REŢETA ZILEI DE POST: Negresă cu ciocolată neagră

Ingrediente:

300 g făină

50 g ciocolată neagră (de post)

200 g zahăr brun

75 g cacao

1 banana

50 g nuci

180 ml apă

1 linguriță cu praf de copt

2 linguriţe cu otet de mere

60 ml ulei

sare.
 
Cornuleţe de post

Mod de preparare:

1. Într-un castron, amestecă energic făina cu zahărul brun, praful de copt, cacaua, ciocolata rasă, nucile și puțină sare.

2. Separat, mixează banana zdrobită cu apa, uleiul și oțetul de mere. Încorporează ingredientele uscate, amestecând de jos în sus până ce se omogenizează.

3. Compoziția astfel obținută, toarn-o într-o formă unsă și tapetată cu făină. Coace negresa de post la cuptor, la foc moderat, 20-30 de minute.

4. Lasă negresa de post cu ciocolată neagră să se răcească şi bag-o în frigider o oră înainte de a o servi.

Încearcă mai multe prăjituri de post pe eCuisine.ro:

Salam de biscuiți de post

Cozonac de post cu mac