosește untel și se bat ouăle cu un vârf de linguriță de sare. Se continuă cu zahărul și se amestecă până când se obține o cremă fină, după care se pune și uleiul. Cel mai potrivit pentru această rețetă este Unisol Bun la Prăjituri cu portocală, vanilie și lămâie. Astfel, nici nu vei mai avea nevoie de alte esențe pentru completare.
Apoi, se pune laptele călduț, se mixează câteva secunde, se oprește mixerul și se încheie cu făina amestecată cu praful de copt. Se folosește o lingură sau o spatulă și se amestecă ușor.
Se trece jumătate din cantitatea de zmeură prin câteva linguri de făină astfel încât să nu coboare pe fundul tăvii în timpul coacerii. Se adaugă și acestea în compoziție, iar la fel se procedează și în cazul nectarinei mărunțite. Se pot folosi și piersici sau chiar piersici în compot, în funcție de preferințe.
Se mai amestecă o dată, se pune compoziția într-o tavă, se decorează cu smeură și felii de nectarine și se bagă la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 40-50 de minute.
Imediat după ce se scoate din cuptor, prăjitura poate fi tăiată. Totodată, aceasta poate fi presărată cu zahăr pudră, potrivit rețetei Cosânzenele Gătesc.