Reţetă sarmale de post. Ingredientul secret care le face delicioase

Postul Paştelui este cel mai lung post din an, iar uneori gospodinele pot rămâne în pană de idei. Vă prezentăm o reţetă delicioasă de sarmale de post. Secretul constă într-un ingredient destul de simplu.
Alina Costache
13 mart. 2022, 11:45
Reţetă sarmale de post. Ingredientul secret care le face delicioase
Reţetă sarmale de post. Ingredientul secret care le face delicioase

Reţetă sarmale de post. Dacă nu mai ştiţi ce să gătiţi, vă recomandăm această reţetă simplă de sarmale. Chiar dacă sunt de post, sarmalele sunt pur şi simplu delicioase. Ciupercile sunt secretul.

Reţetă sarmale de post. Ingrediente

Citeşte şi Postul Paştelui 2022. Zece reţete de post de la Mănăstirea Pasărea. Le poţi încerca şi tu

Pentru prepararea sarmalelor aveţi nevoie de următoarele ingrediente: 250 g orez cu bob rotund, jumătate de kilogram de ciuperci, 250 grame de ceapă, 100 g morcov, sare şi piper după gust, mărar, cimbru, foi de dafin, ulei, bulion, o varză murată.

Mod de preparare

În primul rând trebuie să spălaţi şi să curăţaţi foarte bine legumele, după care tocaţi mărunt ceapa şi ciupercile, iar morcovul daţi-l pe răzătoarea.

Se pune uleiul la încins într-o tigaie, după care se căleşte ceapa cu un praf de sare. Adăugaţi morcovul, ciupercile şi puţin piper. Se călesc bine toate legumele, după care adaugă orezul. Se mai amestecă bine, după care se mai lasă pe foc încă două-trei minute. După ce opriţi focul, tocaţi mărarul şi adăugaţi-l în tigaie. Până când se răceşte tot amestecul, puteţi pregăti foile de varză. Folosiţi foi subţiri.

Se pune câte o lingură de umplutură, după care se rulaţi sarmaua aşa cum faceţi de obicei. Cotoarele de varză se toacă mărunt şi se pun pe fundul vasului în care urmează să fierbeţi sarmalele. Aşezaţi apoi sarmalele şi adăugaţi printre ele foi de dafin şi câteva crenguţe de cimbru. La final, adăugaţi bulionul şi acoperiţi sarmalele cu foi de varză murată.

Se fierb la foc mic, adăugând din când în când apă.

Sarmalele pot fi servite alături de mămăliguță şi ardei iute.

Poftă bună!

Citeşte şi Postul Paştelui 2021. Alimentaţia corectă în post. Medicul nutriţionist îţi recomandă ce să mănânci şi ce să eviţi ca să nu te îngraşi

DailyBusiness
Senatul a dat undă verde. Medicamentele care DEVIN droguri periculoase
Spynews
10 sfaturi pentru părinți pentru a crește un copil inteligent. De ce este bine să le citești povești celor mici
Bzi.ro
Ce religie are Gabriela Cristea: Vedeta vrea să fie incinerată!
Fanatik.ro
Ele sunt zodiile care au o șansă unică până în decembrie. Trei nativi pot da de bani și de noroc
Capital.ro
Reguli ITP 2024. Se suspendă automat înmatricularea. Ce șoferi nu mai au drept legal de circulație
Playtech.ro
Ramona Olaru se mută într-un apartament de 300.000 de euro. A investit o avere în noua locuință
DailyBusiness
Programul Family Start oferă cel mai avantajos credit de pe piață
Adevarul
Sexul oral, vinovat de creșterea numărului cazurilor unui tip de cancer. Care este explicația
wowbiz.ro
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Spynews
Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România: ”Cu ce mai cânt, mă descurc”
Spynews
Un fotbalist a murit pe teren, după ce a fost lovit de un fulger! Alți cinci jucători au fost grav răniți. Tragedia a fost filmată | VIDEO
Evz.ro
Avionul prăbușit de un pilot care și-a pierdut mințile. O catastrofă unică în istoria aviației, 114 oameni au murit
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
Unde va petrece sărbătorile Vlad Pascu. Judecătorii au luat o decizie în cazul celui care a provocat tragedia de la 2 Mai
Cancan.ro
Aris Eram a lăsat-o în urmă pe câştigătoarea de la America Express. Mezinul Andreei Esca s-a reorientat către o blonduţă tinerică
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Oana Lis a vrut să se sinucidă. Ce a făcut soția lui Viorel Lis
StirileBZI
Se dau tichete sociale de Crăciun 2024: Românii primesc 125 de lei pentru masa de Sărbători!
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Cine sunt cele patru victime decedate în accidentul de pe DN15. Cele două familii erau cunoscute în Târgu Mureș
substantial.ro
Statele Unite cer Israelului să ia măsuri împotriva violenței coloniștilor israelieni în Cisiordania
MediaFlux
Se VERIFICĂ TOATE PENSIILE! CASA de PENSII a ANUNȚAT
Shtiu.ro
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
Puterea.ro
Mugur Isărescu este mai ,,sărac” cu un milion de lei, dar așteaptă câștigurile din dobânzi