Ingrediente:
500g faina
Incearca si Paine taraneasca
7,5g praf de copt
2,5g bicarbonat de sodiu
2,5g sare
180g zahar
2 oua
125g avocado, pasat
Din avocado poti face Pui Alfredo cu avocado
250g lapte batut
125g nuci pecan maruntite
Mod de preparare:
1. Ungeti o forma de cozonac de aprox. 23×12 cm cu unt si tapetati-o cu hartie de copt.
2. Amestecati faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea. Adaugati zaharul.
3. Bateti ouale, avocado-ul si laptele impreuna, adaugandu-le apoi ingredientelor uscate.
4. Amestecati nucile pecan in mixtura obtinuta si turnati in forma pentru cozonac. Coaceti pentru 45-60 min. la 180 de grade.
Pe eCuisine.ro găsești alte rețete savuroase: