Reţetă virală! Pâine pufoasă, fără frământare, din doar 3 ingrediente. Secretul de preparare pe care orice gospodină desăvârşită trebuie să-l cunoască

Valurile succesive de scumpiri din ultima perioadă au transformat pâinea noastră cea de toate zilele într-un produs aproape inaccesibil pentru românii cu venituri modeste. O pâine bună şi mai ales ieftină poate fi obţinută şi în casă. Nu necesită decât trei ingrediente banale, se prepară super-rapid şi este foarte gustoasă.
Alina Costache
31 ian. 2023, 10:45
Reţetă virală! Pâine pufoasă, fără frământare, din doar 3 ingrediente. Secretul de preparare pe care orice gospodină desăvârşită trebuie să-l cunoască

Poţi obţine o pâine pufoasă cu doar câţiva lei şi fără să ai veleităţi de bucătar. În plus, timpul petrecut în bucătărie este relativ scurt.

Pâine pufoasă de casă. Ingrediente necesare

  • 1/2 căni făină
  • 2 lingurițe de sare de mare
  • 2 lingurițe de drojdie
  • 2/3 căni de apă (100 grade F)

Cum prepari pâinea pufoasă

Amestecă toate ingredientele, mai puţin apa, într-un castron mare folosind o lingură de lemn. Drojdia din aluat va produce fermentație și va declanșa dioxid de carbon, gaz ce va produce în aluat mișcare, o mișcare care va suplini, în fapt, însăși frământarea.

Adaugă apa caldă peste ingrediente. Amestecă bine până când nu se mai vede făină uscată. Acoperă recipientul cu folie de plastic și cu un prosop timp de 2 ore, pe parcursul cărora aluatul va dospi.

Citeste si O româncă a dat lovitura cu rețeta sa de parizer de casă. Cel mai important secret îl știe de la mama ei

După scurgerea timpului, dă racleta prin făină și cu ajutorul ei deplasează o margine a aluatului peste marginea opusă, întâi de jos în sus, apoi de la stânga la dreapta. Repetă operațiunea de câteva ori. Astfel, aluatul va lua o formă ovală fără însă a-l frământă. La final, învârte ușor aluatul tapetându-l ușor pe margini ca să accentueze forma rotundă.

Tapetează cu hârtie de copt o formă cu capac pe care o vei introduce la cuptor. Pune aluatul în interior şi dă-l la cuptorul preîncălzit la 450 grade F pentru 35 de minute. În acest timp, aluatul trebuie să fie acoperit cu capac. După scuregrea celor 35 de minute, îndepărtează capacul şi mai lasă pâinea la cuptor 5 – 10 minute, scrie spynews.ro. Lasă pâinea pe un grătar să se răcească 30 de minute înainte de a o tăia.

Citeste si Rețeta pentru cea mai pufoasă omletă. Un simplu ingredient te va ajuta să prepari un mic dejun delicios

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Cuvântul des folosit pe care mulți români îl scriu și pronunță greșit. Cum e corect: mănăstire sau mânăstire?
Capital.ro
ANAF sau banca îți blochează o parte din pensie pe card. Românii nu-i mai pot scoate de la bancomat
Playtech.ro
De ce să nu porţi blugi, şapcă sau sandale în avion? Sfaturile esenţiale pentru un zbor fără probleme
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
Cum ar arăta lumea după ce China ar cuceri Taiwanul. America umilită, Beijing impune o nouă ordine mondială
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
Operațiune specială a Guvernului român în SUA. Secretele din spatele misiunii
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Accident mortal la intrarea în Timișoara! Un șofer de 58 de ani a pierdut controlul volanului și a intrat pe contrasens
Cancan.ro
Dezbrăcate în plină stradă! Vedetele din România au ieșit in ținute sexy, dar s-au și dezbrăcat și le-am văzut în
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Taxa care se introduce în România. Românii care vor suferi din cauza ei: O presiune foarte puternică
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Meniul de băuturi la nuntă: ce băuturi sunt esențiale și cum să-l planifici corect?
MediaFlux
Primul sondaj de la începutul oficial al campaniei electorale. Singurul candidat care îl poate învinge pe Simion în turul II
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine este primarul care folosește un stilou cu cerneală verde, așa cum făcea Florian Coldea, pentru a semna acte oficiale