Reţeta zilei: Tocinei bucovineni

Bucătăria românească este la fel de savuroasă şi de gustoasă ca oricare alta, de aceea îţi propun, azi la început de săptămână, un meniu bucovinean, aşa cum îl prepară Buna din comuna Frumosu, Suceava. Pe Buna am cunoscut-o cu ceva vreme în urmă, când mi-a dat aceste adevărate perle ale bucătăriei autentice româneşti, pe care le-a moştenit de la mama ei.

Romania TV
07 mart. 2016, 10:40

Reţeta zilei: Tocinei bucovineni

Ingrediente (15 tocinei)

1-2 kg de cartofi daţi pe răzătoarea mică

3-4 linguri de făină

2 linguri de griş

Alte articole

Ce conţin, de fapt, pufuleţii de la Kaufland, Lidl, Carrefour sau Profi. Avertismenul unui celebru nutriţionist

Ce conţin, de fapt, pufuleţii de la Kaufland, Lidl, Carrefour sau Profi. Avertismenul unui celebru nutriţionist

Plăcintă cu mere și parfum de scorțișoară, după rețeta lui Florin Dumitrescu. Ingredientul secret care oferă desertului o aromă deosebită

Plăcintă cu mere și parfum de scorțișoară, după rețeta lui Florin Dumitrescu. Ingredientul secret care oferă desertului o aromă deosebită

2-3 ouă

2-3 linguri de iaurt

2-3 frunze salată pentru decor

Pentru sos

smântână

mărar sau pătrunjel

usturoi

sare, piper, ulei

Citeşte mai mult pe click!poftăbună.ro

Urmarește RomaniaTV.net și pe