REŢETA ZILEI: Tartă de post

eCuisine.ro şi ROMÂNIATV.NET vă propune o alegere potrivită pentru prânz sau cină.
Romania TV
18 nov. 2013, 11:18
REŢETA ZILEI: Tartă de post

Ingrediente:

500 g făină

10 g drojdie uscată

200 ml apă călduta

1 lingură cu ulei de măsline

zahăr

un varf de lingurita

1 linguriță cu sare

ulei

oţet

Pentru umplutura:

300 g soia granule

1 linguriță cu concentrat de legume

1 cepe

1 ceapa rosie

2 morcovi

1 ţeline mica

2-3 linguri cu bulion

sare

piper

cimbru uscat.

Colţunași cu spanac

Mod de preparare:

1. Din apă călduţă, drojdie, zahăr și 2-3 linguri cu făină, fă o maia și las-o la cald 15-20 de minute. Adaugă restul de făină cernută și sarea și amestecă. Toarnă uleiul și frământă energic. Când aluatul se ia ușor de pe mâini, așază-l într-un bol uns cu ulei și lasă-l la dospit o oră.

2. Între timp, pune granulele de soia la fiert în apă cu concentrat de legume și câteva picături de oţet. Lasă-le pe foc o jumătate de oră, scoate-le și pune-le la scurs. Dă morcovii și ţelina pe răzătoarea mică și toacă mărunt ceapa. Călește-le în ulei cu un praf de sare. Când morcovul s-a înmuiat, adaugă soia stoarsă, bulionul, cimbru și piper după gust. Lasă pe foc vreo cinci minute.

3. Dacă e cazul, sărează. Întinde aluatul într-o tavă de tartă unsă, inclusiv pe margini. Toarnă umplutura de soia și dă la cuptor. Scoate după 25-30 de minute, decorează cu fâșii de ceapă roșie și felii de roșie și servește cu sos picant.

TRUC. Dacă ți-a rămas aluat, pune-l într-o pungă şi dă-l la congelator! Îl poți păstra chiar şi câteva săptămâni.

Incearca si alte retete de post:

Foitaj cu pastă de măsline

Crochete picante

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Din ce este făcut sicriul Papei Francisc și ce a fost pus în el. Un obiect din România se află acolo
Capital.ro
Document obligatoriu pentru persoanele cu vârste între 18 și 30 de ani. Se dă ordin de la UE
Playtech.ro
Copacii pe care nu ai voie să îi plantezi lângă gardul comun. Vecinul te poate amenda
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Un patron i-a revoltat pe tinerii din Generația Z: „Vă plângeți că luați 2.400 de lei și nici nu puneți bonurile în calcul”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Băsescu, trădat de cine nu se aștepta. Toată lumea aștepta asta
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Obiectul din România care a fost pus în sicriul Papei Francisc
Cancan.ro
Obiect din România, pus în sicriul Papei Francisc. Ce este, de fapt: 'Rămâne… până în ziua de apoi'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Statul vrea banii cetățenilor. Românii au termen limită până pe 25 iunie. Nu poți depăși
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Sicriul Papei Francisc, sărutat la ieșirea din Bazilica Sf. Petru. Gestul de la slujba de înmormântare care a emoționat o lume întreagă
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Trump și Zelenski au pus la punct pacea la Vatican! Înțelegere de ultimă oră
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte