REŢETE: Ciorbita de peste

Ciorbita de peste 

Ingrediente Ciorbita de peste
Capete si cozi de peste (restul corpului poti sa-l faci la cuptor cu diverse garnituri), o ceapa, un morcov, un ardei, 4 linguri bulion, o ceasca de orez, o cana zeama de varza (bors), 3 fire leustean. 

Mod de preparare Ciorbita de peste
Se pune apa la fiert. Se adauga legumele taiate si orezul. Cand este aproape gata se pune si bulionul si pestele. Ultima data se adauga zeama de varza si se mai da in clocot un minut. Cand se da jos de pe foc se pune leusteanul tocat marunt.

Incearca si aceasta reteta de peste cu cartofi la cuptor.

Alte articole

Rețetă de pește pentru zilele de post. Cum poți obține o crustă crocantă și delicioasă fără prăjeală

Sorin Bontea, fan înrăit al pescuitului! Juratul de la Masterchef s-a lăudat pe rețelele de socializare cu o imagine de excepție