REŢETA ZILEI: Papanaşi

Ingrediente:

450 g brânză de vaci
120 g făină
120 ml lapte
1 ½ linguriță cu praf de copt
½ linguriță cu sare
2 ouă bătute
ulei pentru prăjit
căpșuni
zahăr.

Ciocolată de casă

Mod de preparare:

Alte articole

Doi canadieni fascinați de bucătăria românească au furat rețetele și și-au făcut mici și papanași acasă: „Trebuie să mai lucrăm puțin la formă, dar gustul este bun”

Rețetă delicioasă de papanași. Ingredientul minune care îi face mai pufoși. Toate gospodinele ar trebui să îl folosească

1. Amestecă făina cernută cu sarea și praful de copt. Adaugă-le în laptele încorporat  în ouăle bătute. Mixează foarte bine.

2. Toarnă amestecul peste brânza de vaci sfărâmată și omogenizează.

3. Ia cu lingura din compoziția de papanași, aplatizeaza intre palme și prăjește-i în uleiul foarte bine încins.

4. Servește papanașii călduți alături de căpșuni proaspete și zahăr.

Sugestie. Un strop de miere cu puțină scorțișoară presărat deasupra va face desertul și mai delicios.

Încearcă mai multe rețete pe eCuisine.ro:

Gogoşele cu brânză de vaci

Brioșe cu prune