REŢETA ZILEI: Curry de vită

eCuisine.ro şi RTV.NET vă propun o mâncărică excelentă pentru zilele răcoroase. Serviţi-o alături de orez aromat.
Romania TV
15 oct. 2012, 08:10
REŢETA ZILEI: Curry de vită

Ingrediente:

30 g unt;
250 g carne de vită, tăiată cubuleţe;
1 ceapă, curaţată şi tocată;
1 măr, curăţat şi tocat;
2 linguriţe praf de curry;
1 lingura faină;
165 ml lapte de cocos/zeamă de vită;
100 g fasole verde;
1 lingura chutney de roşii;
2 linguriţe zeamă de lămâie.

Mod de preparare

1. Încălziţi unt într-o tigaie, adăugaţi carnea de vită şi rumeniţi-o câteva minute. Scoateţi-o şi lăsaţi-o pe un platou. Adăugaţi ceapa şi mărul şi căliţi pentru câteva minute. Presăraţi apoi praful de curry, fierbeţi pentru 1 minut, apoi adăugaţi făina, amestecând.

2. Turnaţi laptele de cocos sau zeama de vită şi încă pe atât apă fierbinte. Aduceţi la fierbere. Când clocoteşte, adăugaţi carnea şi fierbeţi la foc mic pentru 20-30 de minute, până când carnea este fragedă. Puneţi fasolea verde. După 5 minute, adăugaţi chutney-ul de roşii şi zeama de lămâie.

Pe eCuisine.ro găsești alte rețete savuroase

Pui cu lamaie si risoni

Pui cu sos pesto

Spynews
EXCLUSIV | Cât s-a împrumutat Andrei Versace de la cămătari înainte să moară. Suma a tocat-o la ruletă, în câteva mâini
Bzi.ro
Anca Țurcașiu a făcut furori, în costum de baie, pe Instagram! La 54 de ani, artista arată impecabil!
Fanatik.ro
Peștele gustos, cu puține calorii și multe vitamine, perfect pentru cei care vor să slăbească. E unul dintre cele mai apreciate soiuri din România
Capital.ro
Adio, maestre! Marele actor i-a făcut pe toți românii să râdă: Nimic nu va mai fi la fel acum
Playtech.ro
Două eleve din România au obținut 2 medalii de argint și 2 de bronz la Olimpiada Europeană de Informatică pentru Fete 2024
DailyBusiness
Sute de frigărui din carne de câine, scoase la vânzare. Ofițerii de ordine publică au intervenit de URGENȚĂ
Adevarul
Cum a fost păcălit un român să se căsătorească cu o indiancă în Marea Britanie
Spynews
Scandal monstru între Florin Salam și Tzancă Uraganu! Scenă ireală petrecută între cei doi artiști, cu tentă penală | VIDEO
Spynews
Imagini de Evul Mediu la Iași! Scandal cu pistoale și cuțite în plină stradă. Ireal ce a generat tulburătoarele scene | VIDEO
Evz.ro
Celebrul regizor Francis Ford Coppola, târât într-un scandal „Me Too”
Ego.ro
Andreea Marin a făcut SENZAȚIE într-un costum de baie DECOLTAT. Vedeta are o siluetă perfectă, după ce a slăbit considerabil FOTO
Prosport.ro
FOTO. Ioana Tamaș, apariție incendiară în costum de baie. Imaigni hot cu soția lui Gabi Tamaș în Bali
wowbiz.ro
Suspectul crimei din Brăila a mărturisit tot ce s-a întâmplat în cabinetul stomatologic! Ce confesiune i-a făcut Marina Gavril înainte să fie omorâtă: "Mi-a zis că..."
Cancan.ro
Roxana Dobre l‐a părăsit pe Florin Salam! Și-a luat copiii și a fugit
Playsport.ro
Ce i-a făcut Ianis Hagi proaspetei sale soții, pe scările bisericii, imediat după slujbă. Toată lumea a început să aplaude
kanald.ro
Un bărbat a fost reținut de polițiști, după ce a înjunghiat un tânăr la o terasă din Neamț. Totul ar fi pornit de la un conflict spontan
Capital.ro
Pierzi instant permisul auto. Se va da ordin UE, lege și în România: Nu se discută
StirileBZI
Izvorul „Elixirul vieții”, secretul nemuririi descoperit de Ceaușescu! Cea mai pură apă din lume!
Prosport.ro
FOTO. Aza Gabriela, apariție spectaculoasă în plină vară! Cum s-a afișat cântăreața
stirilekanald.ro
Ultimele cuvinte ale lui Sorin Nazîru când agoniza: Se văita că...
substantial.ro
Copil de 14 ani din Mehedinți a provocat un incendiu la școală după ce a fost lăsat repetent
MediaFlux
BANI în plus la PENSIE. Pensionarii care vor beneficia de 2 MAJORĂRI
Shtiu.ro
Care este țara europeană cu cei mai mulți țigani? Nu, nu e România!