REŢETA ZILEI: Gogoşele cu miere

Ingrediente:

300 g iaurt mai gras
2 ouă
25 g drojdie proaspata
1 linguriță cu praf de copt
250 g făină
sare
zahăr
miere
scorţişoară.
 
Mingiute de cafea

Mod de preparare:

1. Bate ouăle cu un praf de sare. Desfă drojdia cu o linguriță de zahăr, încorporează iaurtul și ouăle.

2. Adaugă făina cernută și amestecată cu praful de copt și omogenizează. Pune mult ulei la încins într-un ceaun sau într-un wok. Ia cu lingurița din compoziția de gogoșele și pune în uleiul înfierbântat.

3. Lasă-le doar cât să devină aurii. Scoate-le într-un castron, pune deasupra miere și, după preferință, cerne scorțișoară.

Încearcă mai multe rețete pe eCuisine.ro:

Gogoși ineluș

Gogosi cu scortisoara si sos de ciocolata