REŢETA ZILEI: Budincă de somon

REŢETA ZILEI, Budincă de somon, este oferită de ecuisine.ro.    
Alina Costache
29 ian. 2014, 10:54
REŢETA ZILEI: Budincă de somon

REŢETA ZILEI: Budincă de somon

Ingrediente

1 kg de cartofi

300 g somon

200 g spanac

250 ml smântână

1 ou

Nucşoară

Piper

Unt

Sare

Salată picantă cu somon

Mod de preparare

1. Spală şi curăţă cartofii, apoi pune-i la fiert. Când sunt moi, scurge apa, păstrând cam o ceaşcă din ea. Pune smântâna, condimentele şi pasează ca pentru piure. După ce piureul s-a răcorit bine pune oul şi amestecă.

2. Opăreşte spancul dacă este proaspăt şi lasă-l la scurs, dacă e congelat, trece-l printr-un jet, două, de apă, apoi pune-l în strecurătoare. Taie somul în felii şi stropeşte-l cu zeamă de lămâie.

3. Unge un vas de yena cu unt şi pune jumătate din piureul de cartofi, apoi un strat de spanac, presară puţină sare, pune feliile somon, restul de spanac şi cartofii rămaşi.

4. Acoperă vasul cu un capac sau cu o folie de staniol şi dă la cuptor pentru 45 de minute.  Scoate staniolul şi mai lasă vreo 10 minute până se rumeneşte frumos. Lasă să se răcească în cuptor şi taie după ce se răceşte. Serveşte cu felii de lămâie şi frunze de mărar.

 

Poti pregati si alte retete cu somon:

Somon cu chutney de mere

Saculeti din somon

DailyBusiness
Breaking! Zelenski pleacă de la Casa Albă fără să mai semneze acordul pentru mineralele Ucrainei cu Donald Trump
Spynews
Încă un episod în scadalul pe mașină dintre Gabi Bădălău și cel pe care îl considera prieten. Ce îi cere bărbatul afaceristului / FOTO
Bzi.ro
Ce dramă a trăit Andi Moisescu! De ce nu l-a crescut mama sa în primii ani de viață
Fanatik.ro
Top 4 produse Parkside de la Lidl pentru grădină pe care foarte mulți români le caută. Sunt în ofertă și la raft în toate magazinele, se vor vinde ca pâinea caldă
Capital.ro
Călin Georgescu s-a prăbușit! Lovitură finală după punerea sub controlul judiciar
Playtech.ro
Planta sfântă pe care este bine să o ai în casă toată luna martie. Atrage norocul și prosperitatea
DailyBusiness
Cele mai scumpe căpșuni din București. „Ofertele” de 1 Martie depășesc orice imaginație: 3 căpșuni – mărțișoare au ajuns să coste peste o sută de lei
Adevarul
Relația lui Nicușor Dan cu coordonatorul lui de campaniei, „un risc de securitate națională”. Caramitru: Matei Păun are afaceri cu Lukașenko
wowbiz.ro
EXCLUSIV | Maria Cutzarida-Crătunescu – Prima femeie medic a României și soarta neștiută a mormântului ei
Spynews
Destinația ideală pentru femeile care călătoresc singure. Orașul european ce ocupă primul loc
Spynews
Rețeta de sushi tarts a Andreei Raicu: „Au fost gata super rapid și chiar sunt super gustoase”
Evz.ro
Cum a câștigat un american 8.100.000.000.000 de dolari. Nu s-a bucurat de ei...
Ego.ro
Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”
Prosport.ro
FOTO. Cea mai sexy fotbalistă din lume, o nouă apariție spectaculoasă
kanald.ro
Cu ce probleme de sănătate se confrunta Luca Manolache. Tânărul a trăit niște luni de coșmar înainte să-și piardă viața
Cancan.ro
Alimentul care costă doar 7 lei în supermarket și e campion la omega 3. Mihaela Bilic: „Are toți nutrienții de care avem nevoie”
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Unde a fugit Călin Georgescu? A primit foarte multe amenințări cu moartea
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Cât de frumoasă este Sorana Cîrstea. Iubita lui Ion Țiriac jr. a făcut senzație cu apariția ei pentru WTA
stirilekanald.ro
Tatiana a murit carbonizată în tragedia din Copșa Mică. Avea 56 de ani și mergea la muncă atunci când a ajuns sub roțile microbuzului în flăcări
Viktor Orban cere UE să negocieze direct cu Rusia privind războiul din Ucraina
MediaFlux
⁠Babele de Martie. Când sunt și ce reprezintă
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
America a murit… God Bless Europe!