REŢETA ZILEI: Creveţi cu legume

Ingrediente:

Crevetii:

60 ml ulei

1 ceapa medie, taiata fin

Alte articole

Carmen Brumă dezvăluie secretul celei mai delicioase rețete de creveți! „Să încercați, vor avea un gust foarte bun”

Cum să pregătești cei mai delicioși creveți. Trucul minune care te va ajuta să îi cureți în doar câteva clipe

3 catei de usturoi, zdrobiti

1 ardei iute, fara seminte, taiat fin

12 creveti.

Legumele:

1/2 varza rosie sau alba, taiata

180 g fasole verde

180 g broccoli, rupt in buchetele

5 ml sos de soia

15 ml sos teriyaki

2 ml sos de peste

80 ml lapte de nuca de cocos

Pentru servire:

10 g seminte de susan

60 g coriandru proaspat, tocat

400 g taitei de orez, fierti.

Incearca si Salata de varza rosie

Mod de preparare:

Crevetii:

Incalziti uleiul intr-un wok sau tigaie mai mare. Caliti ceapa, usturoiul si ardeiul iute pentru 3 minute. Adaugati crevetii si prajiti-i putin pe fiecare parte. Scoateti-i din tigaie si lasati-i deoparte.

Legumele:

In acelasi wok, caliti varza, fasolea verde si broccoli pana se inmoaie putin, dar raman crocante.

Amestecati soia, teriyaki si sosul de peste si turnati-le peste legume. Adaugati laptele de cocos si micsorati focul.

Puneti crevetii peste legume si inabusiti in continuare inca 5 minute sau pana se patrund.

Presarati semintele de susan si coriandrul si serviti cu taitei.

Pregateste si Frigărui din somon

Pe eCuisine gasesti si:

Coaste de porc cu legume

Supa de vita cu chilli si fasole