Reţeta zilei: Friptură de vită cu ciuperci

Pregătită cum trebuie, carnea de viţel este suculentă şi fragedă și se poate asocia cu multe garnituri, la mesele speciale. Lasă friptura câteva minute să se aşeze, înainte să o tai, pentru ca fibrele să se relaxeze. Friptura de viţel se taie felii, perpendicular pe fibră.

Romania TV
26 feb. 2016, 10:43

Reţeta zilei: Friptură de vită cu ciuperci

Ingrediente (4 porţii)

1 kg pulpă de vită

200 g slăninuţă afumată

400 g ciuperci

Alte articole

Ce ingrediente conține Hâtz Pizza a lui Dorian Popa. O nutriționistă celebră trage un semnal de alarmă: „Mai că mă cuprind fiorii”

Ce ingrediente conține Hâtz Pizza a lui Dorian Popa. O nutriționistă celebră trage un semnal de alarmă: „Mai că mă cuprind fiorii”

Ingredientele care nu au ce căuta în cozonac. Multe gospodine face această greșeală când pregătesc desertul pentru sărbători

Ingredientele care nu au ce căuta în cozonac. Multe gospodine face această greșeală când pregătesc desertul pentru sărbători

2 cepe

2-3 linguri ulei

1 lingură boia ardei iute

1 lingură boia ardei dulce

200 g pastă tomate

250 ml vin

sare

piper

Citeşte continuarea pe click!poftăbună.ro

Urmarește RomaniaTV.net și pe