Ingrediente pentru salată de avocado cu porumb și roșii
3 porumbi fierți
250 g roșii cherry
1 avocado tăiat felii subțiri
¼ ceapă roșie tăiată cuburi
busuioc proaspăt
Pentru dressing
2-3 linguri ulei de măsline
3 linguri oțet din vin roșu
sare, după gust
piper, după gust
1 lingură muștar dijon
Încearcă şi Rulouri din muschi file cu salata de andive si legume
Mod de preparare salată de avocado cu porumb și roșii
Pui bucățile de porumb pe grătarul încins, rotindu-le pe ambele părți, până se cococ uniform. Când sunt gata, le dai deoparte și le lași să se răcească.Cureți apoi boabele de pe știuleții de porumb și le adaugi într-un bol împreună cu roșiile tăiate pe jumătate, avocadoul, ceapa și busuiocul. Amesteci bine.
Pentru sos, combini uleiul de măsline cu oțetul, muștarul, sarea și piperul și îl încorporezi în salată. Servești la temperatura camerei sau rece.
Află cum se prepară ardeii umpluți cu carne și brânză pe clickpoftabuna.ro.