REŢETA ZILEI: Tartă cu afumătură şi conopidă

eCuisine şi RomaniaTV.net vă propun o reţetă deosebită de tartă.
Romania TV
17 ian. 2014, 12:15
REŢETA ZILEI: Tartă cu afumătură şi conopidă

Ingrediente:

250 g făină
Sare
125 g unt
1 ou
Unt pentru uns.

Pentru umplutură:

1 conopidă mică
1 fir de praz
 250 g afumătură (bacon, mușchi, șuncă)
2 linguri cu ulei
200 g smântână
100 ml smântână pentru gătit
3 ouă
Piper măcinat
100 g brânză emmentaler.

Tartă cu praz

Mod de preparare:

1. Amestecă făina cernută cu un praf de sare, untul și oul. Pune aluatul format în frigider, la rece.

2. Taie conopida bucățele și pune-o în apă clocotită pentru 3-4 minute sau până se înmoaie puțin.

3. Feliază prazul, taie bucățele afumătura și călește-le împreună.

4. Întinde aluatul în forma de tartă unsă cu unt. Pune deasupra o hârtie de copt și umple tarta cu boabe de fasole sau de orez. Dă la cuptor pentru un sfert de oră.

5. Scoate tarta și înlătură hârtia de copt. Presară deasupra bucățelele de conopidă și amestecul de praz și afumătură. Bate ouăle, adaugă cele două tipuri de smântână și toarnă amestecul lichid peste conopidă. Presară piper și brânza emmentaler și dă la cuptor pentru alte 40-45 de minute (la 180 °C).

Incearca si alte tarte pentru cina:

Tarta cu varza si chimen

Tarta cu spanac si nuci

DailyBusiness
Salariu de 5.800 de euro pe lună pentru acest loc de muncă din România. Ce condiții trebuie să îndeplinească candidații
Spynews
Cum este viața Oanei Ioniță, după divorțul de fostul soț! Vedeta și-a dus fiul în vacanță, după o perioadă tumultoasă
Bzi.ro
Probleme mari pentru Delia Matache în vacanța din Asia! Ce a pățit artista
Fanatik.ro
Ce să pui în detergentul de rufe ca să fie mai eficient. Ingredientul secret care face minuni pentru petele de pe haine
Capital.ro
Călin Georgescu, interzis la prezidențiale! Cu cine va fi înlocuit? Scenariu BOMBĂ
Playtech.ro
Amenzi de până la 60.000 de lei pentru românii de la curte. Ce greșeală banală îi poate costa scump
DailyBusiness
PSD pregătește reorganizarea teritorială a României. Ce schimbări majore vin pe cale legislativă
Adevarul
Ultima masă de „23 August” a dictatorilor și invitaților lor. „Adevărul”: „Vedeți cum acești criminali se ghiftuiau în toate ocaziile”
wowbiz.ro
Daniela Gyorfi dezvăluie ultima discuție a soțului ei cu Liviu Guță, înainte ca artistul să dispară: „Pe George l-a sunat”. Vedeta are o ipoteză șocantă
Spynews
Care este legătura între mers și memorie. Ce au descoperit cercetătorii
Spynews
Regula importantă pe care o aplică în relație Barbara Isasi de la Mandinga și iubitul. Nu se abat niciodată de la ea: ”Mi se pare o pierdere de timp”
Evz.ro
Ciclonul polar, răsturnat de o masă de aer cald. Ce se întâmplă cu vremea
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume, imagini în costum de baie
kanald.ro
Daniela Gyorfi, dezvăluiri inedite despre Liviu Guță. Ce crede artista despre dispariția acestuia
Cancan.ro
Nu scăpăm! Vin ninsorile săptămâna viitoare și în București. Pe ce dată începe să ningă, potrivit meteorologilor Accuweather
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Verdict final pentru Călin Georgescu: Deciziile sau hotărârile CCR sunt obligatorii și definitive
StirileBZI
Cât va costa încălzirea unui apartament cu 3 camere în 2025! Semnal de alarmă tras de Dumitru Chisăliţă
Prosport.ro
Prezentatoarea știrilor și iubita ei cântăreață, imagini îndrăznețe din vacanța romantică din Costa Rica
stirilekanald.ro
O tânără a născut noaptea trecută în Parcul Tei din Capitală, la minus 5 grade Celsius. Ce s-a întâmplat cu bebelușul
substantial.ro
Bugetul de stat pentru 2025 va fi construit prudent, cu un deficit țintit de 7%
MediaFlux
LOVITURĂ pentru IOHANNIS! Se pregătește SUSPENDAREA PREȘEDINTELUI! Au anunțat ACUM
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Mândria lui Ceaușescu, lăsată în paragină și demolată. O fabrică importantă din comunism, transformată în complex comercial