REŢETA ZILEI: Tort de mere cu zahăr ars

eCuisine.ro şi RomaniaTV.net vă propun un tort al copilăriei fiecăruia dintre noi, uşor de preparat şi deosebit de delicios.
Romania TV
12 mart. 2014, 11:25
REŢETA ZILEI: Tort de mere cu zahăr ars

Ingrediente:

5 mere

10 linguri cu zahăr alb tos

5 linguri cu făină

5 linguri cu ulei de floarea-soarelui

5 ouă

5 linguri cu apă

1 pliculeț cu praf de copt

esență (după gust)

gem de fructe (mere, gutui, vișine, zmeură, căpșuni)

sare.

Pentru sirop:

300 ml apă

100 g zahăr

1 lingură cu apă de trandafiri (sau esență de rom/vanilie).

Tort cu brânză şi ciocolată

Mod de preparare:

1. Caramelizează într-o formă de copt jumătate din cantitatea de zahăr și întinde-l și pe pereții vasului.

2. Curăță merele de coajă și de cotor. Umple mijlocul rămas liber cu câte o lingură din gemul preferat, așază merele pe o tavă și dă la cuptor până se înmoaie merele.

3. Pentru compoziția de tort, freacă gălbenușurile cu restul de zahăr, uleiul, apa și esența preferată. Bate spumă albușurile cu un praf de sare și încorporează-le cu mișcări de sus în jos în crema de gălbenușuri, alternând cu făina amestecată cu praful de copt.

4. Pune merele coapte în vasul cu caramel și toarnă deasupra compoziția de tort. Dă la cuptorul înfierbântat în prealabil, la foc potrivit, 30-40 de minute sau până scobitoarea-test iese curată din compoziție.

5. Pentru sirop, pune pe foc apa cu zahărul și lasă până scade siropul la jumătate. Dă deoparte și adaugă aroma preferată, apoi toarnă siropul peste tortul scos din cuptor. După câteva minute răstoarnă tortul de mere cu zahăr ars pe un platou și taie după ce s-a răcorit.

6. Servește tortul de mere cu zahăr ars alături de frișcă proaspăt bătută și/sau o cupă de înghețată de vanilie.

Ecuisine.ro iti recomanda si alte torturi:

Tort cu nuci si curmale

Tort cu fulgi de cereale

Spynews
Soția unui luptător celebru o face praf pe amantă, după mulți ani de tăcere. Cu dovezi, o pune la punct pe femeia cu care își împarte soțul / FOTO
Bzi.ro
Fiica Andreei Esca a făcut furori pe plajă! Alexia Eram a venit să se împace cu Mario Fresh
Fanatik.ro
Țara care nici nu vrea să audă de animalele din România. A interzis total importul
Capital.ro
Statul vrea banii românilor. Legea nedorită de nimeni: Să nu ne ducem în altă zonă
Playtech.ro
Antonia, în cea mai transparentă rochie! E mult prea FIERBINTE, a lăsat la vedere chiar TOT
DailyBusiness
AVERTISMENT pentru toți românii cu bani pe card. NU MAI FACEȚI ASTA!
Adevarul
Afacerea clandestină care i-a transformat pe securiști în milionari. „Mulți oameni și-au vândut casa pentru asta” INTERVIU
Spynews
Cine sunt cei doi tineri care au murit într-un cumplit accident pe DN2. Alin și Alexandra urmau să facă nuntă. Erau căsătoriți civil din luna iunie | FOTO
Spynews
Babană a tăiat rochia unei mirese la nuntă! De ce a recurs fostul concurent de la Chefi la cuțite la acest gest / VIDEO
Evz.ro
Protest la Târgșor. Elena Udrea s-a dezlănțuit
Ego.ro
Imaginile pe care Carmen Iohannis NU le-ar vrea publice! Cum arată când nu este în ținuta oficială
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu cele mai frumoase sportive de la Jocurile Olimpice, care fac avere din site-urile pentru adulți
wowbiz.ro
Lavinia și Ștefan Bănică Jr., distanți în aeroport, ea cu brațul plin de răni. Avem imagini bombă
Cancan.ro
Simona Halep, devastată după ce a primit vestea cutremurătoare: 'Dumnezeu să-l odihnească în pace!'
Playsport.ro
Incredibil! Ce cadou îi face Țiriac lui Popovici după aurul câștigat la Jocurile Olimpice de la Paris
kanald.ro
Avertizare de cod galben de ploi și vijelii pentru 10 județe până marți
Capital.ro
Se confiscă toți banii. Rămâi pe loc fără cont bancar: Statul a demarat procedura
StirileBZI
Izvorul „Elixirul vieții”, secretul nemuririi descoperit de Ceaușescu! Cea mai pură apă din lume!
Prosport.ro
FOTO. Ea l-a înnebunit pe Gigi Becali. Soțul ei s-a dus la Palat și l-a șocat pe miliardar
stirilekanald.ro
Cine e tânărul ucis în bătaie în fața unei săli de jocuri. A stat 6 zile în comă, după ce a fost confundat cu altcineva
substantial.ro
Noi reguli în producția alimentară: Comisia Europeană interzice aromele artificiale de fum
MediaFlux
SUMA DUPĂ RECALCULARE! Poștașii aduc FLUTURAȘII de PENSIE
Shtiu.ro
Care este țara europeană cu cei mai mulți țigani? Nu, nu e România!