Cine a spus că nu poți savura o porție generoasă de tiramisu, chiar dacă ești la dietă? Te poți înfrupta din acest desert italienesc datorită ingredientelor slabe în calorii. Iese atât de bun, poate chiar mai bun decât rețeta clasică. Trebuie doar să respecți aceste instrucțiuni pentru cel mai bun gust.
Ai nevoie de următoarele ingrediente:
400 de grame cottage cheese light 2% (două cutii);
60 de grame proteină cu aromă Biscotti Cookies (două măsuri);
80 de grame pișcoturi low-carb, fără zahăr;
cafea proaspăt preparată;
îndulcitor după gust;
esență de vanilie sau rom (opțional);
10 grame cacao pentru decor.
Vezi și Tiramisu pentru diabetici, care nu îngrașă. Cu ce să înlocuiești pișcoturile pline de zahăr
Mod de preparare:
Mixează în blender cottage cheese-ul și pudra proteică până obții o textură fină și omogenă.
Pregătirea blatului: Înmoaie pișcoturile în cafea (îndulcită după preferință și aromată cu esența de rom sau vanilie). Asigură-te că sunt bine îmbibate, dar nu excesiv.
Într-un recipient, alternează straturile de pișcoturi însiropate cu straturi generoase de cremă. Repetă procesul până epuizezi ingredientele.
Decorul final: Presară cacao deasupra pentru un aspect autentic de tiramisu.
Lasă prăjitura la frigider pentru câteva ore înainte de servire, astfel încât aromele să se întrepătrundă și desertul să se întărească. Totuși, dacă ești nerăbdător, nimeni nu te oprește să o savurezi imediat – noi am făcut la fel și a fost irezistibil!
Citește și Tiramisu cu fistic, desertul reinterpretat care te face să te lingi pe degete