Reţeta zilei: Ecleruri cu cremă de cafea

Eclerul este unul dintre acele deserturi care îmi aduc aminte de copilărie, când bunica mea mă răsfăţa cfie cu ecler fie cu un cremşnit delicios. Am crescut şi am vrut să experimentez singură reţe de ecler şi m-am gândit să-i schimb umplutura clasică şi am preparat o reţetă de ecleruri cu cremă de cafea pe care vi-o propun şi vouă.

Romania TV
16 feb. 2016, 12:36

Reţeta zilei: Ecleruri cu cremă de cafea

Ingrediente (4-5 ecleruri)

Pentru aluat

260 ml apă

100 ml ulei

Alte articole

Desertul delicios care o îndulcea pe regina Maria a României. Dulciurile din străinătate, făcute de francezi și englezi, nu o impresionau la fel de tare

Desertul delicios care o îndulcea pe regina Maria a României. Dulciurile din străinătate, făcute de francezi și englezi, nu o impresionau la fel de tare

Ce ingrediente conține Hâtz Pizza a lui Dorian Popa. O nutriționistă celebră trage un semnal de alarmă: „Mai că mă cuprind fiorii”

Ce ingrediente conține Hâtz Pizza a lui Dorian Popa. O nutriționistă celebră trage un semnal de alarmă: „Mai că mă cuprind fiorii”

200 g făină

5 ouă

1 vârf de cuţit sare

Pentru cremă

250 ml frişcă lichidă

50 g zahăr

2 linguri cafea măcinată fin

Pentru glazură

100 g zahăr pudră

2 linguri apă caldă

50 g topping carame

Citeşte continuarea pe click!poftăbună.ro

Urmarește RomaniaTV.net și pe