REŢETA ZILEI: Budincă de ciocolată topită

eCuisine şi RTV.NET vă propun o reţetă deosebită pentru iubitorii de ciocolată.
Romania TV
01 mart. 2013, 11:18
REŢETA ZILEI: Budincă de ciocolată topită

Ingrediente

unt topit pentru uns
250g ciocolată neagră simplă
100g unt
6 albuşuri de ou la temperatura camerei
brânză Mascarpone pentru servit
frunze de menta pentru decor
6 inele metalice pentru copt
hârtie pergament

Poţi face şi Budinca de ciocolată cu coniac

1/3 cană zahăr pudră
½ linguriţă scortişoară
2 ouă
250 ml iaurt simplu
3 linguri făină
sare de lămâie
1 lingură suc de lămâie
Pentru servire:
125 ml frişcă

Încearcă şi Eclere cu frişcă şi glazură de ciocolată seminte de rodie scortisoara

Mod de preparare

1. Puneţi inelele pentru gătit într-o tavă, peste hârtia de copt. Ungeţi bine unt în interiorul inelelor, fără să mişcaţi inelele apoi puneţi tava la frigider pentru ca untul să se aşeze.

2. Topiţi ciocolata cu untul. Cu atenţie, înglobaţi albuşurile. Continuaţi să amestecaţi cu atenţie până la omogenizare. Puneţi apoi amestecul în inelele pentru gătit până le umpleţi şi lăsaţi-le la rece timp de 2 ore sau peste noapte.

3. Setaţi cuptorul la 200 grade C. Puneţi tava în cuptor, pe raftul din mijloc timp de 6-10 minute.

Pe eCuisine.ro găsești alte rețete savuroase

Cheesecake cu prune

Tartă de ricotta cu ciocolată

DailyBusiness
Moment de groază pentru un cățel blocat pe stânci în timp de furtună. Pompierii au acționat de urgență
Spynews
Vica Blochina, dată în judecată de fostul iubit al Adrianei Bahmuțeanu! Ce acuzații îi aduce bărbatul, dar și cum se apară blondina! Declarații exclusive
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Top 6 cele mai puternice zodii din horoscop. Sunt ghidate de o putere fantastică, nimeni nu le poate învinge
Capital.ro
Tragedia a lovit România. Legenda fotbalului a murit: A lăsat o amprentă de neşters în istoria echipei
Playtech.ro
Ce pun moldovencele în fasolea bătută de post ca să iasă cremoasă și cu un gust mult mai bun. Un singur ingredient face o diferență uriașă
DailyBusiness
Taxa de vacanță revine pentru români: Se va plăti din 18 aprilie 2025
Oncologul de 96 de ani care sfidează bătrânețea: „Nu iau medicamente, sar peste prânz, dar niciodată peste desert”
wowbiz.ro
Tragedie trasă la indigo cu cea de la Colectiv! Circa 60 de tineri și-au pierdut viața după ce un club a luat foc
Spynews
Despărțire bombă în showbiz! Cezar Ionașcu, izgonit de acasă de soție? Motivul? O amantă! Profesorul în relații nu face ce predică?
Spynews
Dorian Popa, declarații exclusive despre noua iubită! Cât de serioasă a devenit relația celor doi. I-a prezentat-o deja mamei lui
Evz.ro
Cum să faci cel mai pufos chec. Sfaturi și trucuri esențiale
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
Ireal! Un club de fotbal a postat, pe social media, o poză cu o vedetă de pe un site cu content plătit
kanald.ro
Care este cel mai toxic pește consumat de români. Acesta conține peste 70 de paraziți și este plin de substanțe periculoase
Cancan.ro
Greșeala care l-a dat de gol pe Cezar Ionaşcu! Ce făcea atunci când soția nu era acasă
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
România a pierdut cel mai mare cântăreț. A fost Regele muzicii populare, dăruit cu o voce de aur
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Primele imagini cu Dan Petrescu, după moartea mamei sale. Antrenorul lui CFR Cluj, răvășit la parastas: Gigi Nețoiu, Camora și un preot au fost printre cei prezenți
stirilekanald.ro
Alina a trecut prin clipe de coșmar! Fostul soț i-a ucis copiii, după care și-a luat viața: „Fetițele mele erau moarte”
Reacția furioasă a lui Elon Musk după respingerea candidaturii lui Călin Georgescu
MediaFlux
Sondaj Sociopol. Candidatul surpriză cu care se bate Simion pentru turul 2
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Solie către Kremlin: Stimate Tovarășe Președinte Vladimir Putin,